- Dietele ketogene controversate, adică cele care conțin niveluri scăzute de carbohidrați și cantități mari de grăsimi „bune”, ar putea fi extrem de benefice pentru sănătate și să prelungească viața, după cum au relevat două studii după efectuarea Câteva experimente cu șoareci.
Cercetarea a fost realizată de Buck Institute for Research on Ageing și de la Universitatea California din Davis, Statele Unite, și au arătat că dietele cu un nivel ridicat de grăsimi din alimente precum avocado, nucă de cocos sau ulei de măsline îmbunătățirea funcțiilor cognitive, precum și motorii, atât în coordonare, cât și în forță, cu efecte benefice asupra îmbătrânirii, care ar putea extinde speranța de viață până la 13%, ceea ce la oameni ar fi echivalent cu între 7 și 10 ani.
Aceste două studii, publicate în revista de specialitate 'Cell Metabolism' (în engleză), au ajuns la aceste concluzii după ce au aplicat diete ketogene la șoareci și au descoperit că acest lucru permite reorganizarea metabolismului organismului, producând "un efect remarcabil asupra memoriei și conservarea funcției creierului ", a explicat Eric Verdin de la Institutul Buck. De fapt, șoarecii mai în vârstă care au urmat diete cu un nivel ridicat de grăsimi (echivalentul a peste 90% din caloriile consumate) aveau o memorie mai bună decât rozătoarele mai tinere.
Cu toate acestea, experții au subliniat că aceste teste nu au fost încă aplicate oamenilor și au avertizat că „dacă consumul de grăsime face ca cineva să se supună, această schimbare a dietei ar avea cu siguranță un impact negativ asupra sănătății”.
Familia Craevschii
