Legendarul Demis Roussos a slăbit 63 de kilograme la dieta Shelton într-un an! Ai putea spune că aceasta este o dietă care facilitează digestia organismului. Fiind la această dietă, veți mânca după pofta inimii. Regulile pot părea complicate la prima vedere, dar nimic nu poate fi mai departe de adevăr. Sunt simple și logice.
Dr. Shelton și-a publicat metoda de slăbire în 1951, bazată pe neambinarea produselor acide și alcaline. Ideea este că digestia este condiționată de enzime acide sau alcaline. Combinarea alimentelor acide și alcaline într-o singură masă perturbă procesul digestiv.
Dieta Shelton constă în consumul alternativ de alimente acide și alcaline
Deci, rețeta pentru slăbit este simplă - mâncați alimente acre pentru o masă și alimente alcaline pentru alta. Dr. Shelton a observat că, dacă nu-i urmați dieta - corpul produce prea mult acid, corpul se simte obosit. Efectul secundar (în special al combinării proteinelor și produselor din cereale) este insomnia, greutatea și o supraproducție de gaze.
„Potrivirea produsului va deveni ușoară”
Food Combining Made Easy a fost o lucrare probabil bazată pe cercetări chiar anterioare din anii 1930 ale doctorului Howard Hay asupra mediului acid și alcalin.
»Regula nr. 1
Nu amestecăm niciodată produsele alcaline cu cele cu caracter acid
Produsele cu caracter alcalin (alcalin) includ:
- Legume proaspete,
- produse lactate,
- fructe
Produsele acide includ:
- cereale (și produsele sale)
- carne și mezeluri
- pesti
- fructe uscate
»Regula nr. 2
Produsele proteice (carne, mezeluri, pește, brânză, produse lactate și ouă) se consumă numai cu legume. Nu combinați niciodată proteinele cu produsele din cereale! Shelton recomandă limitarea consumului de produse lactate datorită toleranței lor reduse de către organism.
»Regula nr. 3
Produsele din cereale sunt combinate numai cu legume (niciodată cu produse proteice)
»Regula nr. 4
Cât mai puțină grăsime posibil! Grăsimile încetinesc digestia.
»Regula nr. 5
Fructul este combinat doar cu alte fructe (nu fructe uscate!). Doar lămâia poate fi combinată cu produse proteice.
»Regula nr. 6
Laptele se bea întotdeauna separat (poate fi o masă separată)
»Regula nr. 7
Fructele se consumă separat pe stomacul gol, de preferință la micul dejun (dacă este între mese, dar nu imediat după). Pepenele nu poate fi consumat alături de alte fructe.
»Regula nr. 8
Sucurile de fructe se beau numai atunci când se mănâncă fructe
»Regula nr. 9
Sucurile de legume pot fi consumate cu mese care constau din produse Belka sau din cereale și, de asemenea, atunci când mâncați doar legume
»Regula nr. 10
Ar trebui să beți numai când vă este sete. Apoi, puteți bea liber.
»Reguli pentru consumul meselor:
- Ar trebui să treacă 4 ore între mese cu produse cu aciditate opusă.
- Dacă mâncați doar fructe timp de 2 ore, puteți mânca proteine sau legume sau produse din cereale.
- Dacă masa dvs. este de 30 la sută grăsime, îți ia 7 ore până când mănânci următoarea.
- Ar trebui să mănânci ultima masă înainte de ora 20:00.
Produse pe care le poți mânca cât vrei
păsări de curte, ouă de fermă, pește și fructe de mare, iaurturi, brânză slabă, cereale, legume, fructe.
Produse care trebuie reduse în consum
brânzeturi grase, carne, unt, ulei de măsline, smântână, sare, produse prelucrate și conservate (inclusiv conserve), vin, lichioruri.
Produse care ar trebui eliminate complet
prăjituri și produse de patiserie, pâine albă, zahăr, cafea, ceai, ciocolată, ouă de la ferme, băuturi îndulcite și băuturi carbogazoase.
Dieta lui Shelton - eșantion de meniu:
- Mic dejun: fructe (măr, pere, portocale)
- Prânz: cereale și legume verzi: cartofi, cicoare, broccoli și varză de Bruxelles.
- Cina: proteine, legume: o felie de piept de pui slab, roșie, castravete, câteva frunze de salată.
În dieta Shelton, trebuie să setați meniul cu câteva zile în avans și să faceți cumpărături în avans. Contrar aparențelor, folosind dieta Sheton nu veți petrece mai mult timp în bucătărie decât de obicei (de la 15 la 30 de minute).
