Faina de ovaz ingrasa

Faina de ovaz este un aliment cu multiple beneficii. Cu toate acestea, pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate, trebuie să respectați câteva orientări dietetice.

Ce este făina de ovăz

Făina de ovăz este o cereală bogată în vitamina E, B6 și B5, pe lângă minerale precum fier, seleniu, mangan și cupru . Aceste proprietăți îl fac un aliment foarte complet, sănătos și energic

Ce aduce o cană de ovăz fiert

O cană de ovăz gătită furnizează 166 de calorii, 4 g de fibre, un indice glicemic de 55 (poate varia în funcție de tipul de ovăz), 6 g de proteine ​​și 4 g de grăsime.

Care sunt proprietățile ovăzului

Făina de ovăz are o putere satioasă datorită conținutului ridicat de carbohidrați complecși, care ajută la scăderea poftei de mâncare și la controlul nivelului de zahăr din sânge, deci este o cereală foarte recomandată pentru persoanele diabetice.

Această cereală facilitează, de asemenea, tranzitul intestinal la persoanele cu constipație, datorită conținutului ridicat de fibre solubile.

Făina de ovăz este bogată atât în ​​aminoacizi esențiali (în special metionină) cât și în grăsimi nesaturate omega-6, deci ajută la controlul LDL (colesterolul rău). Aceste proprietăți beneficiază de sistemul cardiovascular.

De asemenea, consumul de făină de ovăz previne apariția cancerului, deoarece conține lignani și fitoestrogeni, două substanțe care ajută la scăderea cancerului legat de hormoni, precum cancerul de sân.

În cele din urmă, această cereală favorizează producerea de țesuturi noi datorită conținutului de proteine.

De ce ovăzul se îngrașă dacă mănânci noaptea

Pentru început, este indicat să luați ovăz dimineața, deoarece organismul o metabolizează încet și constant, astfel încât energia pe care o produce este folosită în timpul zilei, în loc să fie transformată în grăsime și depozitată.


În al doilea rând, trebuie să luați cantitatea corectă, deoarece, dacă luați prea mult, corpul nu va putea folosi toată energia respectivă și va deveni gras. Porțiunea recomandată pentru micul dejun sau prânz este de dimensiunea pumnului nostru, aproximativ o jumătate de cană. Dacă se ia cu apă, idealul este un pahar.

Cel mai important este să consumi făină de ovăz împreună cu alte alimente . Într-adevăr, micul dejun ar trebui să includă alimente care aparțin celor patru grupuri alimentare (carbohidrați buni, proteine, grăsimi bune și legume). Aceasta înseamnă că atunci când bei un pahar cu apă de ovăz înainte de micul dejun sau este inclusă integral în primul fel de mâncare al zilei, porțiunea necesară de carbohidrați este acoperită zilnic. Dacă, pe lângă făină de ovăz, adăugăm fructe, lapte, iaurt, pâine, pâine prăjită, vor fi ingerate mai mulți carbohidrați decât este necesar. De aceea, trebuie să suplimentați micul dejun sau prânzul cu mâncare din celelalte trei grupuri, pentru ca organismul să primească toți nutrienții de care are nevoie pentru ca metabolismul să funcționeze mai bine.

Nici nu trebuie să luați fulgi de ovăz întregi pe stomacul gol, deoarece, la acel moment, ceea ce are cel mai mult nevoie de corp sunt nutrienții și nu fibra solubilă de ovăz. Intestinele vor trimite enzime digestive pentru a încerca să digere fibra, numai că fibra nu poate fi digerată, deoarece nu este un nutrient.

Pentru a profita de toate beneficiile sale, această cereală trebuie să fie luată la momentul potrivit, dimineața sau la prânz, chiar și câteva ore mai târziu. Cu toate acestea, dacă nu faci exerciții fizice în mod regulat, cel mai bine este să îl consumi doar dimineața. Dacă faceți exerciții fizice îl puteți lua de două ori pe zi, dimineața și la prânz. Dacă faceți exerciții pe timp de noapte, îl puteți consuma cu aproximativ 30 de minute înainte de sesiunea de exerciții fizice.

Faina de ovăz trebuie să fie cât mai naturală sau integrală (bobul conține toate părțile sale, iar fulgii de ovăz nu au fost rafinați, îndulciți sau protejați cu conservanți).

Cheia pentru făină de ovăz este să știi cum să o prepari. Coaja de fulgi de ovăz în starea sa naturală conține enzime și blocanți antinutrienți care, dacă nu sunt eliminați, nu vor genera enzime digestive, deci digestia nu va fi reglementată și nutrienții nu vor fi asimilați în mod corespunzător de către organism.

Un ultim sfat, fulgii de ovăz, mai bine luați-l la rece, deoarece în acest fel organismul va trebui să îl încălzească la temperatura corpului și pentru a obține acest lucru va arde multe calorii.

Faina de ovaz ingrasa

Faina de ovaz te ingrasa atunci cand nu sunt respectate recomandarile punctului anterior.


Dacă o luați în ultimele momente ale zilei, energia produsă datorită carbohidraților săi nu poate fi folosită și va fi păstrată sub formă de grăsime.

Când consumați două sau mai multe porții de făină de ovăz, va fi echivalent cu consumul a două porții de pâine sau prăjituri.

O altă greșeală frecventă este aceea de a nu-și echilibra consumul cu cel al altor grupuri alimentare. Trebuie amintit că, dacă organismul nu primește nutrienți din cele patru grupuri alimentare, acesta va dezechilibra și funcțiile metabolice vor fi afectate.

Dacă luați întreaga făină de ovăz bogată în fibre pe stomacul gol, sistemul digestiv, încercând să-l digere, va provoca inflamații abdominale și chiar gaze.

De asemenea, consumul de făină de ovăz procesată tip Quaker (îndulcit, cu conservanți și coloranți), din punct de vedere nutrițional, va fi la fel ca consumul de prăjituri cu ciocolată.

Dacă nu pregătiți corect ovăz de ovăz, nu veți putea elimina enzimele și blocanții antinutrienți. Este important să curățați această cereală și să o fierbeți astfel încât organismul să asimileze nutrienții și să reglementeze procesul de digestie.

Faina de ovaz se ingrasa sau slabeste?

Faina de ovaz te poate face sa te ingrasi sau nu in functie de metabolismul si activitatea fizica desfasurata de persoana care o consuma.


Multe persoane care doresc să slăbească încorporează această cereală în dieta lor, deoarece satisface, eliberează încet carbohidrații și promovează tranzitul intestinal.

Pentru ca ovăzul să contribuie la scăderea în greutate, se recomandă combinarea acestuia cu exercițiile fizice.

În plus, pentru a nu provoca efectul opus așa cum era de așteptat, făina de ovăz trebuie luată singură, fără a adăuga nimic, cu excepția iaurtului sau a laptelui degresat.

Dieta cu fulgi de ovaz

Deși dieta din fulgi de ovăz a fost diseminată pe scară largă ca o modalitate excelentă de a slăbi, există diferite opinii despre aceasta.


Dieta cu fulgi de ovăz constă în consumul ovăzului toată ziua timp de șapte zile și apoi încorporează treptat alte alimente.

Deși este adevărat că ajută la pierderea în greutate, consumul de făină de ovăz nu poate pune în pericol sănătatea, deoarece nu acoperă nevoile energetice zilnice ale organismului și provoacă uzura. Greutatea care se pierde prin consumul de numai ovăz este recuperată atunci când este în mod normal mâncat din nou.

Cu toate acestea, dacă vrei să slăbești și să-ți schimbi stilul de viață, poți face această dietă, dar numai timp de cinci zile.

Pentru micul dejun, luați o jumătate de cană de ovăz. Adăugați o jumătate de cană de lapte degresat, o jumătate de linguriță de scorțișoară și o lingură de stafide. La prânz, mănâncă o jumătate de cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și o banană, plus o jumătate de cană de ovăz. Pentru cină ia
salată și 100 g piept de pui la grătar, cu o jumătate de cană de ovăz.

Puteți suplimenta mesele cu gustări sănătoase pe parcursul zilei, cum ar fi afine sau legume crude.

Quaker are o îngrășare

Fructul de ovăz Quaker conține șase linguri de zahăr pe porție și reprezintă 70% din aportul zilnic recomandat de zahăr pentru un adult. De asemenea, conține făină rafinată, coloranți artificiali obținuți din petrol, conservanți etc.


MaraZe