În timpul izolării la domiciliu pentru a conține răspândirea coronavirusului, unde restaurantele și barurile oferă doar mese, mese, mâncare la domiciliu sau livrare la domiciliu, mâncarea este disponibilă chiar mai repede decât de obicei. Deci, cum să utilizați această instalație în mod rațional, cu grijă atât pentru o nutriție cât și pentru siguranță? Am cerut sfaturi experților.
Mănâncă sănătos în armonie cu corpul tău
Ludmiła Podgórska, MA
specialist în dietetică și nutriție clinică, Gabinety Lekarskie BodyClinic, expert în bLife
Dacă suntem tentați să mâncăm mâncăruri rapide o dată pe săptămână, o astfel de „poftă” nu ne va afecta în mod semnificativ corpul. Chiar și atunci când se dovedește că perioada de izolare socială este mai lungă decât am anticipat. Problemele pot apărea atunci când o facem de mai multe sau de mai multe ori pe săptămână.
Mâncarea rapidă nu este doar hipercalorică, ci și săracă în nutrienți. Consumându-le, vom furniza o mulțime de calorii, dar puține proteine, vitamine și minerale. Și acest lucru se poate traduce rapid ca o creștere a masei grase, o scădere a imunității și dezvoltarea unor boli metabolice în viitor.
Citește și:
- Carantină la domiciliu: reguli de alimentație sănătoasă
- Dieta pe bază de plante în timpul izolării
- Carantină la domiciliu: cum să faci mișcare pentru a rămâne imun?
- Cum să supraviețuiești în carantină și să nu înnebunești?
Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri HTML5
Prin urmare, dacă ne gândim să comandăm mese gata preparate pentru casă, cea mai bună soluție va fi utilizarea cateringului, datorită căruia putem regla dieta individual pentru noi înșine.
Atunci când alegeți, vă recomand să urmați cele mai recente recomandări și să alegeți „diete” considerate cele mai sănătoase, adică dieta DASH, dieta mediteraneană sau cele cu un indice glicemic scăzut. Aceste diete sunt bogate în legume și fructe, păsări de curte, pește, leguminoase, cereale integrale, nuci și uleiuri sănătoase, dar limitate în carne roșie, sunt pline de vitamine, minerale, antioxidanți și substanțe care promovează sănătatea.
Nu te sfătuiesc să alegi posturi și diete cu energie foarte scăzută. Prin pierderea în greutate, vom începe să extragem energie din țesutul muscular și acest lucru va determina o scădere a imunității - foarte nedorită în prezent. De asemenea, putem simți foamea mai intens și, în consecință, ajungem mai repede la stocuri pentru „ceva de mâncare”.
Iti recomandam
Autor: Time S.A
O dietă echilibrată este cheia sănătății și a unei mai bune stări de bine. Utilizați JeszCoLubisz, sistemul dietetic inovator online al Ghidului pentru sănătate. Alegeți dintre mii de rețete pentru preparate sănătoase și gustoase folosind beneficiile naturii. Bucurați-vă de un meniu selectat individual, de un contact constant cu un dietetician și de multe alte funcționalități astăzi!
Află mai multeConținutul caloric al meselor este cel mai bine selectat cu ajutorul unui dietetician (sunt disponibile sfaturi online), pe site-ul companiei de catering, sau verificați calculatorul de cerere de energie online (BMR) și multiplicați-l cu coeficientul de activitate PAL.
Vă sfătuiesc să luați următorii indicatori:
- 1.2 - 1.39 - pentru o persoană mincinoasă / lipsă de activitate fizică
- 1.4 - 1.69 - pentru o persoană așezată / plus plimbări sau exerciții fizice ocazionale de 1-3 ori pe săptămână sau lipsă de exercițiu - activitate fizică redusă
Ceea ce contează este calitatea și pregătirea sigură
Michał Adam Molenda
Director General pentru Gastronomie al Grupa ZPR
În starea de epidemie, amenințarea constantă a infecției cu coronavirus, atunci când comandăm alimente pe care le colectăm la sediu sau când cerem să fie livrate acasă, merită să respectăm 3 reguli, care sunt dictate de bunul simț:
1. Să folosim premisele bine cunoscute și dovedite.
Nu este momentul să experimentăm și să testăm locuri noi. Locurile de încredere în care am mâncat înainte și pe care suntem siguri că le respectăm cu bune practici sanitare sunt o alegere sigură.
2. Acordați atenție echipamentelor individuale de protecție ale angajaților din incintă.
Mai exact, indiferent dacă operatorul folosește mănuși și măști, sau păstrează o distanță sigură de clienți și utilizează în mod regulat dezinfectanți.
3. Să verificăm calitatea alimentelor.
Produsele din care sunt fabricate produsele sunt proaspete? Și dacă felurile de mâncare servite calde sunt chiar așa. Merită să știm că temperatura așa-numitelor mediul pașnic promovează multiplicarea bacteriilor care slăbesc sistemul imunitar. Deci, dacă alimentele livrate se răcesc, merită să le reîncălzești.
Ne dezvoltăm site-ul web afișând reclame.
Blocând anunțurile, nu ne permiteți să creăm conținut valoros.
Dezactivați AdBlock și reîmprospătați pagina.
Cum asigurăm siguranța alimentelor în restaurantele noastre?
La pregătirea meselor, am aplicat întotdeauna reguli foarte stricte nu numai în ceea ce privește calitatea produselor, ci și pentru a asigura siguranța lor sanitară. Datorită amenințării cu răspândirea coronavirusului, respectăm aceste reguli și mai strict.
De asemenea, am introdus măsuri sanitare suplimentare, cum ar fi:
- mai mulți lucrători în secțiunea de curățenie,
- o pauză suplimentară pentru curățarea camerelor,
- dezinfectarea multiplă a posturilor de lucru,
- iradierea camerelor cu o lampă UV-C, care le sterilizează după muncă.
În plus, angajații noștri lucrează cu măști și mănuși (la fiecare poziție), iar starea lor de sănătate este verificată zilnic.
Mâncărurile noastre pot fi comandate rapid și ușor prin foodtogate.pl, care oferă mâncăruri din toate bucătăriile lumii. Pregătim toate felurile de mâncare individual pentru fiecare client. Fiecare dintre ele este închisă într-un pachet etanș. Poate fi ridicat personal sau îl vom livra gratuit acasă. Clientul efectuează plăți pentru comenzi online.
#TotalAntiCoronavirus
Polonezii mulțumesc medicilor și asistentelor pentru combaterea coronavirusului.Ne dezvoltăm site-ul web afișând reclame.
Blocând anunțurile, nu ne permiteți să creăm conținut valoros.
Dezactivați AdBlock și reîmprospătați pagina.
