- Mâncarea sau consumul de alimente acide precum lămâie, roșii sau măr favorizează apariția unor comportamente mai îndrăznețe la om, arată un studiu realizat de Universitatea din Sussex (Regatul Unit).
Cercetarea, publicată în revista Science Reports, demonstrează această dinamică atunci când ingerează arome acide, dar nu explică de ce se datorează .
Lucrarea a avut participarea a 70 de britanici și 71 de vietnamezi, pentru a stabili factori care ar salva diferențele culturale ale palatului. Experimentul a constat în a da băuturi acide, dulci, sărate, amare și umame înainte de a-i supune pe voluntari la un joc în care să poată fi determinat nivelul de risc al atitudinii lor.
Oamenii de știință au descoperit că, după ingerarea aromelor acide, oamenii au arătat o dispoziție mai mare la comportamente îndrăznețe și riscante . Acesta este primul studiu care raportează aromele de bază și efectele acestora asupra luării deciziilor.
În plus, această descoperire deschide ușa dezvoltării tehnicilor și metodelor nutriționale pentru a promova valoarea la persoanele care afectează riscurile și chiar în rândul celor care suferă de anxietate și depresie.
Pixabay.
