Poate în curând nu va fi necesar să încheiem un pact cu diavolul pentru a câștiga longevitate. Din ceea ce știm astăzi, trebuie să mâncați o dietă hipocalorică, să trăiți într-un mediu nepoluat și să aveți genele potrivite. Ce are de spus genetica despre longevitatea noastră?
Speranța de viață a crescut semnificativ - strămoșul nostru preistoric a trăit de patru ori mai scurt. Oamenii de știință promit că la mijlocul secolului al XXI-lea, avansarea terapiilor medicale va face un mare pas către longevitate datorită ingineriei de țesuturi, transplantului de organe în locul celor uzate și nanotehnologiei, care va face posibilă inhibarea proceselor nefavorabile din organism. Fizicianul teoretic american Michio Kaku spune: „Putem fi atenți la dublarea speranței de viață. Dacă putem face asta astăzi cu animalele - dacă le înfometăm, le vom reduce caloriile zilnice, atunci o putem face cu 30-100 la sută. prelungiți-le viața. Acesta este cazul cu musca fructelor, albina, păianjenul, pisica sau câinele. Nu știm exact cum funcționează, dar cel mai probabil este legat de mai multe gene, cum ar fi SIR2, care controlează oxidarea. Cu cât mâncăm mai mult, cu atât oxidăm mai mult, ceea ce înseamnă că doar ruginim.
Mecanisme recunoscute ale îmbătrânirii
Nu există nicio înregistrare în cartea genelor pe care pagină va apărea cuvântul „sfârșit”, în timp ce în cartea vieții capitolul „bătrânețe” se află în cuprins. - Datorită cercetărilor asupra drojdiei, nematodelor C. elegans, muștelor fructelor, șoarecilor și șobolanilor, știm deja ceva despre mecanismele procesului de îmbătrânire - spune prof. Puzianowska-Kuźnicka. - Se crede acum că îmbătrânirea nu este programată genetic, ci este rezultatul unei acumulări de daune aleatorii asupra materialului genetic și proteinelor și lipidelor vitale, iar ritmul procesului este influențat atât de factorii genetici, cât și de cei non-genetici.
Vestea bună este că, indiferent de ce soiuri de gene ne naștem, prin modificarea mediului, putem schimba activitatea căilor cheie de îmbătrânire, de exemplu, cei responsabili pentru nivelul de stres oxidativ, rata metabolică, severitatea proceselor inflamatorii și eficiența mecanismelor de reparare a daunelor. Datorită acestui fapt, putem încetini procesul de îmbătrânire și întârzia sau preveni predispoziția genetică nefavorabilă să se dezvăluie.
Îmbătrânirea este unul dintre cele mai complexe fenomene din medicină. În prezent, principala sa cauză se observă în acumularea de daune materialului genetic. Fiecare dintre noi este supus acesteia și fiecare dintre noi este ușor diferit - în funcție de expunerea la factori dăunători mediului, cum ar fi dieta necorespunzătoare, radiații ultraviolete, toxine etc.
Citește și: Dieta OKINAWA este un mod de viață - te învață cum să trăiești o viață lungă în SĂNĂTATE bună 5 moduri de a trăi o viață lungă Rețetă pentru longevitate: cum să trăiești 100 de ani cu o sănătate bună?Până la vârsta de 85 de ani, genele reprezintă doar 25-30% din reglarea ratei îmbătrânirii și a speranței de viață, factorii de mediu și de stil de viață contribuind la restul. După vârsta de 90 de ani, rolul factorilor genetici crește. Longevitatea, spre deosebire de îmbătrânire, este determinată genetic. Au fost descrise câteva zeci de gene importante în reglarea ritmului și a cursului procesului de îmbătrânire. Rolul lor în organismele model a fost recunoscut, dar rolul majorității acestor gene în îmbătrânirea umană nu a fost încă studiat.
Genele cu o mare probabilitate de importanță în îmbătrânirea umană sunt gene care codifică proteinele care sunt elemente ale căilor insulinei și ale factorului de creștere asemănător insulinei (IGF-1), care includ afectează rata metabolică. Metabolismul este strâns legat de viteza de producție a speciilor de oxigen reactiv extrem de dăunătoare (ROS) - principalii factori care accelerează îmbătrânirea. Simplu spus, metabolismul „rapid” este însoțit de o producție ridicată de ROS, care dăunează genelor: „cu cât mâncăm mai mult, cu atât ne oxidăm mai mult” - așa cum prof. Kaku. Alte gene implicate în reglarea ratei îmbătrânirii la oameni sunt probabil gene care codifică sirtuinele - proteine care afectează activitatea altor gene, gene care codifică proteinele care inactivează ROS, gene care codifică proteinele de reparare a daunelor și multe altele.
În condiții de laborator, inhibarea genelor incluse în axa insulinei și IGF-1 și activarea genelor sirtuinei extind viața cu până la câteva zeci la sută. La om, influența lor nu este atât de spectaculoasă, dar oamenii de știință au reușit să coreleze apariția anumitor soiuri de astfel de gene cu longevitatea extremă. Mediul „vorbește” cu genomul prin așa-numitele modificări epigenetice (cunoscute și sub denumirea de epigenom) care nu modifică secvența genelor, dar afectează activitatea acestora. Cele mai importante dintre ele sunt metilarea ADN genomic și diverse modificări ale proteinelor care formează împreună cu ADN așa-numitul cromatină. Aceste modificări includ, de asemenea, acțiunea microARN-urilor, care pot preveni sinteza proteinelor.
Factorii de mediu, prin modificări epigenetice, pot avea un efect pozitiv asupra organismului (de exemplu, o dietă adecvată, evitarea expunerii excesive la radiații, evitarea toxinelor inhalate, a toxinelor alimentare, a toxinelor absorbite prin piele etc.) sau negativ (efectele unei diete necorespunzătoare, fumatul etc.).
O dietă hipocalorică extinde viața
Dintre factorii de mediu fundamentali pentru epigenom, dieta este pe primul loc. Datorită rezultatelor cercetării care sunt încă rare, începem să înțelegem ce substanțe nutritive influențează modificările epigenetice. Se pare că cheia întârzierii îmbătrânirii este de a furniza organismului toate substanțele necesare pentru menținerea epigenomului „tânăr” (un set de modificări epigenetice caracteristice tinerilor), atât cele care cresc și scad metilarea, cât și acetilarea (acestea sunt procesele care afectează expresia genelor) e.t.c.
Alimentele cu efecte benefice sunt în principal alimente de origine vegetală, în principal legume, fructe (în special fructe de pădure - afine, afine, zmeură, căpșuni, coacăze etc.), semințe și nuci, cereale neprelucrate și condimente din plante - usturoi, curcuma, ghimbir, galangal, curry. Pentru a oferi organismului substanțele necesare menținerii epigenomului „tânăr”, este de asemenea recomandabil să consumați fructe de mare și pește, mai rar - lactate și carne. Legumele și fructele se consumă cel mai bine crude sau cu puțin tratament termic.
Longevitatea este favorizată de o dietă completă cu conținut scăzut de calorii (cu 20-30 la sută kcal mai puțin decât într-o dietă normală, care schimbă metabolismul, astfel încât cererea calorică să scadă). Cei care urmează această dietă sunt slabi, dar nu sunt debilitați și extind mult viața drojdiei, C. elegans, muștelor fructelor, șoarecilor, șobolanilor și primatelor. - Rezumat în 2009, un studiu de 20 de ani pe maimuțe a constatat că speranța medie de viață a ajuns la 80%. animale la o astfel de dietă și doar 50 la sută. cei care mănâncă după bunul plac - spune prof. Puzianowska-Kuźnicka. - Mai mult, animalele la dietă sufereau mai rar de cancer și boli cardiovasculare și nu sufereau deloc de diabet. Cercetările asupra corpului uman sugerează că un efect similar poate fi obținut și la specia noastră. Deci ar trebui să mâncăm mai puțin, dar ar trebui să mâncăm alimente întregi. Metabolismul nostru se va schimba la 20-30 la sută. mai puține calorii sub normal.
Stresul îți scurtează viața
Un rol important în întârzierea îmbătrânirii este cel mai probabil să inhibe activitatea așa-numitelor axa stresului. „Putem explica relația dintre stres și calitate și speranța de viață la nivel molecular: sistemul imunitar, endocrin și nervos sunt strâns legate. Activarea excesivă și prelungită a axei de stres cu o producție ridicată de cortizol afectează sistemul nervos central; cortizolul afectează, de asemenea, negativ celulele imune, iar imunitatea redusă poate contribui la apariția diferitelor boli - spune prof. univ. Puzianowska-Kuźnicka.
Din moment ce știm deja că avem de ales: putem alege un stil de viață sănătos, să urmărim caloriile, să mâncăm produse sănătoase, să ne mișcăm - nu din cauza unui capriciu nejustificat, ci din cauza respectului pentru corpul și viața noastră, pentru care suntem obligați să avem grijă de cei mai buni, după cum putem - să alegem cu înțelepciune. Intuitiv și spontan, dar și în conformitate cu descoperirile științei.
Merită să lupți pentru o siluetă subțire
Dacă nu aveți așa-numitele gene penetrare ridicată (probabilitate mare de apariție a unei boli date), apoi puneți un baraj pe o cascadă de evenimente de boală prin:
- având grijă de sănătate
- activitate fizica
- cura de slabire
- menținerea unei greutăți corporale adecvate
- nefiind expus efectelor adverse ale factorilor de mediu.
Recent, au fost raportate că creșterea și pierderea în greutate alternativ, deși departe de a fi ideală, este mai bună decât a fi obezi tot timpul, pentru că atunci când suntem mai subțiri, parametrii noștri metabolici se îmbunătățesc.
lunar "Zdrowie"
