Un mic dejun bine compus nu poate lipsi din lapte și produsele sale. Este cea mai bună sursă de calciu, un element constitutiv pentru oase și dinți, pe care îl mâncăm prea puțin. Micul dejun cu lapte poate fi preparat rapid.
Există într-adevăr multe idei pentru micul dejun cu produse lactate. Nu-ți place fulgi de ovăz în lapte? Înlocuiți-le cu muesli (fără adaos de zahăr, glazură dulce, ciocolată), orez (brunul este mai hrănitor decât albul) sau paste, de preferință integrale. Puteți adăuga bucăți de fructe proaspete, congelate sau câteva fructe uscate.
O astfel de masă vă va pune pe picioare și nu veți simți foamea până la prânz. Este nevoie doar de un moment pentru a pregăti un mic dejun bogat în calciu (puteți prepara paste sau orez cu o zi înainte), ceea ce este important atunci când vă grăbiți să vă apucați de treabă.
Iaurturile și laptele sau iaurturile cu fructe preferate, cereale sau nuci, miere sau gem de casă, brânză albă în diverse versiuni, ouă fierte moi sau fierte, sunt perfecte.
Micul dejun de duminică ar putea fi mai elegant. Frecând cașul cu un ou fiert tare, pește afumat, spanac, ierburi sau un avocado, puteți face o pastă gustoasă și decorativă de sandwich. Ouăle amestecate, omletele, salatele de fructe și piureurile vă oferă, de asemenea, mult spațiu pentru a vă arăta. Preparate cu gust și fantezie, servite apetisant și mâncate într-o atmosferă liniștită, vor fi o atingere plăcută la începutul zilei.
Sandvișuri cu brânză de vaci
2 felii de pâine integrală cu brânză de vaci: 7 grame de brânză de vaci semi-grasă, 1/2 ceașcă mică de iaurt natural, condimente (sare pe bază de plante, ardei din plante, boia praf), legume proaspete tocate (boia, roșii, castraveți, ridiche din care să alegeți), o lingură de mărar tocat, 2 linguri de germeni de grâu
Kefir și cocktail de fructe
un pahar de fructe congelate (zmeură, căpșuni) amestecat cu un pahar de chefir, cu adăugarea a 4 linguri de fulgi de orz sau ovăz + 2 pâine prăjită de pâine integrală cu o linguriță de miere
Făină de ovăz cu banane
un pahar de lapte 2% (încălzit sau rece), 5 linguri de fulgi de ovăz, felii de banane, linguriță de miere, 2 linguri de fulgi de migdale
Iaurt cu muesli și fructe uscate
iaurt natural (200 g), o linguriță de miere, 4 linguri de musli cu nuci și stafide, 3 nuci tocate, o mână (aprox. 50 g) de fructe uscate (caise, prune, afine)
A la tzatziki cheese
brânză de vaci cu 1/2 castravete ras, 1/2 felii de castravete, o lingură de ulei de măsline, câteva măsline feliate, 2 linguri de germeni de grâu, condimentate cu sare, piper ierburi și ierburi + 2 prăjituri de orez
Cocktail cu citrice
1/2 portocală, 1/2 grapefruit, 2 mandarine amestecate cu iaurt natural (200 g) și o linguriță de miere + graham cu 2 felii de brânză (sau sfoară) și o frunză de salată
Sandwich cu pasta de oua
2 frunze de pâine crocantă de secară cu pastă: un ou fiert tare, 10 grame de brânză de vaci semi-grasă, ceapă de primăvară cu arpagic, sare și boia măcinată; 1/2 roșie, suc de portocale
Paine prajita cu branza de capra
2 felii de pâine integrală coaptă într-un prăjitor de pâine cu 2 linguri de brânză moale de capră, servită cu salată stropită cu oțet de vină, garnisită cu câțiva struguri, un pahar de suc de legume
Ouă amestecate verzi
2 ouă prăjite pe o linguriță de unt cu arpagic tocat mărunt, mărar, busuioc sau varză, condimentate cu sare și piper + 2 pâine prăjită de pâine integrală, salată de fructe proaspete (1/2 portocală și măr, o mână de struguri) cu adăugarea unei linguri de iaurt natural
lunar "Zdrowie"
Articol recomandat:
Mic dejun pentru cei slabi sau ocupați
