Fluctuații de greutate după bulimie - cum să mănânci?

Sufer de bulimie de aproape 2 ani. Anul trecut, în aprilie, am început tratamentul, eram în centru, parcă aș fi bine. Am părăsit centrul cu o greutate de 58 kg și o înălțime de 166. Acasă, eram teribil de limitată în mâncare. Am renunțat la psihoterapie. La o săptămână după întoarcerea din centru, am început din nou să vărs. Greutatea a fluctuat teribil în această perioadă din aprilie până în ianuarie a acestui an. Săptămâna trecută am cântărit 46 kg, astăzi am 57 kg. El nu varsă, faptul că mănânc prea mult acum, mă simt groaznic și sătul, dar trebuie să mă prind. Făcând același lucru iar și iar, nu voi scăpa niciodată de această problemă. Aș putea cere sfaturi despre nutriție, exerciții fizice?

Din păcate, este destul de dificil să vă recuperați numai de la bulimie. Cea mai bună soluție ar fi să te referi atât la psihoterapeutul, cât și la dietetician, care vor colabora permanent cu tine. Schimbarea obiceiurilor alimentare la persoanele care suferă de bulimie trebuie făcută treptat, este de lungă durată și necesită mult efort. Toată lumea este diferită, deci trebuie să abordați fiecare individ în mod individual. Din păcate, nu cunosc cazul dvs. suficient de bine pentru a oferi sfaturi personalizate. Următoarele sfaturi sunt de natură generală, dar sper că veți folosi unele dintre ele. O recomandare foarte simplă, dar extrem de importantă este să mănânci 5 mese în mod regulat. Fiecare dietetician vorbește despre asta, iar regularitatea pare banală, dar credeți-mă, este de o mare importanță. Multe studii științifice au confirmat că consumul frecvent de mese mai mici protejează organismul împotriva creșterii în greutate. În plus, mesele frecvente protejează, de asemenea, împotriva apariției unui sentiment puternic de foame și dereglare glicemică. Acest lucru, la rândul său, poate ajuta la reducerea episoadelor de supraalimentare și la stabilizarea zahărului.

De asemenea, este important să vă mestecați mesele încet și să mâncați în general încet. Contribuie la reducerea consumului de alimente. În dietă, ar trebui să creșteți consumul de mese bogate în proteine ​​și aminoacizi triptofan. Produsele bogate în triptofan protejează organismul împotriva apariției unor deficiențe de serotonină - un hormon tisular care acționează ca un antidepresiv și îmbunătățește starea de spirit. Triptofanul este una dintre componentele acestui hormon și trebuie alimentat cu alimente, deoarece organismul însuși nu îl poate sintetiza. Grisul este deosebit de bogat în triptofan (dar datorită indicelui glicemic ridicat nu trebuie consumat singur, ci mai degrabă ca adaos la masa principală bogată în legume), precum și hrișcă și orz, fulgi de ovăz, paste, precum și orez și pâine - deși în cantități mai mici. Este necesar să se excludă alimentele bogate în zaharuri simple din dietă. Acest lucru va evita creșterea excesivă a secreției de insulină, hipoglicemia severă postprandială și creșterea foametei. Produsele pe care ar trebui să le evitați sunt: ​​pâine albă - rulouri clasice, baghete etc., orez alb, crupe mici - gri, mei, paste fierte în mod tradițional, fulgi de porumb, dulciuri, gemuri bogate în zahăr. În cazul unei senzații puternice de foame, merită să beți un pahar cu apă fiartă. Dacă acest lucru nu funcționează satisfăcător, veți găsi scutire de la consumul unei porții mici de legume cu conținut scăzut de calorii: morcovi, ridichi, castraveți, roșii, țelină și multe altele. Mult noroc

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Proprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl