Diabet? Suplimentele alimentare vă pot face rău

La pacienții cu diabet zaharat, un supradozaj de vitamina A poate provoca dureri de cap, iar un supradozaj de vitamina B6 poate provoca tulburări senzoriale. De asemenea, cromul nu va reduce pofta de mâncare pentru dulciuri. Înainte de a lua orice suplimente alimentare, diabeticii trebuie să se adreseze medicului sau nutriționistului dacă vor interacționa cu medicamentele pe care le iau deja.

În Statele Unite, până la 66%. pacienții cu diabet de tip 2 iau suplimente alimentare, dintre care peste 90% folosește preparate care conțin vitamine și minerale. De asemenea, s-a constatat că abuzează de vitaminele A și E. Între timp, vitamina A și, în plus, vitamina B6, pot avea chiar un efect dăunător dacă sunt utilizate prea des sau dacă sunt supradozate.
În cazul vitaminei A, acest lucru se poate întâmpla atunci când pacientul ia diferite preparate care o conțin în același timp. Apoi pot apărea dureri de cap, alopecie areata, exfoliere excesivă a epidermei, dureri osoase și articulare. Când supradozați vitamina B6, pot apărea tulburări neurologice, cum ar fi tulburări senzoriale.
Cromul, care este foarte popular printre diabetici, nu aduce de obicei beneficiile scontate. Potrivit producătorilor de agenți care conțin crom, se presupune că scade nivelul zahărului din sânge și suprimă pofta de dulciuri. Dar elementul prezintă o astfel de acțiune numai la persoanele cu deficit de crom. Acest lucru se aplică pacienților vârstnici diabetici și femeilor care au născut de multe ori. În alte cazuri, cromul este pur și simplu excretat în urină.

Citește și: INDICE GLICEMIC: ce este? De ce depinde indicele glicemic?

O dietă înțeleaptă este suficientă pentru diabetici

Prin urmare, potrivit nutriționiștilor, diabeticii ar trebui să se concentreze pe alimentația sănătoasă și să utilizeze suplimente alimentare după obținerea aprobării medicului. Mult mai multe beneficii provin dintr-o dietă sănătoasă, mai ales atunci când consumați alimente cu un indice glicemic scăzut (IG). Este suficient, de exemplu, să înlocuiți morcovii fierți cu paste crude sau să nu preparați pastele, dar mâncați-le al dente, astfel încât indicele IG (acesta informează despre cât crește concentrația de glucoză din sânge după ce ați mâncat un anumit aliment) a fost mai mic. Și cu cât indicele glicemic este mai mic, cu atât vârfurile de glucoză din sânge sunt mai mici și controlul diabetului este mai bun. Procedurile culinare simple, cum ar fi stropirea morcovului crud cu suc de lămâie și turnarea uleiului de măsline pe acesta, reduc și mai mult indicele glicemic.