Dieta DASH a fost dezvoltată de specialiști americani de la Institutul Național de inimă, plămâni și sistem sanguin. Utilizarea dietei DASH nu numai că poate reduce tensiunea arterială și nivelul colesterolului foarte repede, dar vă permite, de asemenea, să pierdeți kilograme inutile. Verificați care sunt regulile dietei DASH și ce ar trebui să fie incluse în meniul său.
Dieta DASH poate fi primul pas în lupta împotriva hipertensiunii arteriale. Dieta DASH înseamnă sacrificiu și numărarea fiecărei calorii? Raspunsul este nu. - Trebuie doar să știi ce să mănânci și ce să eviți. - Această dietă nu trebuie să fie monotonă și dezgustătoare, este suficient să introducem câteva schimbări simple în modul de nutriție de zi cu zi și vom vedea rapid beneficiile sub forma unei figuri frumoase și a unei sănătăți îmbunătățite - spune prof. Krystyna Widecka, președinta Societății Poloneze de Hipertensiune și inițiatorul programului „Toată Polonia vindecă hipertensiunea”.
Auzi despre dieta DASH bună pentru hipertensiune, dar mai mult. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi.
Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri
Citește și: Tratamentul hipertensiunii - cum să alegi medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale? Dr. Ornisha - dietă vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi Dieta MIND - reguli, meniu de probăDieta DASH - pentru cine?
Dieta DASH a fost dezvoltată de specialiști americani de la Institutul Național de inimă, plămâni și sistem sanguin. Urmarea dietei DASH nu numai că reduce tensiunea arterială și nivelul colesterolului foarte repede. De asemenea, este recomandat în prevenirea diabetului și a obezității.
Verificați ghidul electronicRespectarea regulilor dietei DASH ajută la scăderea tensiunii arteriale cu 10 - 20 mm Hg. Mai mult, dieta DASH protejează și împotriva diabetului, osteoporozei și cancerului. De asemenea, te ajută să slăbești.
Autor: Materiale de presă
În ghid veți învăța:
- cum se măsoară corect presiunea,
- de ce crește presiunea
- de ce exercițiile fizice și o dietă sănătoasă îi pot reduce,
- dacă medicamentele trebuie luate pe viață.
Dieta DASH ar trebui să furnizeze nu mai mult de 2000 kcal. Deci nu este o dietă de slăbit, dar oferă o cantitate sănătoasă de calorii. Principiul principal al dietei DASH este reducerea aportului de sodiu. Ar trebui să renunțați la mezeluri și alimente foarte procesate, să evitați produsele afumate. Verificați conținutul de sodiu din 100 g de produse de pe etichetă și alegeți-le pe cele cu mai puțin sodiu. Merită să verificați etichetele de pâine - și să alegeți cereale integrale, deoarece acolo este de obicei mai puțin sodiu. Ar trebui să verificați și unturile și amestecurile de unt-margarină. Aveți grijă la conservele de roșii - sosuri și ketchup-uri, de obicei există și mult sodiu acolo.
Efectele pozitive pentru întregul corp rezultate din utilizarea dietei o fac destinată nu numai persoanelor care suferă de hipertensiune, ci și tuturor persoanelor care doresc să mănânce sănătos și gustos.
Dieta DASH - reguli. Ce poți mânca și ce nu
Programul nutrițional bazat pe principiile DASH este foarte divers. Ar trebui să respectați câteva reguli, datorită cărora alimentația noastră zilnică va fi gustoasă și sănătoasă fără sacrificii mari.
- Limitați aportul de sare la 5-6 g pe zi (jumătate de linguriță). Din moment ce 50-70 la sută. sarea provine din produsele cumpărate din magazin, ar trebui să alegeți alimente cât mai puțin procesate posibil - evitați mezelurile, mesele gata, conservele. Citiți cu atenție etichetele - clorura de sodiu se găsește chiar și acolo unde nu vă așteptați deloc, de exemplu în sucuri de legume, fulgi de porumb, brânză de vaci, iaurt
- Înlocuiți pâinea albă și pastele cu pâine integrală și orez brun. Ar trebui să mâncăm cel puțin 6 porții de produse din cereale în fiecare zi, de exemplu, o felie de pâine sau 150 g de orez brun.
- Măriți cantitatea de legume pe care o consumați. Alege salate și salate. În fiecare zi, ar trebui să oferiți corpului aproximativ 4 porții de legume, cu o porție de ex. 170 ml de suc.
- Este indicat să consumați fructele de aproximativ 4 ori pe zi, luând de exemplu un fruct mediu. Să mergem după mere, zmeură sau afine, acestea pot fi folosite cu succes ca desert delicios sau gustare.
- Să nu uităm de consumul de lapte, consumul de iaurturi și brânză de vaci. În fiecare zi, se recomandă să se furnizeze aproximativ 2-3 porții de produse lactate slabe, de exemplu, un pahar de lapte degresat sau o cană de iaurt pe porție. Alegeți carne slabă, în special carne de pasăre, cum ar fi pui sau curcan, și nu uitați să mâncați pește. Ar trebui să mâncăm 1-2 porții din aceste produse în fiecare zi, luând 90 g de carne sau pește gătit pe porție.
- Include semințe de leguminoase în dietă, în special fasole, mazăre, soia și linte, precum și semințe ale altor plante, de exemplu semințe de dovleac sau susan. Ar trebui să consumați aproximativ 3 porții din aceste produse în timpul săptămânii, luând o jumătate de pahar de mazăre gătită sau 40 g de nuci pe porție.
- Transformați grăsimile animale în grăsimi vegetale, cum ar fi uleiul de măsline sau uleiul de canola. În timpul zilei, ar trebui să oferiți corpului 2 porții de grăsime, porția recomandată fiind, de exemplu, o lingură de margarină.
Dieta DASH - evităm dulciurile
În prăjiturile gata preparate, biscuiții sau fursecurile, precum și în baruri și deserturi (chiar și griș aparent sănătos), există în general grăsimi trans - extrem de nesănătoase și dăunătoare sistemului circulator.
Dieta DASH nu necesită eliminarea completă a dulciurilor. Totuși, nu uitați să alegeți produse cu cel mai mic conținut posibil de grăsime. Nu trebuie să consumați mai multe produse din acest grup decât 2-3 porții pe săptămână, ca porții, de exemplu, o lingură de zahăr sau gem.
Prin urmare, în timpul dietei DASH, renunțăm complet la astfel de deserturi. Sunt permise înghețata și sorbetul, precum și prăjiturile cu conținut scăzut de grăsimi, de preferință de casă, pentru că atunci știm că nu am folosit grăsimi trans. De asemenea, puteți mânca gemuri și jeleuri cu conținut scăzut de zahăr. Cu toate acestea, putem ajunge la dulciuri doar de 5 ori pe SĂPTĂMÂNĂ. O porție de dulciuri este: o lingură de zahăr, jeleu sau gem sau un pahar de limonadă (sau altă băutură îndulcită). De 4-5 ori pe săptămână, ne putem permite și nuci, semințe și leguminoase. Sunt o sursă excelentă de proteine valoroase, fibre și minerale importante, precum și nuci și semințe, în plus acizi grași - cu toate acestea, sunt bogate în calorii și nu pot fi consumate prea des.Evităm alcoolul (este bogat în calorii și crește tensiunea arterială) și nu exagerăm cu cofeina.
Merită știutDieta DASH este un mod de viață!
Datorită rezultatelor pozitive ale utilizării dietei DASH, aceasta nu este limitată de barierele de timp. Potrivit prof. Krystyna Widecka, această dietă poate deveni un element al funcționării noastre zilnice pentru tot restul vieții noastre. Dieta DASH se bazează pe consumul de cantități adecvate de produse bogate în substanțe nutritive și minerale importante. Nu are ca scop slăbirea, dar pentru persoanele care au mâncat incorect, poate contribui la pierderea mai rapidă a kilogramelor inutile.
Materiale pentru presă
