Magneziul îmbunătățește activitatea celulelor cenușii și ajută la prevenirea bolilor de inimă. Deficitul de magneziu provoacă simptome care pot fi confuze. Orice lucru mic te supără, dormi prost și uneori ai crampe? Sau poate te plângi de zvâcniri ale pleoapelor și oboseală constantă? Înainte de a începe să alergi după medici, începe prin a suplimenta cu magneziu. Care sunt cele mai bune surse ale sale?
Magneziul este esențial pentru ca organismul să funcționeze corespunzător. Între timp, mulți oameni suferă de un deficit de magneziu (hipomagnezemie). Motiv? Cel mai adesea mănâncă alimente foarte procesate, trăiește în grabă și în stres. Concentrația de magneziu din organism scade, de asemenea, din cauza anumitor boli, medicamente și exerciții fizice grele.
Auzi despre proprietățile magneziului. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi.Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri HTML5
Magneziu - pentru ce este nevoie în organism?
Magneziul stabilizează funcțiile sistemului nervos și îmbunătățește activitatea celulelor cenușii. Participând la transformarea carbohidraților, proteinelor și grăsimilor, determină furnizarea de energie către țesuturile și celulele corpului, în special către celulele nervoase ale creierului sensibile la deficiența sa. De asemenea, le reduce hiperactivitatea, având un efect calmant asupra organismului. Îmbunătățește memoria și gândirea.
Magneziul este responsabil pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular. Se pare că locuitorii din zonele cu apă dură (bogat în magneziu) mor mult mai rar din cauza unui infarct. Oamenii de știință speculează că dacă toată lumea ar bea o astfel de apă, numărul deceselor ar scădea cu până la 19%. Magneziul nu numai că previne bolile de inimă, dar sprijină și tratamentul acesteia. Se administrează intravenos persoanelor după un atac de cord (previne formarea de cheaguri de sânge și aritmie periculoasă). Dacă corpul este deficitar în magneziu, pereții vaselor de sânge se pot contracta, ceea ce duce la o creștere a tensiunii arteriale. De aceea, persoanelor cu hipertensiune li se recomandă să mănânce alimente bogate în magneziu.
Magneziul în combinație cu calciu și vitamina D creează oase și dinți, prevenind osteoporoza. Cu condiția ca organismul să fie alimentat de două ori mai puțin decât calciu. Deci, dacă mâncați o mulțime de produse miniere de magneziu sau luați suplimente, trebuie să creșteți și cantitatea de calciu din dieta dumneavoastră. Dezechilibrul slăbește acțiunea ambelor elemente.
Magneziul îmbunătățește digestia, previne formarea de pietre la rinichi, reglează activitatea glandei tiroide și lărgește căile respiratorii, susținând tratamentul astmului bronșic și al bronșitei. De asemenea, protejează organismul împotriva elementelor toxice (de exemplu, plumb, cadmiu, mercur) care se găsesc în legume și fructe din zonele contaminate. De asemenea, reglează tensiunea musculară, ajută la tratamentul leziunilor, oboselii cronice și fibromialgiei.
Magneziul ameliorează sindromul premenstrual și durerile menstruale. De asemenea, poate preveni (chiar trata) migrenele și diabetul de tip II și proteja împotriva complicațiilor bolii.
Iti recomandam
Autor: Time S.A
Utilizați dietele convenabile online din Ghidul sănătății, dezvoltat și pentru persoanele care se luptă cu deficiențe de vitamine și micronutrienți. Un plan de dietă atent selectat va răspunde nevoilor dvs. nutriționale individuale. Datorită lor veți recâștiga sănătatea și vă veți îmbunătăți starea de bine. Aceste diete sunt elaborate în conformitate cu cele mai recente recomandări și standarde ale institutelor de cercetare.
Deficitul de magneziu - simptome
Iritație, nervozitate, palpitații, insomnie, oboseală și spasme musculare repetate sau zvâcniri ale pleoapelor - așa poate organismul să semnaleze că lipsește magneziu. Conform studiilor recente, deficitul de magneziu pe termen lung crește riscul bolilor civilizației - ateroscleroză și cancer.
La persoanele sănătoase care mănâncă bine, rareori se constată o deficiență ridicată a elementului. Cu toate acestea, anumiți factori pot împiedica absorbția acestuia: abuzul de alcool, administrarea de agenți de deshidratare, diaree cronică. Persoanele cu diabet zaharat, malabsorbție, hrănite intravenos și foarte deshidratate sunt expuse unui deficit mare.
Cine este expus riscului de deficit de magneziu?
- elevi, studenți și oameni care lucrează intens mental
- muncind din greu fizic
- oameni care trăiesc sub stres constant
- gravide și în perioada menopauzei
- persoanele cu diete restrictive de slăbire.
Magneziu - cum să crești absorbția magneziului?
- Gătitul provoacă o pierdere de 30-75 la sută. acest element. Prin urmare, legumele și fructele se consumă cel mai bine crude.
- Magneziul se absoarbe mai bine într-un mediu acid și cu proteine animale, așa că este bine să mâncați hrișcă cu, de exemplu, tocănițe.
- Absorbția magneziului este împiedicată de un mediu alcalin (de exemplu sucuri de fructe), alcool, acizi grași saturați, exces de calciu și fosfor.
Magneziu - simptome și efecte ale excesului
Un exces de magneziu poate provoca greață și diaree și, în caz de supradozaj mare, pot apărea și dificultăți de respirație, amețeli sau comă. Acest lucru se întâmplă rar, deoarece cu cât este mai mult din corp, cu atât este mai puțin absorbit, iar excesul de mineral este îndepărtat de rinichi. Cu toate acestea, atunci când luați suplimente, trebuie să urmați recomandările de pe prospect și, dacă aveți dubii, este mai bine să vă adresați medicului dumneavoastră.
Aveți probleme cu rinichii? Atenție la magneziu
Pacienții cu rinichi nu trebuie să ia magneziu fără a consulta urologul. De asemenea, poate reduce eficacitatea tratamentului cu tetracicline. Prin urmare, medicul trebuie să știe că luăm preparate cu magneziu.
Surse naturale de magneziu
Sursa principală de magneziu sunt produsele din cereale, în special hrișca. O mulțime din leguminoase, nuci, fructe de mare, cacao și ciocolată. Cojile de orz, pâinea neagră, mazărea, spanacul, peștele, brânza galbenă și bananele conțin mult magneziu. O cantitate mică - alte legume și fructe, lapte, ouă, orez, măruntaie, pâine albă. Există mai mult magneziu în produsele din fermele ecologice. Apele minerale, în special apele foarte mineralizate și apa „dură” potabilă pot fi, de asemenea, surse bune de magneziu.
| produse din cereale | conținut de magneziu mg / 100 g de produs | legume | conținut de magneziu mg / 100 g de produs | nuci | conținut de magneziu mg / 100 g de produs |
| tărâțe de grâu | 490 | soia, semințe uscate | 216 | migdale | 269 |
| hrişcă | 218 | fasole albă, semințe uscate | 169 | arahide | 180 |
| muesli cu stafide și nuci | 136 | mazăre, semințe uscate | 124 | nuci pistacio | 158 |
| Ovaz | 129 | frunze de patrunjel | 89 | alune de padure | 140 |
| orez brun | 110 | linte roșie, semințe uscate | 71 | Nuci italiene | 99 |
| mei | 100 | spanac | 53 | nuci de cocos | 90 |
| zahăr și cofetărie | conținut de magneziu mg / 100 g de produs | fructe | conținut de magneziu mg / 100 g de produs |
| cacao 16% pulbere | 420 | smochine, uscate | 78 |
| seminte de susan | 167 | curmale, uscate | 54 |
| ciocolata neagra | 165 | caise uscate | 42 |
| ciocolata cu cafea | 134 | avocado | 39 |
| ciocolata de desert | 129 | banană | 33 |
| ciocolata cu lapte | 97 | pepene | 23 |
| carne | conținut de magneziu mg / 100 g de produs | pesti | conținut de magneziu mg / 100 g de produs |
| budinca neagra de pui | 45 | Pollock, proaspăt | 43 |
| carne de piept de curcan, fără piele | 35 | hering, sărat | 39 |
| carne de piept de pui, fără piele | 33 | hering afumat "Pikling" | 33 |
| carne de vită, lombă | 26 | sardina, proaspata | 31 |
| carne de porc, coapsă de porc crudă pe os | 24 | macrou, proaspăt | 30 |
| oaie, omoplat | 23 | somon afumat | 30 |
Sursa: Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K.: Tabelele de compoziție și valoarea nutrițională a alimentelor. Editura medicală PZWL, Varșovia 2005.
Absorbem 30-40 la sută din alimente. magneziu. Într-o dietă medie, produsele din cereale furnizează cel mai mult magneziu (până la 45%).
Citește și: Cupru: proprietăți și rol în organism Potasiu - simptome de deficit și cele mai bune surse alimentare Seleniu: proprietăți și surse în alimenteMagneziu - dozare. Aport zilnic recomandat de magneziu
- sugari - 30 mg
- copii - de la 5 luni la 1 an - 70 mg
- copii: de la 1 la 3 ani - 80 mg; de la 4 la 9 ani - 130 mg;
- băieți: de la 10 la 12 ani - 240 mg; de la 13 la 18 ani, cu vârsta de 410 mg;
- fete: de la 10 la 12 ani - 240 mg; de la 13 la 18 ani - 360 mg;
- bărbați: de la 19 la 30 de ani - 400 mg; > 31 de ani - 420 mg;
- femei: de la 19 la 30 de ani - 310 mg; 31 de ani - 320 mg;
- gravide: 19 ani - 360 mg;
- alăptare: 19 ani: 320 mg;
Sursa: Food and Nutrition Institute (Standarde nutriționale pentru populația poloneză - modificare)
lunar "Zdrowie"
-porada-eksperta.jpg)
