Dieta în sindromul ovarului polichistic (SOP): reguli, produse indicate și contraindicate

Sindromul ovarului polichistic (SOP) este o boală în care dieta este foarte importantă - are ca scop îmbunătățirea metabolismului carbohidraților și insulinei, scăderea nivelului de testosteron, reducerea inflamației și, în cele din urmă, restabilirea menstruației și ovulației regulate. Citiți ce puteți mânca și ce să evitați cu sindromul ovarului polichistic.

Dieta pentru sindromul ovarului polichistic este o parte fundamentală a tratamentului acestui tip de dezechilibru hormonal. Cele mai frecvente simptome ale PCOS includ perioade neregulate, acnee și hirsutism.

Această boală nespecifică foarte complexă, ale cărei cauze nu au fost identificate clar, apare la aproximativ 5-20% dintre femeile în vârstă de reproducere.Conform estimărilor, este cea mai frecventă boală endocrină în rândul femeilor, iar multe dintre ele caută informații nu numai despre tratamentul adecvat, ci și despre dieta adecvată însoțitoare.

Principiile dietei în sindromul ovarului polichistic

Recomandările dietetice în SOP, ca în cazul multor alte boli, trebuie stabilite individual. Nu fiecare femeie va avea același regim alimentar.

Pentru unii, dieta cu sindromul ovarului polichistic trebuie să fie mai restrictivă, pentru alții, sunt suficiente modificări minore, dar întotdeauna dieta corectă ar trebui să fie un element fundamental al tratamentului. Schimbările nutriționale ar trebui să înceapă cu identificarea greșelilor anterioare și pregătirea pentru a vă modifica stilul de viață. Fără aceasta, vor exista întotdeauna motive pentru a nu urma dieta corectă.

În prezent, nu există o poziție științifică clară sau recomandarea unei diete specifice în sindromul ovarului polichistic. Recomandările prezentate sunt rezultatul observării efectelor în lucrul cu femeile cu SOP. Cele mai importante schimbări de stil de viață recomandate includ:

• pierderea a cel puțin 5-10% din greutatea corporală (dacă este supraponderală sau obeză), care restabilește ovulația și crește șansele de sarcină cu 40-60%;
• utilizarea unei diete de reducere bazată pe principii raționale;
• reducerea consumului de carbohidrați;
• o dietă cu o încărcătură glicemică scăzută;
• creșterea aportului de fibre;
• echilibrarea surselor de grăsime;
• consumul de 3-5 mese pe zi la intervale regulate;
• eliminarea completă a gustărilor între mese,
• cantitatea potrivită de somn;
• cel puțin 150 de minute pe săptămână de activitate fizică regulată pentru a sensibiliza celulele la insulină.

Principalele obiective ale dietei în sindromul ovarului polichistic sunt sensibilizarea celulelor la insulină, reducerea nivelului de testosteron și, în cazul femeilor supraponderale, reducerea grăsimii corporale, care promovează secreția de estrogen și crește inflamația.

Produse recomandate pentru PCOS

Următoarele produse sunt recomandate în dietă pentru sindromul ovarului polichistic:

• legume - în special legume verzi cu frunze;
• fructe - cu rezistență la insulină, de preferință cele cu un conținut redus de zahăr: zmeură, mure, afine, afine, căpșuni;
• cereale fără gluten - hrișcă, mei, amarant, quinoa, orez;
• pâine de secară cu aluat;
• grăsimi sănătoase - ulei de măsline, ulei de in, ulei de cocos, avocado, in, chia;
• carne (nu neapărat albă și cea mai slabă) și pește și fructe de mare dintr-o anumită sursă industrială cât mai puțin posibilă;
• ouă - de preferință „de la fermier”;
• nuci și semințe limitate;
• lapte de cocos, lapte de ovăz, lapte de orez, lapte de migdale - fără aditivi chimici sau zahăr.

Produse de evitat cu PCOS

Dieta pentru sindromul ovarului polichistic necesită:

• reducerea sau eliminarea glutenului;
• eliminarea glucidelor și zahărului foarte procesate;
• limitarea sau eliminarea produselor lactate, deoarece crește testosteronul, are un efect pro-inflamator și insulinogen;
• restricționarea sau eliminarea cărnii convenționale;
• eliminarea alimentelor procesate - mese gata, preparate fast-food, dulciuri din magazine, cofetărie, produse din carne de calitate slabă etc .;
• evitarea semințelor de leguminoase, în special a soia;
• eliminarea grăsimilor trans;
• limitarea grăsimilor omega-6, care sunt pro-inflamatorii în exces - ulei de floarea soarelui, ulei de soia, ulei de susan, ulei de arahide, semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui, nuci;
• evitarea oricăror aditivi alimentari chimici;
• evitarea meselor cu o încărcătură glicemică mare;
• evitând foamea și dietele foarte restrictive.

Iti recomandam

Autor: Time S.A

O dietă selectată individual vă va permite să mâncați sănătos și gustos, chiar dacă medicul dumneavoastră v-a prescris o dietă terapeutică. Utilizați JeszCoLubisz, un sistem dietetic online inovator din Ghidul de sănătate și aveți grijă de sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. Bucurați-vă de un meniu compus profesional și sprijin constant de la un dietetician astăzi!

Află mai multe

Carbohidrații din dietă cu SOP

Cantitatea de carbohidrați din dietă depinde de prezența rezistenței la insulină, de severitatea acestuia și de prezența supraponderalității. Cantitatea medie recomandată de carbohidrați este de 100-120 g pe zi.

La femeile rezistente la insulină, produsele cu amidon ar trebui să apară în maximum două mese, de preferință nu în micul dejun. Femeile obeze pot mânca mai puțin de 100 g de carbohidrați pe zi, dar trebuie echilibrat cu grăsimi sănătoase. De asemenea, ar trebui să evite fructoza (tot din fructe) datorită rezistenței potențiale la leptină.

Mai mult, femeile slabe, fără rezistență la insulină, pot mânca mai mult de 120 g de carbohidrați pe zi. Nu sunt recomandate dietele cu conținut scăzut de carbohidrați - mai puțin de 50 g carbohidrați pe zi. În cazul lor, glandele suprarenale participă activ la reglarea nivelului de glucoză din sânge. În consecință, cortizolul secretat de glandele suprarenale stimulează insulina și testosteronul și, în plus, în aceste glande se formează alți androgeni.

Merită știut

Suplimentare în PCOS

Tratamentul SOP este cel mai adesea bazat pe introducerea contracepției hormonale și a medicamentelor anti-androgene, al căror scop este reducerea simptomelor (regularizarea menstruației, reducerea acneei și a părului corpului). Metformina este utilizată din ce în ce mai mult pentru sensibilizarea celulelor la insulină. Cu toate acestea, aceste metode nu abordează cauzele, ci doar simptomele. Introducerea elementelor de terapie naturală în tratament are ca scop îmbunătățirea metabolismului carbohidraților și insulinei, îmbunătățirea metabolismului estrogenilor, creșterea nivelului de progesteron, scăderea nivelului de testosteron, normalizarea activității glandelor tiroide și suprarenale, reducerea inflamației, restabilirea menstruației și ovulației regulate.

Aceste efecte pot fi atinse prin introducerea unei diete și a unei suplimente adecvate. Suplimentele recomandate în sindromul ovarului polichistic sunt:

• Vitamine B - participă la procesele metabolice, detoxifică organismul și sistemul nervos;
• zinc - reglează secreția de hormoni, deficiențe se întâlnesc adesea la femeile cu menstruație neregulată;
• acizi grași omega-3 - au proprietăți antiinflamatorii;
• crom, magneziu și mangan - în cazul deficiențelor, acestea îmbunătățesc echilibrul glucoză-insulină;
• D-chiro-inozitol - crește sensibilitatea celulelor la insulină, scade nivelul de testosteron, corectează ovulația;
• GLA - acid gras omega-6 antiinflamator prezent în uleiul de primăvară, recomandat în prima fază a ciclului menstrual;
• chasteberry - reglează proporțiile LH și FSH;
• lemn dulce și bujor - LH mai scăzut și testosteron;
• menta - are efect anti-androgen.

Dieta și metodele de completare și tipurile de SOP

În timp ce procedura descrisă mai sus se aplică fiecărei femei cu PCOS, merită să ne amintim că există până la patru tipuri de această tulburare. Pentru unele femei, tipurile se pot suprapune mai mult sau mai puțin, de exemplu, rezistența la insulină este asociată cu inflamația.

Cu toate acestea, o încercare de a izola cauzele sindromului facilitează cu siguranță tratamentul, așa că mai jos prezentăm și procedurile de tratament și suplimentare pentru SOP, ținând cont de cauza sindromului ovarului polichistic.

1. SOP cu rezistență la insulină

PCOS cu rezistență la insulină este cea mai frecventă formă a bolii. Nivelurile ridicate de insulină și leptină împiedică ovulația și stimulează ovarele să producă testosteron. Femeile cu această formă de SOP au niveluri ridicate de glucoză și insulină la post sau o curbă anormală de glucoză și insulină. Aveți diabet zaharat sau de tip 2. Nivelul hormonului luteinizant (LH) poate fi crescut. Cel mai adesea, aceste femei sunt supraponderale, dar pot exista momente în care greutatea este normală și există, de asemenea, rezistență la insulină.

Ce dietă și suplimente? Metoda de bază a tratamentului este renunțarea la zahărul procesat în toate formele sale, precum și la porții mai mari de fructe și urmarea unei diete dedicate persoanelor cu rezistență la insulină. Suplimentele recomandate în rezistența la insulină sunt magneziu, acid lipoic, inozitol și berberină.

Citește și: Dieta în hipertiroidism - meniu săptămânal DIET DASH. Dieta DASH este recomandată pentru hipertensiune Dieta în boala Hashimoto - reguli, produse indicate și contraindicate

Îmbunătățirea este lentă și treptată pe parcursul a 6-9 luni.

2. SOP cauzat de contracepția hormonală

Administrarea pilulelor contraceptive poate provoca SOP. Este a doua formă cea mai frecventă a bolii. Când luați contracepție hormonală, ovulația este inhibată. Majoritatea femeilor se recuperează la scurt timp după oprirea pastilelor, dar sunt unele care nu ovulează luni sau chiar ani. Forma de SOP asociată cu utilizarea contracepției hormonale poate afecta femeile care au avut perioade regulate înainte de începerea contraceptivului, dar ar putea avea acnee. Testele de sânge arată niveluri crescute de LH sau LH în cadrul normei și prolactină în limita superioară a normalului.

Ce dietă și suplimente? Rădăcina de lemn dulce și bujor funcționează pentru a reduce LH. Totuși, pentru prolactină ridicată - castă, aceasta poate fi utilizată numai atunci când LH este normal. Aceste plante au o influență puternică asupra axei hipofizo-ovare. Nu trebuie luate de adolescenți și femei imediat după oprirea pilulei. Îmbunătățirea ar trebui să aibă loc după 3-4 luni. Ierburile nu trebuie utilizate mai mult de 10 luni și cel mai bine este să le utilizați după consultarea unui medic.

3. SOPC indus de inflamație

Inflamația cronică poate fi rezultatul stresului, expunerii la toxine din mediu, permeabilității intestinale și consumului de alimente inflamatorii. Inflamația este o problemă în SOP, deoarece poate inhiba ovulația, poate interfera cu receptorii hormonali și poate stimula glandele suprarenale pentru a produce androgeni. SOPC inflamator poate apărea atunci când o femeie are infecții frecvente, dureri de cap, dureri la nivelul articulațiilor și agravarea pielii. Analiza sângelui arată markeri inflamatori: număr anormal de sânge, CRP crescut, deficit de vitamina D, anticorpi anti-tiroidieni, DHEA crescută sau androstendionă, test de permeabilitate intestinală pozitivă (zonulină).

Ce dietă și suplimente? Metodele de tratament includ reducerea stresului, reducerea expunerii la toxine din mediu precum pesticide sau BPA, eliminarea alimentelor pro-inflamatorii (cel mai adesea boabe de gluten, produse lactate, acizi grași omega-6, intoleranțe alimentare individuale). Se recomandă suplimentarea cu magneziu, zinc, berberină și tratament probiotic. Îmbunătățirea este lentă și tratamentul durează 6-9 luni.

4. SOP cauzat de alte cauze

Dacă PCOS al unei femei nu este legat de niciuna dintre condițiile de mai sus, acesta poate fi cauzat de un alt factor. Acesta este de obicei un factor care blochează ovulația și, odată detectat, tratamentul este relativ simplu și rapid. Îmbunătățirea apare de obicei după 3-4 luni.

Alte cauze care pot declanșa PCOS includ:

• prea multă soia în dietă - soia în cantități mari afectează echilibrul hormonal și poate bloca ovulația la unele femei;
• boală tiroidiană - ovarele au nevoie de hormonul T3 pentru a funcționa;
• deficiențe de zinc;
• deficit de iod;
• îndulcitori artificiali;
• prea puține produse din amidon în dietă;
• exces de exercițiu;
• diete de reducere cronică.

Ce dietă și suplimente? Poate fi util să se introducă modificări adecvate în materie de dietă: suplimentarea deficiențelor de zinc și iod, renunțarea la îndulcitorii artificiali și reducerea dietelor, introducerea mai multor produse cu amidon în meniu.

Articol recomandat:

Dieta anti-cancer - meniu eșantion