O echipă a intervievat un grup de femei din Suedia și a remarcat că în mai mult de șapte ani, consumul prelungit de mai mult de o porție săptămânală de pește gras a fost asociat cu un risc redus de a suferi de boală.
"Acest studiu este primul care atribuie efectul protector al peștilor împotriva artritei reumatoide conținutului său de omega 3", a declarat prin e-mail Daniela Di Giuseppe, doctorand la Institutul Carolino din Stockholm și autorul principal al studiului.
Artrita reumatoidă este o boală autoimună care provoacă inflamație, deformare și dizabilitate articulară. Cei care suferă de aceasta suferă de un risc crescut de a dezvolta boli coronariene, infecții, anxietate, depresie și cancere de sânge, cum ar fi leucemia.
Colegiul American de Reumatologie estimează că 0, 5-1 la sută din populația americană are artrită reumatoidă. Femeile sunt de două până la trei ori mai mari decât bărbații să o dezvolte, de obicei începând de la 60 de ani.
Echipa lui Di Giuseppe a urmat aproximativ 32.000 de femei născute între 1914 și 1948 în Cohorta Suedeză de Studii Mamifere. Femeile au raportat consumul de pește în 1987 și 1997.
Registrele naționale au fost utilizate pentru a identifica noi cazuri de artrită reumatoidă între 2003 și 2010. Echipa a împărțit femeile în cinci grupuri în funcție de cantitatea de acizi grași omega 3 din dietă (între 0, 21 g sau mai puțin pe zi până la minus 0, 5 g pe zi). Consumul de 0, 21 g zilnic este echivalent cu o porție pe săptămână de somon sau alt pește gras sau patru porții pe săptămână de pește slab, cum ar fi codul.
În cursul urmăririi, 205 de femei au dezvoltat artrită reumatoidă, potrivit echipei din Analele bolilor reumatice.
Consumul prelungit de pește o dată pe săptămână, comparativ cu mai puțin de o porțiune săptămânală, a redus riscul de a suferi de boală cu 29%. Dar acest rezultat ar putea fi atribuit întâmplării.
Femeile care au consumat mai mult de 0, 21 g zilnic de omega 3 derivate din pește în 1987 și 1997 au avut un risc cu 52% mai mic de a dezvolta boala, în comparație cu cele care au consumat mai puține acizi grași.
Echipa a identificat un efect de prag, sugerând că un consum mai mare de omega 3 nu va fi întotdeauna mai bun: în timp ce riscul de dezvoltare a bolii a crescut cu un consum de 0, 35 g / zi, beneficiile par să scadă atunci când consumul a depășit la acea valoare
Rezultatele coincid cu studiile anterioare care au detectat un efect de prag și cu recomandările Departamentului pentru Agricultură din Statele Unite ale Americii și al Departamentului pentru Sănătate și Servicii Umane, care recomandă consumul a cel puțin două porții de pește pe săptămână.
Echipa a considerat că „consumul moderat de pește este suficient pentru a reduce riscul de a te îmbolnăvi”.
Genele și stilul de viață ar influența debutul artritei reumatoide. Dr. Simon Helfgott, de la Harvard Medical School, Boston, a declarat că există trei sfaturi pentru a preveni boala: să nu fumezi, să eviți bolile de gingie cu o igienă orală bună și să îmbunătățești alimentația.
---jak-wyglda-co-to-jest-kariotyp.jpg)
