Luni, 1 septembrie 2014.- Sarea poate agrava simptomele slerozei multiple, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul de Neurologie, Neurochirurgie și Psihiatrie în care au fost evaluate probe de sânge și urină de la 70 de persoane cu forma recurentă remitentă. SM pentru verificarea nivelului de sare; un marker al activității inflamatorii numit creatinină; și vitamina D, ale căror niveluri scăzute au fost legate de boală.
Autorii studiului, de la Departamentul de Neurologie al Institutului Raúl Carrea pentru Cercetări Neurologice, Buenos Aires (Argentina) și Centrul pentru Boli Neurologice, Spitalul Brigham și Femei din Boston (Massachusetts), au solicitat acestui grup de persoane aceștia vor furniza probe de urină de trei ori pe o perioadă de nouă luni pentru a monitoriza modificările aportului de sare dietetică și apoi urmați sănătatea lor neurologică timp de doi ani, între 2010 și 2012.
Spre comparație, nivelurile de sare de urină au fost măsurate la un al doilea grup de 52 de persoane cu același tip de SM între iunie și iulie 2013. Aportul mediu de sare a fost puțin peste 4 g pe zi în ambele grupuri., dar a variat de la mai puțin de 2 g (scăzut), la 2 până la 4, 8 g (moderat) și între 4, 8 grame sau mai mult pe zi (mare), bărbații tindând să consume mai mult zilnic decât femeile.
După ce au luat în considerare factorii influenți, cum ar fi fumatul, vârsta, sexul, durata timpului după diagnostic, greutatea, tratamentul și circulația vitaminei D, analiza a indicat o relație între nivelurile de sare în alimentație și agravarea simptomelor SM.
În comparație cu cei care au consumat cea mai mică cantitate de sare în fiecare zi, indivizii cu un consum moderat până la mare din primul grup au avut aproximativ peste trei episoade de simptome de agravare și au aproape de patru ori mai multe șanse să sufere de aceste episoade.
Ulterior, cercetătorii au analizat radiografiile și tomografiile pentru a determina dacă boala a progresat și a detectat din nou o legătură între aportul de sare dietetic și testele radiologice de deteriorare mai mare. Cei a căror aport alimentar de sare a fost ridicat au fost de aproape 3, 5 ori mai mari să aibă semne radiologice de progresie.
Rezultate similare au fost obținute în grupul de comparație. Potrivit autorilor săi, este un studiu de observație, deci nu există concluzii definitive ale cauzei și efectului, pe lângă faptul că nivelurile mai mari de sare în urină pot reflecta o activitate a bolii crescută, mai degrabă decât invers.
Dar, spun ei, aportul mare de sare este implicat în diferite aspecte ale sănătății precare. Prin urmare, ei înțeleg că rezultatele lor sugerează cercetări suplimentare cu privire la faptul dacă reducerea sării în dietă poate atenua simptomele SM.
Tag-Uri:
Nutriție Bunastare Medicamente
Autorii studiului, de la Departamentul de Neurologie al Institutului Raúl Carrea pentru Cercetări Neurologice, Buenos Aires (Argentina) și Centrul pentru Boli Neurologice, Spitalul Brigham și Femei din Boston (Massachusetts), au solicitat acestui grup de persoane aceștia vor furniza probe de urină de trei ori pe o perioadă de nouă luni pentru a monitoriza modificările aportului de sare dietetică și apoi urmați sănătatea lor neurologică timp de doi ani, între 2010 și 2012.
Spre comparație, nivelurile de sare de urină au fost măsurate la un al doilea grup de 52 de persoane cu același tip de SM între iunie și iulie 2013. Aportul mediu de sare a fost puțin peste 4 g pe zi în ambele grupuri., dar a variat de la mai puțin de 2 g (scăzut), la 2 până la 4, 8 g (moderat) și între 4, 8 grame sau mai mult pe zi (mare), bărbații tindând să consume mai mult zilnic decât femeile.
După ce au luat în considerare factorii influenți, cum ar fi fumatul, vârsta, sexul, durata timpului după diagnostic, greutatea, tratamentul și circulația vitaminei D, analiza a indicat o relație între nivelurile de sare în alimentație și agravarea simptomelor SM.
În comparație cu cei care au consumat cea mai mică cantitate de sare în fiecare zi, indivizii cu un consum moderat până la mare din primul grup au avut aproximativ peste trei episoade de simptome de agravare și au aproape de patru ori mai multe șanse să sufere de aceste episoade.
Ulterior, cercetătorii au analizat radiografiile și tomografiile pentru a determina dacă boala a progresat și a detectat din nou o legătură între aportul de sare dietetic și testele radiologice de deteriorare mai mare. Cei a căror aport alimentar de sare a fost ridicat au fost de aproape 3, 5 ori mai mari să aibă semne radiologice de progresie.
Rezultate similare au fost obținute în grupul de comparație. Potrivit autorilor săi, este un studiu de observație, deci nu există concluzii definitive ale cauzei și efectului, pe lângă faptul că nivelurile mai mari de sare în urină pot reflecta o activitate a bolii crescută, mai degrabă decât invers.
Dar, spun ei, aportul mare de sare este implicat în diferite aspecte ale sănătății precare. Prin urmare, ei înțeleg că rezultatele lor sugerează cercetări suplimentare cu privire la faptul dacă reducerea sării în dietă poate atenua simptomele SM.