Citește în portugheză
- O echipă de cercetători de la Universitatea de Stat din Câmpinas (Brazilia) au descoperit că cojile de jabuticaba pot avea mai multe efecte benefice asupra sănătății.
Studiul, publicat de Jurnalul specializat de alimente funcționale (în engleză), evidențiază printre principalele sale descoperiri că extractul de coaja acestui fruct ajută la prevenirea prediabetului la rozătoare, printre alte beneficii găsite.
„Aportul extractului de către șoareci supuși la diete cu un nivel ridicat de grăsimi i- a determinat, de asemenea, să-și micșoreze creșterea în greutate, dislipidemia (grăsimea din sânge) și hiperglicemia (glicemia), pe lângă îmbunătățirea HDL de animale ”, a declarat Valéria Cagnon Quitete, coordonator de cercetare.
În plus, animalele de laborator au arătat o reducere considerabilă a acumulării de grăsime în ficat, o problemă cunoscută sub numele de steatoza hepatică. Această imagine poate deveni destul de serioasă dacă evoluează în ciroză.
Extractul dezvoltat de echipa de oameni de știință brazilieni este deja în proces de obținere a unui brevet . Un alt obiectiv al acestor specialiști este de a testa dacă este posibil să se reproducă efectele acestui fruct la om.
dolgachov - 123RF.com
