În prezent folosesc nutriție de reducere. Consum între 1600 și 2000 kcal pe zi, arzând între 2500 și 3000 (lucrând cu copii mici, plimbând câinele, antrenându-mă de 5 ori pe săptămână). Mă întreb ce importanță are raportul dintre ingredientele macro în reducerea nutriției. Citind diverse articole, dau peste diverse teorii și opinii. Pentru mine, procentul mediu de la o săptămână este următorul: proteine - 19%, grăsimi - 40%, carbohidrați - 38%. Nu știu ce înseamnă pentru funcționalitatea corpului. Este adecvat raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați din dieta mea? Am 29 de ani, 165 cm înălțime, cântăresc 60 kg.
Sursa principală de energie pentru corpul nostru sunt carbohidrații. Este combustibilul pentru activitatea creierului, singura sursă de energie pentru celulele roșii din sânge. Dieta dvs. ar trebui să conțină cei mai complecși carbohidrați (aproximativ 50-60%). Carbohidrații sunt: produse din cereale (făină, crupe, paste, pâine, cereale pentru micul dejun), conțin de la 50 la 80% amidon; dulciuri, cofetărie și conserve de fructe (gemuri, conserve, siropuri). Cartofi, rădăcină și legume rădăcinoase și băuturi dulci. În lapte și băuturi din lapte, conținutul de lactoză este de 4-4,5%. O proteină sănătoasă este un element constitutiv și o bază esențială pentru reînnoirea stocurilor celulare din corpul nostru. Cu activitatea dvs. fizică, acestea ar trebui să constituie (15-19%). Proteinele se găsesc în produsele din carne, leguminoase, pește, ouă. La rândul lor, grăsimile ar trebui să completeze dieta. Încercați să alegeți acizi grași din pește, semințe de in, nuci, semințe, uleiuri vegetale presate la rece. Sunt o sursă excelentă de acizi grași polinesaturați.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Agnieszka ŚlusarskaProprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
