- Copiii afro-americani și hispanici au rate mai mari de alergii alimentare la copiii albi. Prin urmare, alergiile alimentare afectează copiii diferit în funcție de rasă și etnie. Aceasta este concluzia unui studiu realizat de Rush University, în Chicago, Statele Unite.
Alergiile alimentare afectează 8% dintre copiii americani. Dar copiii hispanici și afro-americani au mai multe șanse decât copiii albi să aibă alergie la porumb, grâu, pește, crustacee și soia.
În timp ce arahide (arahide) afectează în mod egal toate cele trei grupuri rasiale, singura alergie alimentară care predomină la copiii albi este cea a nucilor de copac precum migdale, caju, nuci pecan și nuci din Brazilia, potrivit Healthday News rapoarte.
Cercetătorii au detectat, de asemenea, că copiii afro-americani și hispanici au rate mult mai mari de astm și eczeme. Studiul a fost publicat în Jurnalul de Alergie și Imunologie Clinică și au participat 817 copii alergici la anumite alimente, de când erau bebeluși până la vârsta de 18 ani.
MonkeyBusinessImages
