Lista probioticelor naturale, adică produsele care conțin bacterii bune, nu este lungă. Marea majoritate a acestor produse sunt ușor disponibile. Cel mai important lucru este calitatea lor: doar propriul tău însilozat va fi probioticele. Este similar cu iaurturile - cele mai bune sunt cele cu cele mai puține ingrediente.
Numele de probiotic provine din cuvintele grecești pro bios, care înseamnă pe viata. Probioticele naturale previn balonarea, îmbunătățesc digestia, previn constipația și măresc imunitatea generală.
Când are nevoie organismul mai ales de probiotice?
Întreruperea florei bacteriene naturale poate fi cauzată de următorii factori:
- antibioterapie anterioară;
- fumand tigari;
- obiceiuri alimentare proaste: consumul de alimente rapide, alimente foarte procesate, lipsa produselor lactate în dietă;
- consumul de alcool;
- stres cronic;
- folosind contracepție.
Probiotice naturale: produse lactate
Iaurtul natural, chefirul și laptele de unt în 1 gram ar trebui să conțină minimum 10 milioane de unități de Bifidobacterium sau 100 de milioane de bacterii Lactobacillus pentru a fi considerate un produs probiotic. Iaurtul și laptele de unt de bună calitate de pe ambalaj ar trebui să indice ce tulpini bacteriene au fost utilizate în producție. Atunci când alegeți un produs, acordați atenție compoziției. Ar trebui să existe cât mai puține ingrediente. Dacă există zahăr în el, pune iaurtul pe raft, deoarece nu va avea efect probiotic.
Fă-o neapărat
Cum se face iaurt natural?
Fierbe un litru de lapte (trebuie să folosești lapte proaspăt, nu vei face iaurt cu UHT). Lăsați-i să se răcească la aproximativ 35 de grade C. Se toarnă într-un borcan sau ulcior de sticlă, se adaugă 5 linguri de iaurt simplu. Se acoperă cu o cârpă și se lasă deoparte acolo unde temperatura atinge 40 de grade. După câteva ore, iaurtul este gata.
Citește și: Modalități de casă de a consolida imunitatea organismului. Îmbunătățește-ți imunitatea și ... Probiotice - microbi care vindecă și ajută la creșterea imunității Infecția spitalului: superbuguri rezistente la antibiotice. Infecții în spital ...Lista probioticelor naturale
Probiotice naturale: varză acră
Pentru a întări corpul, mâncați varză acră. Sub influența bacteriei lactice Lactobacillus plantarum, varza fermentează. Muratul se absoarbe mai bine și conține mai multe vitamine B12, B6 și PP decât cele proaspete. Vitamina C din varza murată este un remediu foarte bun împotriva răcelilor.
Important! Varza nu trebuie clătită. Sucul rezultat este o băutură plină de vitamine, îmbunătățește pofta de mâncare și digestia, dezinfectând în mod natural sistemul digestiv.
Amintiți-vă că bacteriile dorite se vor găsi numai în varza acasă. Cele din magazin sunt conservate cu sorbat de sodiu și au puține în comun cu efectele probiotice.
VEZI CARE LEGUME DE Pui AU PROPRIETĂȚI PROBIOTICE
Probiotice naturale: castraveți murați de casă
În timpul decapării la castraveți, conținutul de vitamine B2, B3, B6, B12, PP crește. Acestea au un efect pozitiv asupra îmbunătățirii funcționării sistemului nervos și a concentrării. Bacteriile lactice, multiplicate în timpul decapării, îmbunătățesc digestia și elimină toxinele.
La pacienții cu ulcer de stomac, bacteriile bune din castraveții murați calmează disconfortul și vindecă inflamația.
Probiotice naturale: cvas
Cvasul tradițional este produs din drojdie și bacterii lactice. Are aroma pâinii integrale și calmează setea. Ca și în produsele lactate și legumele murate, cvasul este un probiotic natural fără aditivi chimici.
Este dificil să cumperi cvas adevărat în Polonia, doar băuturile aromate cu acid care nu au proprietăți probiotice sunt disponibile în magazine. Cvasul este ușor disponibil în Rusia, Ucraina și Belarus - acolo este considerat băutura națională. Deci, cea mai ușoară cale este să o faci singur.
Rețeta pentru varză murată
Varza verde nu este doar un plus excelent pentru cină, dar are și proprietăți excelente de promovare a sănătății. Varza verde are un efect foarte bun asupra funcționării intestinelor noastre. Vedeți cum puteți face cu ușurință varză acră.
