De ce nu se poate admite berea și sunt fără alcool?
Bine ati venit. O porție de 200 ml de bere în organism produce 24 mg de acid uric, ceea ce este mult mai mic decât, de exemplu, după consumul de varză (200 g produce 73 mg) sau cartofi, ca să nu mai vorbim de carne sau chiar de vodcă, care nu produce acid uric. În ciuda acestui fapt, medicii interzic consumul de alcool deoarece deshidratează organismul și crește nivelul de acid uric din sânge. Poate de aceea merită să profitați de beneficiile berii nealcoolice? Este adevărat că rețetele pentru producția sa sunt secrete, așa că nu știi niciodată dacă bei bere în care procesul de producție a alcoolului a fost oprit sau distilat, ceea ce ar însemna unele cantități de purine băute. Și se știe că berea fără alcool are întotdeauna o cantitate de alcool. Cel mai bine este să întrebi un medic. Dacă mănânci o dietă săracă în purine, poate poți contrabanda din când în când câte un pahar de bere?
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Iza CzajkaAutor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.
