beneficii
Coriandrul este o plantă care provine din nordul și estul Africii și este benefică pentru sănătate. Într-adevăr, această plantă, care arată ca pătrunjelul, conține semințe bogate în silice, taurină, vitamina C și acid linoleic.
Uleiul de semințe favorizează secrețiile digestive și eliminarea gazelor intestinale, ar fi un bun antidiareic și ar avea o acțiune de tonifiere. Frunzele de coriandru sunt folosite pentru aromatizarea cărnii, peștilor și legumelor.
calorii
100 de grame de coriandru reprezintă o valoare energetică de 23 de calorii.