Vitamina D este frecvent asociată cu prevenirea rahitismului și a osteoporozei. Puțini oameni știu că vitamina D poate preveni și dezvoltarea depresiei și a diabetului. Vitamina D ar trebui să fie prezentă și în dieta persoanelor care slăbesc, deoarece ajută la scăderea de grăsimi inutile. Verificați proprietățile vitaminei D.
Vitamina D este un grup de substanțe chimice: vitamina D1 (calciferol), vitamina D2 (ergocalciferol) și vitamina D3 (colecalciferol). Acestea aparțin vitaminelor liposolubile. Aceasta înseamnă că nu sunt excretate din organism cu urină sau transpirație, ci depozitate în țesutul adipos și în ficat. În plus, acestea sunt mai bine absorbite atunci când sunt combinate cu grăsimi.
Cuprins:
- Vitamina D pentru oase și dinți puternici
- Vitamina D și cancerul
- Vitamina D, hipertensiune și boli de inimă
- Vitamina D este importantă pentru femeile însărcinate
- Vitamina D poate preveni diabetul
- Vitamina D poate ajuta la prevenirea răcelii
- Vitamina D în alergii și astm
- Vitamina D poate ajuta la prevenirea depresiei și a demenței
- Vitamina D poate preveni arsurile solare?
- Vitamina D pentru slăbit
Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri HTML5
Vitamina D pentru oase și dinți puternici
Vitamina D este implicată în reglarea metabolismului calciului și fosfatului și în mineralizarea țesutului osos. Cu alte cuvinte, susține absorbția și utilizarea calciului și a fosforului - două elemente esențiale pentru buna funcționare a sistemului osos și a dinților.
Deficitul său duce la tulburări de absorbție a calciului și a fosforului. Apoi glandele paratiroide secretă hormon paratiroidian - un hormon care crește eliberarea de calciu din oase. Consecința este deteriorarea mineralizării osoase și, astfel, - boli ale sistemului osos, incl. rahitism, osteopenie și osteoporoză.
Datorită faptului că vitamina D este responsabilă pentru menținerea concentrației corecte de calciu în sânge, care este necesară în procesul de trecere a impulsului nervos și a contracției musculare, permite, de asemenea, funcționarea corectă a sistemelor nervoase și musculare.
Aportul constant de vitamina D3 întărește oasele și reduce riscul de fracturi osteoporotice cu până la 40%.
Care sunt simptomele unui deficit de vitamina D?
Vitamina D și cancerul
Numeroase studii arată o relație între concentrația scăzută a metabolitului activ al vitaminei D - 1,25-Dihidroxicolecalciferol, prescurtată ca 25 (OH) D3, în serul sanguin și un risc crescut de cancer, boli imune, tulburări imune, infecții recurente, boli ale stilului de viață și boli psihiatrice și neurodegenerative. Cu toate acestea, nu se poate afirma clar dacă deficiența vitaminei D este cauza directă a acestora sau dacă bolile determină o scădere a concentrației acestei vitamine în organism.
Unele studii arată că suplimentarea cu vitamina D la doze peste 10 μg / zi la indivizii cu deficit de 25 (OH) D niveluri peste 20 bg / ml (50 nmol / l) poate crește în general mortalitatea, inclusiv Prin urmare, este controversat faptul că suplimentarea poate reduce riscul de deces prematur și poate preveni cancerul.
În timp ce o meta-analiză din 2014 (un studiu realizat de cercetătorii Universității din Edinburgh, publicată în Journal of Clinical Oncology) sugerează că suplimentarea cu vitamina D poate reduce ușor cancerul și alte tipuri de mortalitate, studii recente nu susțin rolul preventiv în cancer. În cel mai recent studiu VITAL (Vitamina D și Omega-3) din 2019, care durează mai mult de 5 ani, niciun efect al vitaminei D la o doză de 2.000 UI / zi asupra reducerii cancerului nu a fost găsit la 25.817 de participanți5.
Vitamina D, hipertensiune și boli de inimă
Poate vitamina D în combinație cu calciu să ajute la prevenirea hipertensiunii arteriale și a bolilor asociate? Studiile anterioare au arătat că suplimentarea acestor doi compuși (în doze de 8.000 UI vitamina D și 1.200 mg calciu / zi) a cauzat o scădere semnificativă a tensiunii arteriale sistolice cu aproximativ 9%. și o mică scădere a presiunii diastolice. Cu toate acestea, problema nu este atât de clară, deoarece ultimele cercetări nu au confirmat-o.
În studiul VITAL deja menționat din 2019 (vitamina D și Omega-3 Trial), nu a fost găsit niciun efect al vitaminei D la o doză de 2.000 UI / zi asupra reducerii bolilor cardiovasculare (studiu pe 25.817 persoane) .5
Vitamina D este responsabilă pentru menținerea nivelului adecvat de proteine, care face parte din colesterolul „bun” HDL. Persoanele cu niveluri mai ridicate de vitamina D în sânge au niveluri mai ridicate de HDL (comparativ cu cele cu niveluri serice scăzute ale acestei vitamine). Prin urmare, vitamina D poate preveni scăderea colesterolului „bun”.
Vitamina D poate preveni diabetul
Deja în anii 1980 și 1990 s-a dovedit că vitamina D este necesară pentru buna funcționare a celulelor b pancreatice. Vitamina D stimulează secreția de insulină și, astfel, - menține nivelurile normale de glucoză din sânge, ceea ce poate preveni diabetul de tip 2. Important, efectul vitaminei D asupra acțiunii insulinei în celulele musculare scheletice și țesutul adipos este, de asemenea, dependent de calciu .
Vitamina D poate ajuta la prevenirea răcelii
Vitamina D3 are un efect pozitiv asupra eficienței sistemului imunitar uman responsabil pentru combaterea infecțiilor virale și bacteriene. Potrivit cercetărilor, administrarea de doze terapeutice de vitamina D3 de către pacienți reduce riscul de infecții asemănătoare gripei cu 36%. până la 50%, evoluția lor este de obicei mult mai ușoară, iar durata bolii este mai scurtă
Iti recomandam
Autor: Time S.A
Utilizați dietele convenabile online din Ghidul sănătății, dezvoltat și pentru persoanele care se luptă cu deficiențe de vitamine și micronutrienți. Un plan de dietă atent selectat va răspunde nevoilor dvs. nutriționale individuale. Datorită lor veți recâștiga sănătatea și vă veți îmbunătăți starea de bine. Aceste diete sunt elaborate în conformitate cu cele mai recente recomandări și standarde ale institutelor de cercetare.
Aflați mai multe Acest lucru vă va fi util
Vitamina D este importantă pentru femeile însărcinate
Vitamina D este esențială în timpul sarcinii, deoarece este responsabilă pentru nașterea unui copil puternic, susțin oamenii de știință de la Universitatea din Southampton din Marea Britanie. Cercetările lor au arătat că cu cât nivelurile de vitamina D ale mamei sunt mai ridicate în timpul sarcinii, cu atât prinderea este mai puternică la copil. După cum susține dr. Nicholas Harvey, această relație poate avea un impact asupra sănătății copiilor mai târziu în viață.
Vitamina D în alergii și astm
Vitamina D suprimă procesele inflamatorii și întărește sistemul imunitar al organismului. În bolile alergice, vitamina D crește producția de citokine antialergice și antiinflamatoare produse de celulele imune, care au un puternic efect antiinflamator și antialergic. Persoanele cu boli alergice, de exemplu febra fânului, astmul bronșic sau persoanele cu boli pulmonare obstructive cronice (BPOC), ar trebui să acorde în primul rând atenție unei surse bune de vitamina D, deoarece sunt deosebit de deficiente în vitamina D, crescând riscul infecțiilor respiratorii.
Vitamina D poate ajuta la prevenirea depresiei și a demenței
Vitamina D3 este importantă pentru buna funcționare a sistemului nervos și bunăstare. Nivelul adecvat de vitamina D3 ne poate proteja împotriva depresiei, demenței și bolii Alzheimer. În scleroza multiplă, nivelurile adecvate de vitamina D3 reduc semnificativ riscul de a dezvolta boala
Nivelurile scăzute de vitamina D3 pot provoca disconfort, oboseală și depresie caracteristice perioadei de toamnă și iarnă.
Vitamina D poate preveni arsurile solare?
O doză foarte mare de vitamina D luată la o oră după băi excesive de soare reduce semnificativ roșeața pielii, umflarea și inflamația, relatează oamenii de știință de la Case Western Reserve University și University Hospitals Cleveland Medical Center în Journal of Investigative Dermatology. Studiul lor a implicat 20 de persoane care au fost expuse la o doză de radiație a lămpii UV care simulează arsurile solare. O oră mai târziu, li s-a administrat aleatoriu un placebo sau o doză de 50.000, 100.000. sau 200 de mii unități de vitamina D
Cercetătorii au studiat participanții la 24, 48 și 72 de ore și la o săptămână după experiment și au efectuat biopsii cutanate pentru teste ulterioare. Participanții care au luat cele mai mari doze de vitamina D și au avut cele mai ridicate niveluri de vitamina D în sânge au avut beneficii pe termen lung. Printre altele, inflamația a fost mai puțin severă la 48 de ore după „plajă” și pielea a fost mai puțin roșie. Cu cât doza de vitamina D este mai mare, cu atât mai mulți pacienți au beneficiat. Autorii studiului subliniază, totuși, că astfel de doze mari nu trebuie administrate în mod arbitrar (doza recomandată de Administrația Americană pentru Alimente și Medicamente pentru adulți este de 400 de unități). Cercetarea a fost efectuată pe un număr mic de oameni și rezultatele sale necesită confirmare.
Vitamina D pentru slăbit
Dr. Shalamar Sibley de la Universitatea din Minnesota susține că persoanele care au niveluri normale de vitamina D în sânge ard grăsimi inutile mai repede decât persoanele cu deficit de substanță. Vitamina D contribuie la scăderea în greutate în mai multe moduri. Experții de la Universitatea din Minnesota și Universitatea Laval suspectează că vitamina D, împreună cu calciu, reduce producția de cortizol - hormonul stresului care este responsabil pentru acumularea de grăsime în jurul taliei.
În plus, atunci când nivelurile de vitamina D sunt normale, corpul tău eliberează mai multă leptină, un hormon care îi spune creierului că ești plin. Din păcate, această relație funcționează invers - cu cât este mai puțină vitamina D în organism, cu atât este mai puțină leptină și, astfel, este mai mare apetitul. Mai mult, atunci când vitamina D este deficitară în organism, crește cantitatea de doi hormoni - hormonul paratiroidian (PTH) și calcitriolul - forma activă a vitaminei D3. Apoi, în loc să fie arse, celulele adipoase sunt depuse ca țesut adipos, spune Michael B. Zemel, directorul Institutului de nutriție al Universității din Tennessee. Prin urmare, persoanele care se luptă cu supraponderalitatea și obezitatea (în special obezitatea abdominală) ar trebui să aibă grijă în special de suplimentarea adecvată a acestei vitamine.
- Simptome și efecte ale deficitului și excesului de vitamina D
- Vitamina D - surse alimentare
- Cum se poate evita deficitul de vitamina D iarna?
Surse:
- Jarosz M.: Standarde nutriționale pentru populația poloneză, Institutul pentru alimentație și nutriție, Varșovia, 2018.
- Chen F., Du M., Blumberg JB., Ho Chui KK., Ruan M., Rogers G., Shan Z., Zeng L., Zhang FF.: Association Among Dietary Supplement Use, Nutrient Intake, and Mortality Among U.S. Adulți: un studiu de cohortă. Ann Intern Med. 2019 apr. 9. doi: 10.7326 / M18-2478.
- Pigat S., Kiely M., Evaluarea siguranței vitaminei D în urma scenariilor de aport de fortificare și suplimentare utilizând baza de date cuprinzătoare EFSA: abordarea ODIN, Proceedings of the Nutrition Society (2017), 76 (0CE3), E47.
- Rusińska A., Płudowski P., Walczak M., Borszewska-Kornacka MK., Bossowski A., Chlebna-Sokół D., Czech-kowalska J., Dobrzańska A., Franek E., Helwig E., Jackowska T., Kalina MA., Konstantynowicz J., Książyk J., Lewiński A., Łukaszewicz J., Marcinowska-Suchowierska E., Mazur A., Michałus I., Peregud-Pogorzelski J., Romanowska H., Ruchała M., Socha P ., Szalecki M., Wielgoś M., Zwolińska D., Zygmunt A.: Vitamine D Supplementation Guidelines for General Population and Groups with Risk of Vitamin D deficit in Poland - Recomandări ale Societății poloneze de endocrinologie și diabet pediatric și a grupului de experți Cu participări de consultanți specialiști naționali și reprezentanți ai societăților științifice - Actualizare 2018. Front Endocrinol 9: 246, doi: 10.3389 / fendo.2018.00246.
- Manson JE., Cook NR., Lee IM., Christen W., Bassuk SS., Mora S. și colab.: VITAL Research Group. Suplimentele de vitamina D și prevenirea cancerului și a bolilor cardiovasculare. N Engl J Med. 2019; 380: 33-44. doi: 10.1056 / NEJMoa1809944.
- Płudowski P., Vitamina D ca vitamină a vieții. Este mai bine (și mai ieftin) să preveniți decât să vindecați - materiale din conferința „Vitamina D - fapte și mituri”
- Kuryłowicz A., Bednarczuk T., Nauman J., Influența deficitului de vitamina D asupra dezvoltării cancerului și a bolilor autoimune, "Endokrynologia Polska" 2007, nr. 2.
- Żukowska-Szczechowska E., Kiszka B., Deficitul de vitamina D - diagnostic și management pentru reducerea riscului cardiovascular la pacienții diabetici, „Via Medica” 2011.
- www.menshealth.com/weight-loss/burn-fat-fast
---waciwoci-odywcze-i-zastosowanie.jpg)
