Condiția pentru sănătate este de a furniza tuturor țesuturilor corpului mineralele necesare. Elementele importante pentru inimă sunt: potasiu, calciu, sodiu, magneziu, seleniu, zinc și siliciu.
Mineralele de care are nevoie corpul nostru sunt împărțite în macro și microelemente. Macronutrienții sunt acele elemente care sunt abundente în corpul nostru. Micronutrienții se găsesc uneori în urme, dar asta nu înseamnă că sunt mai puțin importanți.
Echilibrul și funcționarea eficientă a corpului sunt posibile datorită proporțiilor adecvate dintre concentrația lor. Fiecare dintre elemente are o funcție diferită și împreună asigură buna funcționare a întregului organism. Pentru inimă, potasiul, calciu, sodiu, magneziu, seleniu, zinc și siliciu sunt extrem de importante.
Calciu
Acest element este esențial pentru dezvoltarea corectă a oaselor și sănătatea dentară. Dar calciul este necesar și pentru transmiterea informațiilor între celulele nervoase și pentru coagularea corectă a sângelui. Nivelurile adecvate de calciu din sânge scad tensiunea arterială.
Cel mai mult calciu se găsește în laptele degresat, precum și în iaurtul slab și brânza cheddar. Calciul se găsește și în somon, sardine (cele cumpărate în cutii se mănâncă cel mai bine cu oase), migdale, suc de portocale, broccoli (o porție de 100 g de broccoli fiert oferă unui adult jumătate din doza zilnică recomandată de calciu).
Articol recomandat:
Calciul: simptome de deficit și excesSodiu
Funcționează împreună cu potasiul și prin această strânsă cooperare sodiul este important pentru inimă. Atunci când proporțiile dintre aceste elemente sunt perturbate, potasiul nu își poate îndeplini funcțiile de bază. În plus, aceste minerale joacă un rol important în gestionarea apei din organism - împreună elimină excesul de apă din ea. Sodiul joacă, de asemenea, un rol foarte important în controlul tensiunii arteriale.
Deficitul de sodiu este rar și asta pentru că majorității dintre noi le place să adauge sare (clorură de sodiu) în alimentele noastre. De asemenea, mezelurile, pâinea și produsele delicatese sunt suprasărate.
Prea mult sodiu în organism duce la retenția de apă și, prin urmare, la creșterea tensiunii arteriale. Poate apărea umflarea picioarelor. Efectele periculoase ale excesului de sodiu sunt, de asemenea, afecțiunile renale și hepatice și agravarea simptomelor diabetului. Pentru a reduce cantitatea acestui element, în primul rând, ar trebui să reduceți semnificativ consumul de mezeluri, pâine, preparate gata preparate și delicatese și să înlocuiți sarea adăugată vaselor cu ierburi.
Articol recomandat:
Câtă sare să mănânci? Nevoia de sodiu în dietăSeleniu
Elementul se găsește în toate țesuturile și are o mare importanță pentru multe procese de viață. Cea mai mare parte este în rinichi, ficat, splină, pancreas și testicule. În prezent, oamenii de știință sunt preocupați de proprietățile anticancerigene ale seleniului, deoarece atunci când este luat cu vitaminele E și C acționează ca un antioxidant, blocând radicalii liberi care afectează ADN-ul, ceea ce poate duce la dezvoltarea cancerului. Dar elementul este important și pentru starea bună a sistemului circulator. Funcționează bine pentru inimă, deoarece reduce capacitatea de agregare a trombocitelor, adică se aglomerează.Ca urmare, reduce riscul formării cheagurilor de sânge și, prin urmare, riscul unui infarct sau a unui accident vascular cerebral. De asemenea, protejează împotriva bolilor coronariene.
Prin creșterea imunității pe care o datorăm seleniului, corpul combate mai ușor infecțiile virale, ceea ce este bun pentru inimă. Elementul mărește concentrația de HDL (colesterol bun) în raport cu LDL (rău). Seleniul se găsește în nuci din Brazilia, fructe de mare, carne (inclusiv păsări de curte), ovăz și orez brun. Potrivit specialiștilor, doza optimă de seleniu luată pe o perioadă lungă de timp este de 100-200 µg (micrograme) pe zi.
Articol recomandat:
Seleniu: proprietăți și surse în alimenteMagneziu
Este unul dintre cele mai versatile elemente. Participă la producerea de energie, la funcționarea sistemului nervos și la relaxarea musculară. Împreună cu calciu și potasiu, reglează ritmul cardiac și coagularea sângelui. De asemenea, susține producția și utilizarea de insulină din organism. Cele mai recente cercetări demonstrează că magneziul este eficient în prevenirea și chiar vindecarea bolilor de inimă.
Persoanele care iau doze mari de magneziu sunt mai puțin susceptibile de a muri de un atac de cord. În plus, acest element scade tensiunea arterială. Este, de asemenea, esențial pentru supraviețuitorii unui atac de cord, deoarece oprește formarea cheagurilor prin extinderea arterelor și reglarea unei aritmii periculoase. Merită să ne amintim că o ușoară deficiență de magneziu poate crește riscul bolilor de inimă.
Deficiențe mai mari ale elementului pot provoca aritmie, oboseală, crampe musculare, nervozitate, iritabilitate și chiar dezorientare mentală.
Sursa naturală a elementului sunt cerealele integrale, nucile, leguminoasele cu frunze și crustaceele. Bolile de inimă sunt prevenite prin administrarea a 300 mg de magneziu pe zi.
Articol recomandat:
Magneziul întărește mușchii și calmează nerviiSiliciu
În organism, se găsește în principal în glanda tiroidă, glanda pituitară și glandele suprarenale. Siliciul joacă un rol major în reacția chimică care leagă fibrele de colagen și elastină separate, care conferă elasticitate și elasticitate țesutului conjunctiv. Este necesar pentru construirea corectă a vaselor de sânge, a pielii și a oaselor.
Deficitul de siliciu duce la o acumulare mai ușoară de plăci aterosclerotice în vasele de sânge (în special în aortă) și alte probleme vasculare. Lipsa acestui element se poate manifesta prin colesterol ridicat. Unul dintre motivele deficienței sale poate fi aportul de doze mari de potasiu, crom, magneziu și vitamine B sau o dietă slab variată sau așa-numita monodietă.
Siliciul se găsește în produsele din cereale integrale, coaja de fructe (mere, pere, agrișe, struguri), usturoi, arpagic, pâine integrală, fulgi de ovăz, tărâțe de grâu, cartofi, sfeclă, castraveți, hrean, ciuperci, pătrunjel și conopidă.
Articol recomandat:
Detoxifiere cu siliciu - reguli și efecte de detoxifiere de 7 zile cu hrișcă, mei, ovăz și ovăz ...Potasiu
Administrarea de potasiu vă poate reduce semnificativ tensiunea arterială, la fel și limitarea aportului de sodiu (sau sare). Potasiul este implicat în conducerea impulsurilor nervoase, inițierea contracției musculare și reglarea bătăilor inimii. Multe studii au arătat că persoanele care au o mulțime de potasiu în dietele lor au tensiune arterială mai mică decât cele cu deficit de acesta. Mai mult, potasiul funcționează la fel de bine pentru persoanele care consumă mult sodiu. De asemenea, s-a dovedit că aportul regulat de potasiu de către persoanele care suferă de hipertensiune le permite să reducă doza de medicamente. Un fel de mâncare pe zi bogat în potasiu permite 40%. reduce riscul de accident vascular cerebral. Alte studii efectuate pe parcursul a 12 ani au arătat că persoanele care au luat un nivel scăzut de potasiu au fost de 2,5 ori mai predispuse să sufere de accident vascular cerebral, iar femeile de 5 ori mai mult.
Preparatele care conțin potasiu trebuie luate conform recomandărilor medicului, deoarece un supradozaj poate duce la oboseală musculară severă și bătăi neregulate ale inimii. Deficitul poate duce la insuficiență cardiacă.
Potasiul se găsește în cartofi, pepeni, avocado, piersici, sfeclă, fasole, banane, portocale și suc de portocale proaspete, carne și carne de pasăre, lapte și iaurt. În general, nu este nevoie să suplimentați cu potasiu. Excepția fac persoanele care iau diuretice. Doza este determinată de medic.
Articol recomandat:
Hipokaliemie (deficit de potasiu): cauze, simptome și tratamentlunar "Zdrowie"