Sunt alergic la nichel. Din păcate, multe feluri de mâncare îl conțin, așa că îmi este greu să îmi aleg mâncarea pentru a conține vitamine și minerale esențiale, dar nu nichel. Cum să rezolvăm acest lucru?
Lista de produse care conține nichel este lungă. Acestea sunt atât produse prelucrate, cât și produse naturale. Nichelul din ele provine din poluarea mediului. Deci, se pare că ar trebui să treceți la consumul de produse organice și poloneze.
Iată o listă de produse care conțin nichel pe care ar trebui să le evitați:
- măruntaie, fructe de mare, somon, hering, conserve (în special pește),
- brânză Edam, brânză procesată, brânză tare și semidură;
- lapte de soia, produse din soia, soia,
- preparate care conțin o cantitate mare de fibre, de exemplu tablete de tărâțe,
- produse din cereale, praf de copt (pâine praf), făină măcinată grosier;
- ciocolată, cacao,
- marțipan, migdale, alune, arahide, curmale, in, semințe de floarea-soarelui,
- porumb, spanac, usturoi, ceapă, varză verde, salată verde, sparanghel, roșii, rubarbă, morcovi, ardei, legume murate,
- leguminoase, de exemplu mazăre, fasole, linte,
- pastă de roșii, oțet, hrean,
- ciuperci,
- pere, cireșe, banane, piersici, ananas, smochine, zmeură, prune uscate,
- margarine poloneze, grăsimi și prăjituri produse industrial - sucuri de fructe acre dintr-o cutie de carton
- conserve în ambalaje metalice;
- bere, vin (în special roșu),
- robinet și admite apă,
- ceai tare (în special ceaiuri negre și verzi).
Rămâneți lactate, cereale integrale, legume și fructe cultivate în sol fără nichel.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Iza CzajkaAutor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.
