Studiul a mai constatat că, dacă se alege o dietă „fulger” sau ceva mai lent, rata la care se pierde excesul de greutate nu are de-a face cu dacă greutatea se recuperează sau nu.
Constatarile apar in numarul din 15 octombrie al The Lancet Diabetes & Endocrinology.
"La nivel mondial, liniile directoare recomandă o pierdere în greutate treptată pentru tratamentul obezității, reflectând ideea foarte comună că greutatea care se pierde repede se recuperează mai ușor", a spus el într-un comunicat de presă. din revista autorul principal al studiului, Katrina Purcell, dietetică de la Universitatea din Melbourne, în Australia.
Dar noul studiu arată că „este mai probabil să se realizeze un obiectiv de a pierde 12, 5 la sută din greutate, iar rata abandonului este mai mică, dacă se pierde rapid greutatea”, a spus Purcell.
Ghidurile actuale recomandă o scădere constantă și lentă în greutate, cu convingerea că este mai probabil să ajute oamenii să țină greutate sub control decât pierderea rapidă în greutate.
Studiul a inclus 200 de oameni obezi care au fost repartizați la întâmplare la un program de slăbit gradual de 36 de săptămâni, în care au consumat 500 de calorii mai puține pe zi sau la un regim rapid de pierdere în greutate de 12 săptămâni cu o dietă foarte scăzută. Calorii, de la 450 la 800 de calorii pe zi.
În total, 81 la sută din grupul de pierdere în greutate rapidă și 50 la sută din grupul de pierdere în greutate treptată au pierdut peste 12, 5 la sută din greutatea lor corporală. După această pierdere în greutate, participanții au fost repartizați la o dietă în greutate „de întreținere” timp de trei ani.
Oamenii din ambele grupuri au recuperat aproximativ 71 la sută din greutatea pierdută până la sfârșitul celor trei ani, indiferent de cât de repede ar fi pierdut, au spus cercetătorii.
Rezultatele studiului au mai multe motive posibile, au spus cercetătorii. Aportul foarte limitat de carbohidrați dintr-o dietă foarte scăzută în calorii (tipul folosit pentru a pierde rapid în greutate) ar putea provoca o senzație mai mare de plenitudine și poate reduce aportul de alimente forțând organismul să ardă grăsime.
Acea activitate de ardere a grăsimilor determină organismul să elibereze produse derivate cunoscute sub numele de cetone, care suprimă foamea, au spus cercetătorii.
Pierderea rapidă în greutate ar putea motiva și oamenii să continue dieta și să obțină niveluri mai mari de pierdere în greutate, au adăugat ei.
Studiul „indică faptul că pentru a pierde în greutate, o metodă lentă și constantă nu este câștigătoare, iar mitul că o pierdere rapidă în greutate este asociată cu o recuperare rapidă în greutate nu este mai adevărat decât o fabulă de către Aesop”, au scris în un comentariu care însoțește studiul Corby Martin și Kishore Gadde, de la Centrul Pennington pentru Cercetări Biomedicale din Baton Rouge, Louisiana.
"Profesioniștii clinici trebuie să țină seama de faptul că diferite metode de a pierde în greutate pot fi adecvate pentru diferiți pacienți ... de greutate ", au avertizat Martin și Gadde.
Christopher Ochner este profesor asistent de pediatrie și psihiatrie la Școala de Medicină Icahn din Mount Sinai, în New York. El a spus că studiul a fost „foarte bine realizat” cu „rezultate solide”, dar a spus că este posibil să nu țină cont de psihologia umană.
"Recomandările privind pierderea în greutate treptată nu se bazează pe presupunerea că rata pierderii în greutate afectează rata de recuperare în greutate , ci pe presupunerea că rata pierderii în greutate aceasta afectează durata perioadei înainte de începerea oboselii tipice a dietei ", a spus el.
„Acesta este momentul în care oamenii de obicei părăsesc dieta și revin la obiceiurile alimentare anterioare, ceea ce îi determină să recupereze greutatea”, a spus Ochner.
"În cele din urmă, răspunsul nu este un tip special de dietă, ci să ajusteze sănătos pe toată durata vieții în obiceiurile alimentare", a subliniat el.
Dar un expert a spus că studiul ar putea susține metode mai rapide de a pierde în greutate la unele persoane.
Dr. Caroline Messer, endocrinolog la Spitalul Lenox Hill din New York, consideră că „potrivit acestor constatări, profesioniștii clinici ar trebui să ia în considerare un program rapid de pierdere în greutate ca o posibilă strategie pentru unii pacienți”.
.jpg)
