Ulei de măsline versus placă aterosclerotică

O descoperire revoluționară a oamenilor de știință polonezi de la Universitatea de Medicină din Varșovia. Au arătat pentru prima dată în lume că oleaceina găsită în uleiul de măsline (doar tipul extravirgin) are o proprietate unică - previne crăparea plăcii cervicale, care poate preveni mortalitatea ridicată, printre altele, accident vascular cerebral sau infarct.

Oamenii de știință polonezi de la Universitatea de Medicină din Varșovia au descoperit noi proprietăți ale oleacinei - o substanță naturală care servește la tratarea și prevenirea bolilor rezultate din formarea plăcii aterosclerotice, cum ar fi infarctul sau accidentul vascular cerebral ischemic. La 20 iunie 2017, cercetătorii au primit un brevet american pentru utilizarea acestei substanțe, iar rezultatele cercetărilor lor au fost publicate în revista internațională „Phytomedicine”.

Echipa condusă de prof. Univ. Marek Naruszewicz - Șef al Departamentului de Farmacognozie și Bază Moleculară de Fitoterapie al Universității Medicale din Varșovia, a demonstrat pentru prima dată în lume că oleaceina prezentă în uleiul de măsline (numai tip extravirgin) are proprietatea unică de a preveni ruperea plăcii cervicale, care poate preveni mortalitatea ridicată, printre altele din cauza accidentului vascular cerebral creierul.

„Cercetările noastre au arătat că oleaceina inhibă în mod eficient inflamația care provoacă defalcarea plăcii aterosclerotice și acest lucru este posibil deoarece oleaceina poate schimba funcția celulelor pro-inflamatorii în acțiune antiinflamatoare. Merită adăugat că am reușit să izolăm oleaceina fără impurități din frunzele ligustrei, care aparțin aceleiași familii ca măslinul. Acest lucru este, de asemenea, acoperit de brevet și îmbunătățește semnificativ posibilitățile de obținere a oleacinei într-o formă industrială, care va fi utilizată pentru producerea unui viitor medicament. Rezultatele cercetării noastre explică în mare măsură fenomenul dietei mediteraneene și faptul că studiile recente care evaluează starea de sănătate a diferitelor populații arată că italienii sunt cei mai sănătoși din toate punctele de vedere ”- spune prof. Marek Naruszewicz.