Un compus de vin roșu poate ajuta la prevenirea cancerului

Joi, 6 decembrie 2012.- O componentă chimică găsită în vinul roșu, resveratrolul, poate ajuta la prevenirea cancerului, conform noilor dovezi care vor fi prezentate miercuri la Resveratrol 2012, o conferință internațională care va avea loc în Universitatea din Leicester (Regatul Unit). Cercetătorii de la această universitate au descoperit în utilizarea compusului în modele de laborator că o cantitate zilnică de resveratrol echivalent cu două pahare de vin poate reduce ritmul tumorilor intestinale la jumătate. Acești experți speră să își ia concluziile de la laborator la etapa următoare, efectuând teste clinice pentru a determina nivelul optim de resveratrol la om. "După ce am demonstrat în experimente în laboratorul nostru că poate reduce dezvoltarea tumorilor, acum trebuie să ne concentrăm pe identificarea mecanismelor pentru a ști cum funcționează resveratrolul în celulele umane", explică profesorul Karen Brown, unul dintre organizatorii conferința Resveratrol 2012.

În acest sens, profesorul Brown subliniază că multe persoane iau un supliment de resveratrol, dar în prezent nu se știe cum funcționează doza optimă. "S-a demonstrat că doze mari de resveratrol pot interfera cu alte medicamente. Cu toate studiile noi și interesante care se fac, în special studiile clinice, sper să avem o imagine mai clară în următorii ani", a spus el.

În Resveratrol 2012, care este continuarea primei conferințe internaționale privind resveratrolul desfășurat în 2010 în Danemarca, cele mai recente progrese în ancheta din ultimii doi ani asupra acestui compus găsit în pielea strugurilor roșii, care va fi prezentată Ele arată cum chimia poate ajuta la prevenirea cancerului, a bolilor de inimă și a diabetului.
În cadrul conferinței, care va cuprinde peste 65 de conferințe, prezentări și afișe realizate de diferiți cercetători din întreaga lume, se vor discuta despre rezultatele a peste zece studii clinice. "Aceasta este cea de-a doua conferință care reunește toți experții mondiali în resveratrol. Avem o linie fantastică care acoperă cancerul, bolile de inimă, diabetul, bolile neurologice și prelungirea vieții", încheie Brown.