Vitamina C stângaci are proprietăți curative, iar vitamina C stângaci nu funcționează sau este chiar dăunătoare, spun unele surse. Aceste tipuri de revendicări sunt greșite și rezultă dintr-o neînțelegere a nomenclaturii. Pentru a convinge că vitamina C levorotatoare este cea mai sănătoasă, cea mai bine digerabilă și cea mai eficientă în tratarea diferitelor boli este trucul de marketing pur. Vă explicăm ce este cu adevărat vitamina C și cum funcționează.
Numai stânga vitamina C are proprietăți curative. Doar vitamina C pentru stângaci este naturală, cea mai sănătoasă, cea mai bine absorbită și cea mai eficientă în tratarea bolilor, spun unele surse. La rândul său, vitamina C pentru dreapta fie nu funcționează, fie este chiar dăunătoare, deoarece acidifică organismul, adaugă alții. Pe internet, puteți găsi, de asemenea, informații despre faptul că farmaciile oferă doar vitamina C. dextrorotatoare „neeficientă” sau „dăunătoare”. Cu toate acestea, aceste afirmații sunt neadevărate și sunt adesea folosite ca un truc de marketing. Vitamina C publicată ca stângaci costă de câteva zeci de ori mai mult decât vitamina C farmaceutică obișnuită și este disponibilă doar în magazinele online (și este publicată numai pe internet).
Auzi despre vitamina C pentru stângaci Ce este adevărul și ce este mitul? Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi.
Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri HTML5
Citește și: ACEROLA - un tezaur de vitamina C. Sănătatea și proprietățile nutriționale ale acerolei Cum să alegi preparatul potrivit pentru sănătate Ferește-te de medicamentele contrafăcute! Acestea sunt disponibile nu numai prin internet!Vitamina C stângaci - fapte și mituri
Vitamina C sau acidul L-ascorbic este în sensul acelor de ceasornic. Percepția că opusul este adevărat se datorează unei neînțelegeri. Litera „L” din numele acidului L-ascorbic a fost identificată din greșeală cu stângacie. De fapt, litera „L” și termenul „stângaci” înseamnă altceva. Pentru a înțelege acest lucru, trebuie să înțelegeți structura acidului ascorbic.
O moleculă de acid ascorbic este formată din șase atomi de carbon, opt atomi de hidrogen și șase atomi de oxigen. Când desenăm această moleculă tridimensională pe plan în mod corect, atunci grupul de atomi compus din hidrogen și oxigen poate fi în partea dreaptă sau stângă a diagramei. În acidul L-ascorbic acest grup de atomi este în stânga, de unde litera Nume. În chimie, expresia stângăciei în acidul ascorbic este semnele (+) sau (-).
Moleculei, care este considerată vitamina C, i se atribuie configurația L (greșit și în mod obișnuit echivalată cu stângacie) și dreaptă (+).
Vitamina C pentru stângaci este un truc de marketing
Doar configurația L a acidului ascorbic, adică acidul L-ascorbic, este considerată a fi vitamina C. Orice altă formă de acid ascorbic nu este vitamina C, ci un compus complet diferit și nu poate fi numit sau vândut ca vitamină. Toate vitaminele C disponibile pe piață - indiferent de asigurările producătorilor - sunt acid L-ascorbic.
Vitamina C - naturală și artificială (sintetică)
Multe mituri se aplică și vitaminei C. naturale și artificiale (sintetice). Unii susțin că cea mai sănătoasă este vitamina C naturală (găsită, de exemplu, în fructe) și că artificialul (sintetic), produs într-un laborator, este mai puțin valoros.
În acest caz, neînțelegerea a rezultat și dintr-o neînțelegere a conceptelor. Sintetic nu înseamnă „nu se găsește în natură” ci „este rezultatul sintezei chimice”. Din punct de vedere chimic, vitamina C, care se găsește în fructe și legume, este, de asemenea, sintetică, deoarece este formată dintr-o reacție chimică din zaharuri. Prin urmare, indiferent de unde provine vitamina C (fructe sau laborator), are aceeași structură și proprietăți. Oamenii de știință, cu toate acestea, au observat o absorbție mai mare a acidului ascorbic din dietă comparativ cu administrarea suplimentelor de vitamine pure. În plus, vitamina C naturală a rămas în organism mai mult timp.
CITEȘTE MAI MULTE >>> Vitamina C - fructe mai bune decât suplimentele
Bibliografie:
1. Dobosz A., Vitamina C. Fapte și mituri, „Lumea industriei farmaceutice” 2016, nr. 1
Articol recomandat:
Vitamina C vindecă cancerul? Infuziile de vitamina C intravenoase pot vindeca tumorile?
