Cartofi greci

Descoperiți cum să preparați cartofi greci gustoși pentru a vă însoți toate mâncărurile.

Rețetă grecească de cartofi

Cartofii greci sunt un preparat tipic din bucătăria mediteraneană . Este o reteta simpla, cu putine ingrediente, rapida si foarte economica.

Cartofi greci prăjiți cu lămâie

Cartofii prăjiți cu lămâie grecească sunt cel mai bun preparat secundar pentru pește, carne și legume. Ar trebui să fie crocante la exterior, dar tandre la interior .

Ingrediente pentru niște cartofi greci

Cea mai gustoasă și sănătoasă rețetă grecească de cartofi necesită următoarele ingrediente: o jumătate de cană de ulei de măsline, sucul unei lămâi, opt cartofi mari, patru căței de usturoi, sare și piper și o lingură de oregano.

Cum se prepară cartofii greci

Mai întâi, spălați cartofii, cojile și tăiați-le sub formă de pană. Preîncălziți cuptorul la aproximativ 200 ° C.


Așezați cartofii pe o foaie de copt pe care ați întins anterior un pic de unt pentru a împiedica cartofii să se lipească de metal.

Într-un bol mare amestecați zeama de lămâie, uleiul, oregano și usturoiul tocat fin.

Așezați cartofii pe tavă, având grijă să nu le suprapuneți și să presărați cu ele cu generozitate toate condimentele, în special ulei de oregano și măsline. Aceste ingrediente vă vor oferi picioarelor toată aroma. La final, adăugați sare și piper după gust.

Coaceți cartofii aproximativ patruzeci de minute. Ar trebui să le scoateți atunci când sunt fragede, aurii, crocante și suculente în interior.

Cartofi greci pentru garnitură

În cele din urmă, trebuie doar să alegeți cu ce să le combinați. Nu va fi ușor, deoarece cartofii coapte în stil grecesc sunt delicioși cu aproape tot felul de feluri de mâncare. Ele sunt cea mai bună opțiune pentru a varia tot felul de însoțiri și mâncăruri pentru mâncăruri cu carne sau pește.


De exemplu, în cele mai bune restaurante, acestea servesc, de obicei, ca o farfurie pentru a însoți carne la grătar sau un pui prăjit bun .

Coprid