Persoanele care fac sport au nevoi nutritive deosebite. Deși aceste nevoi depind de intensitatea și durata efortului și de caracteristici precum vârsta, există câteva bune practici care trebuie respectate înainte, în timpul și după o sesiune de sport.
Înainte de sesiunea de sport
Înainte de o sesiune de sport, este important să se hrănească la momentul potrivit pentru a preveni o digestie în timpul efortului. De fapt, are nevoie de o cheltuială suplimentară pentru energie.
În general, se recomandă alimentarea cu trei până la patru ore înainte de o sesiune de sport. Substanțele grase, care nu sunt complet eliminate, trebuie consumate cu șase până la nouă ore înainte, deoarece digestia lor este mai lungă.
Alimentele precum fructe, proaspete sau uscate, pot fi consumate cu două ore înainte de efort. Desigur, este de asemenea recomandat să bei apă în cele două ore anterioare sesiunii de efort.
În timpul sesiunii sportive
În timpul unui efort sportiv, este important, mai presus de toate, să vă hidratați pentru a compensa pierderile de lichide. O altă regulă de respectat este să bei în funcție de nevoile tale și în funcție de gusturile tale. Deși nu este necesar să se bea în timpul unei sesiuni de sport mai puțin de 30 de minute, se recomandă să se facă acest lucru în timpul eforturilor mai lungi. În timpul unui efort care durează mai mult de 60 de minute, se recomandă să nu vă așteptați sete de hidratare.
A bea des și în cantități mici este comportamentul bun pe care trebuie să îl adopți pentru o hidratare eficientă. Aceste sfaturi sunt mai importante dacă sesiunea de sport are loc într-o zi caldă sau umedă, deoarece cantitatea de lichid pierdută este mai mare.
Apa pură trebuie să fie privilegiată sau ușor zahăr.
Mâncarea în timpul sportului este recomandată doar în cazul unei sesiuni foarte lungi (de exemplu: maraton, drumeție). În aceste cazuri, bea cantități mici frecvent este cel mai bun lucru de făcut pentru a evita digestia și vărsăturile posibile.
După sesiunea de sport
După sesiunea sportivă, organismul trebuie să se refacă. Alimentele care trebuie privilegiate sunt cele bogate în carbohidrați, pentru a reconstitui glicogenul muscular (una dintre rezervele de zahăr ale organismului), în proteine, cum ar fi fructe, legume și produse lactate. Mâncarea unei mese complete este de obicei suficientă pentru o recuperare bună.
De asemenea, este convenabil să vă gândiți la hidratare, să beți 1, 5 litri de apă per kilogram pierdut. Băuturile aromate sau alcoolice sunt descurajate.