DIETA PARISĂ a lui Cohen: Rețete din faza 2 a dietei Parisului

Dieta pariziană a doctorului Cohen este bogată într-o varietate de rețete. Se compune din 3 faze, fiecare dintre acestea conținând o selecție largă de feluri de mâncare. Vedeți exemple de rețete din care puteți construi un meniu pentru faza 2 a dietei Parisului Dr. Cohen. Verificați ce puteți mânca fără teamă în timpul dietei de la Paris.

Rețetele propuse de dieta pariziană a lui Cohen în faza a doua, adică faza Bistro, sunt rapide și ușor de preparat. Datorită faptului că sunt diverse, motivează persoanele care au finalizat faza Cafe să slăbească în continuare. Cu toate acestea, dr. Cohen subliniază că poți începe să slăbești și cu faza Bistro. În această fază, veți pierde 3,5 până la 5 kg în 2-3 săptămâni datorită meselor bogate în proteine ​​și fibre. Încercați câteva dintre rețetele care vă vor ajuta să compuneți meniul dietei Parisului Dr. Cohen.

Dieta pariziană a doctorului Cohen - rețetă pentru o omletă cu brânză ricotta, roșii și mentă

Omleta cu brânză ricotta, roșii și mentă este o propunere pentru oamenii ocupați, deoarece se prepară foarte rapid și în același timp foarte hrănitoare.

• 1 ou mediu
• 1 lingură de brânză ricotta parțial degresată
• 2 roșii cherry
• o jumătate de lingură de mentă tocată

Bateți oul și brânza, apoi adăugați roșiile tăiate cubulețe, menta și amestecați bine. Prăjiți totul fără a adăuga grăsime într-o tigaie antiaderentă timp de aproximativ 5 minute.

Dieta Parisului Dr. Cohen - Rețetă pentru Burger de vițel cu ardei

Un burger de vițel este la fel de hrănitor ca un burger de vită tradițional, dar în același timp mai puțin caloric. În această rețetă originală, rulourile au fost înlocuite cu ardei crocanți.

• 85 g de vițel
• câteva cuburi de șalote
• ardei rosu de marime medie
• 1 lingură de coriandru tocat

Măcinați carnea într-o mașină de tocat împreună cu ceapa și șalotele. Modelați carnea într-o cotletă plată. Apoi coaceți-l pe grătar sau prăjiți-l fără să adăugați grăsime timp de 10 minute. Între timp, tăiați ardeiul gras în 2 părți și scoateți semințele. Apoi tăiați marginile astfel încât să obțineți felii plate. Coaceți-le o vreme la cuptor. Așezați burgerul prăjit deasupra feliei de piper prăjite, presărați-o cu coriandru, apoi acoperiți-o cu altă felie.

Dieta pariziană a doctorului Cohen - rețetă pentru cuscus cu stafide și scorțișoară

În faza Bistro puteți găsi multe rețete „dulci” cu un conținut mai ridicat de carbohidrați, cum ar fi fructele uscate. Consumul unei cantități mici de zaharuri simple la cină poate preveni atacurile de foame pe timp de noapte și poate facilita somnul.

• 50 g de cuscus uscat
• 80 ml bulion de legume degresate
• 1 linguriță de stafide
• un vârf de scorțișoară

Se toarnă cuscusul într-o oală mică și se toarnă bulionul peste el. Gatiti aproximativ 5 minute. Când cojile sunt moi, adăugați stafidele și scorțișoara și amestecați bine.

Toate rețetele pot fi găsite în cartea "Dieta pariziană. Cum se realizează și se menține greutatea corporală adecvată" - Dr. Jean-Michel Cohen, Editura REBIS, Poznań 2013