Băuturile de vară și cocktailurile sunt o modalitate eficientă și, mai presus de toate, delicioasă de a vă răcori după o zi fierbinte. Deci, dacă numele: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot vă sună misterios, este timpul să schimbați acest lucru - consultați rețetele noastre ușor de pregătit pentru băuturi gustoase de vară și cocktailuri!
Cocktailuri - Cred că este greu să arăți către o persoană care nu ar fi dispusă să le mănânce. Din fericire, aparțin unor produse unice - ne plac și, în același timp, nu trebuie să renunțăm la ele nici măcar la dietă. Ei bine, este recomandat să beți cocktailuri! Sunt o sursă valoroasă de vitamine și antioxidanți, minerale, fitochimicale, carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase.
Contrar a ceea ce ați putea crede, smoothie-urile nu trebuie să fie bogate în calorii - totul depinde de fructele și legumele pe care le folosim pentru a le compune - căpșunile, merele, castraveții verzi sunt cel mai puțin caloric, ananasul și bananele conțin mai multe calorii. Cu toate acestea, merită să ne amintim că ananasul este o sursă valoroasă de bromelină, care accelerează metabolismul și, prin urmare, are proprietăți de slăbire. La rândul lor, bananele sunt pline de vitamine B și C și fibre. Prin urmare, fructele sunt o doză calorică mult mai benefică decât caloriile goale conținute în băuturile pline de zahăr disponibile în magazine.
Mai mult, cocktailurile de vară sunt o modalitate excelentă de a introduce o doză de ingrediente sănătoase în meniul nostru zilnic - și amintiți-vă că Institutul pentru Alimentație și Nutriție recomandă să mâncați până la 5 porții de legume și fructe pe zi. La urma urmei, este mult mai ușor să beți o băutură delicioasă decât să mâncați porția lor gătită sau crudă.
Băuturile sunt o opțiune numai pentru adulți. Este adevărat că persoanele care consumă alcool, care ar trebui subliniat, în cantități rezonabile, fac față mai bine stresului și suferă mai puțină depresie decât abstinenții, dar merită să ne amintim să nu exagerați cu cantitatea de băuturi alcoolice chiar și în zilele toride. Cu toate acestea, acest lucru nu schimbă faptul că sunt un complement răcoritor și gustos la serile de vară cu prietenii.
Merită știutMai jos vă prezentăm rețete pentru băuturi de vară și cocktailuri pe care le-am primit de la familia Braun. Au fost pregătite de Marek Obuszny, de trei ori campion mondial la categoria Flair, coproprietar al agenției de barman Flair Factory.
Ceai asiatic
Ingrediente:
- 60 ml suc de mere presat
- 40 ml de ceai verde
- 15 ml sirop de ceai verde
- 4 felii de castravete
- 6 frunze de mentă (opțiune de alcool cu coniac)
- sticlă: highball
- decor: blat de menta
- gheață: oase
O metodă de pregătire:
Se amestecă toate ingredientele într-un shaker, se toarnă într-un pahar înalt și se ornează cu un blat de mentă.
Grădina Verde
Ingrediente:
- 5 felii de castravete
- 1 crenguță de rozmarin
- 15 ml suc de lămâie
- 10-15 ml sirop de castravete
- completare: apă spumantă (opțiune alcoolică cu gin)
- sticlă: highball
- decor: o felie de castravete și rozmarin
- gheață: zdrobită
O metodă de pregătire:
Într-un pahar înalt, folosește un nămol pentru a frământa feliile de castravete, aruncă rozmarin în mâini, adaugă gheață și apoi toarnă toate ingredientele în interior.
Detox
Ingrediente:
- 10 frunze de spanac
- 2 felii de ananas
- 1/3 banană
- 120 ml suc de mere presat (opțiune potrivită: 120 ml apă)
- sticlă: highball
- gheață: zdrobită
O metodă de pregătire:
Amestecați toate ingredientele cu Braun Multiquick 9 și turnați într-un pahar înalt.
Formă
Ingrediente:
- 2 felii de ghimbir
- 2 bucăți de portocală
- 5 ml suc de lămâie
- 6 frunze de mentă
- 2 lingurite de zahar din trestie sau 10 ml sirop de zahar
- completare: apă spumantă
- sticlă: highball sau tot portocaliu
- decor: blat de menta
- gheață: oase
O metodă de pregătire:
Într-un agitator, folosiți un nămol pentru a frământa feliile de ghimbir și particule portocalii. Adăugați cuburi de gheață, suc de lămâie, frunze de mentă și zahăr sau sirop. Scuturăm totul, îl turnăm într-un pahar înalt și îl completăm cu apă spumantă. Decorăm cu un blat de mentă.
Împușcătura dimineții
Ingrediente:
- 100 ml suc de roșii
- 4 felii de busuioc
- o felie de ceapă roșie
- o felie de ardei rosu
- 10 ml suc de lamaie
- vârf de cuțit de sare
- 2 vârfuri de piper măcinat
- 8-10 picături de sos Worcestershire
- 4 picături de sos tabasco
- sticlă: highball
- decor: țelină
- gheață: oase
O metodă de pregătire:
Amestecați toate ingredientele cu Braun Multiquick 9 și turnați într-un pahar înalt umplut cu cuburi de gheață.
