Studiul, care este publicat în Journal of Biological Chemestry, indică curcumina, un colorant natural din turmeric, ca remediu împotriva bolilor tendonului, deoarece ar putea fi folosit pentru a suprima mecanismele biologice care duc la inflamații. .
"Această cercetare nu sugerează că curry este leacul pentru boli inflamatorii, cum ar fi tendinita și artrita, cu toate acestea, ar putea conduce oamenii de știință către un nou tratament al acestor afecțiuni prin nutriție", spune Ali Mobasheri, al Școala universitară de medicină veterinară și știință.
Rezultatele au arătat că introducerea curcuminei în sistemul de cultură inhibă NF-kB și împiedică conectarea și promovarea inflamației crescute, ceea ce poate duce la crearea de noi medicamente pentru tratarea acestui tip de boală.
