Echipa a studiat la Spitalul Saint Michael din Toronto
Un studiu a fost realizat timp de 6 luni de o echipă de la Spitalul Saint Michael din Toronto și publicat în JAMA, (Journal of the American Medical Association) în august 2011, pentru a compara Efectele unui regim clasic hipocolesterolemiant asupra efectelor hipolipidemice ale regimului bazate pe consumul de cantități predefinite de alimente care au fost validate de FDA (Food and Drug Administration).
Eficacitatea regimurilor clasice
Studiul a arătat că o dietă împotriva colesterolului clasic a provocat doar o scădere neimportantă de 3% a ratei colesterolului rău, a colesterolului LDL.
O eficacitate a alimentelor care scad lipidele
Studiul efectuat la 351 de persoane a arătat că un regim care a inclus alimente care scad lipidele a permis o scădere între 13 și 13, 8% din rata colesterolului LDL.
Alimente hipolipidemice recunoscute de FDA (Administrarea alimentelor și a medicamentelor)
- Soia, linte, fasole, mazăre.
- Nuci.
- Ovăz.
- Fitosteroli: sterolii vegetali, numiți și fitosteroli, se găsesc în numeroase legume, în special în cereale, fructe și legume.
O scădere cu 50% a scăderii obținute cu medicamente din clasa statină
Specialiștii estimează că o scădere corespunzătoare cu 50% din scăderea obținută cu medicamente hipocolesterolemice din clasa statină poate scădea riscul de 11% al bolilor coronariene.
