Soțul meu - în vârstă de 50 de ani - are tensiune arterială ridicată, ia medicamente pentru hipertensiune arterială și are ficat gras (ALT 150 U / L) și AST la limita superioară a normalului. Vă rog să-mi spuneți ce dietă ar trebui să urmez? Ce poate mânca și ce trebuie să evite? Ar trebui să se concentreze asupra unei diete pentru hipertensiune arterială sau a unei diete pentru persoanele cu ficat gras? Medicul nu a spus ce fel de dietă ar trebui să urmeze. Nu are programare decât săptămâna viitoare. Sunt îngrijorat de el, aș vrea să-l ajut. Iti multumesc foarte mult pentru raspunsul tau!
Dieta soțului ar trebui să fie ușor digerabilă cu o cantitate limitată de grăsime, tocmai de dragul ficatului, dar fără adăugarea de sare. Dieta ar trebui să salveze ficatul și să monitorizeze sarea - până la 3 g pe zi.
Soțul ar trebui să renunțe la alimente grase, prăjite, semințe de leguminoase, alcool sau chiar cornuri. Din cauza tensiunii arteriale crescute, el nu ar trebui să folosească sare în vasele sale și să evite alimentele sărate. Polizoarele electrice care dozează sare alimentelor prin măcinarea lor sunt foarte dificile.
Când vine vorba de produse „suprasărate”, merită să renunțați la produsele „convenabile” din bucătărie, adică concentrate, sosuri, supe, mese gata, condimente precum sosul de soia. Soțul ar trebui să evite să mănânce afară. De asemenea, ar trebui să acordați atenție compoziției și conținutului de sare al pâinii, brânzeturilor, brânzeturilor și mezelurilor. Este dificil să vă monitorizați aportul de sare în meniul zilnic. Aici ar recomanda dieta DASH, cea mai sănătoasă dietă din lume destinată doar persoanelor hipertensive. Trebuie doar să excludeți produsele care nu sunt recomandate pentru ficatul gras: grase și prăjite, care nu sunt prea multe în meniu.
Mai multe informații despre dieta DASH >> Dieta DASH este o modalitate de a trata hipertensiunea <<
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Iza CzajkaAutor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.
