Ovăzul - cerealele din care sunt fabricate crupe și ovăz - în afară de proprietățile sale nutritive și medicinale, are și proprietăți cosmetice. Și terciul este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume dintr-un motiv. Proprietățile medicinale ale ovăzului includ: prevenirea diabetului, creșterea imunității, facilitarea defecării și îngrijirea pielii sensibile. Apreciați calitățile terciului!
Boabele de ovăz sunt ca o cămară bine aprovizionată: conține proteine ușor digerabile, grăsimi și carbohidrați valoroși, fibre, precum și multe vitamine (în principal din grupa B) și elemente (inclusiv calciu, magneziu, sodiu, potasiu, cupru) și valoroase compuși (de exemplu, luteină).
În medicină și cosmetologie, se folosesc și alte părți ale acestei plante - plantă, paie, tărâțe - deoarece conțin, de asemenea, o mulțime de substanțe valoroase (inclusiv flavonoide, saponine steroizi, amidă a acidului nicotinic, siliciu solubil în apă, aminoacizi, lipoproteine, peptide) . Prin urmare, merită să folosiți această plantă cât mai des posibil.
Ovăzul previne pietrele la rinichi
Datorită flavonoidelor și saponinelor, extractele de ovăz au un efect diuretic și ajută la protejarea vezicii urinare și a rinichilor. Cu atât mai mult cu cât compușii saponinei au și proprietăți antifungice și antimicrobiene. Un rol protector îl joacă și silica solubilă în apă - excretată în urină, previne cristalizarea mineralelor în tractul urinar și împiedică formarea pietrelor urinare.
Ovăzul contracarează diabetul
Ovăzul conține fructani - zaharuri complexe care au un efect benefic asupra echilibrului lipidic al organismului și oferă energie care nu necesită insulină. Ca rezultat, fulgii de ovăz echilibrează nivelul glicemiei și al insulinei. În plus, fibra solubilă conținută de ovăz previne creșterea rapidă a nivelului de glucoză din sânge și scade indicele glicemic al meselor.
Citește și: Fulgi de porumb sau terci de porumb? Produse populare din porumb Dieta pe termen lung cu terci. Fazele dietei cu fulgi de ovăz Merită să consumați terci - valoarea nutritivă a FULGULUI DE AVENȚ Mâncați produse din GRÂU INTEGRAL - pâine, paste, orez, cereale, cerealeOvăzul facilitează lupta împotriva excesului de greutate
Făina de ovăz conține o cantitate mare de fibre care, pe măsură ce se umflă în stomac, vă menține plin pentru o lungă perioadă de timp. În plus, îmbunătățește digestia, promovează eliminarea toxinelor din organism și previne absorbția excesului de grăsime din alimente. Iar globulinele (proteina din ovăz) încă leagă zaharurile și grăsimile. De aceea fulgii sunt o componentă ideală a dietelor de slăbire.
Ovăzul are un efect benefic asupra tractului digestiv
În timpul gătitului, beta-glucanii conținuți în fibre se transformă în mucus gros cu proprietăți gelifiante, care protejează mucoasa intestinală împotriva iritațiilor și infecțiilor. Pe de altă parte, fracția de fibre insolubile stimulează mișcările intestinului - facilitează mișcările intestinului, previne constipația și hemoroizii.
Ovăzul mărește rezistența corpului
Acest lucru se datorează în principal fibrelor solubile în apă, în special beta-glucanilor, care stimulează sistemul imunitar. De asemenea, au proprietăți prebiotice, datorită cărora susțin funcționarea florei bacteriene care locuiește în tractul digestiv și influențează imunitatea organismului.
Ovăzul ameliorează stresul și tensiunea nervoasă
Datorită combinației de elemente (calciu, magneziu, potasiu, fier) și vitamine (în principal din grupa B), ovăzul s-a dovedit a fi foarte eficient în combaterea stresului și insomniei pe termen lung, deoarece întărește și tonifică sistemul nervos. Tinctura de ovăz este cea mai bună soluție pentru ameliorarea tensiunii nervoase și pentru a vă ajuta să adormiți.
Ovăzul ajută la durerile reumatice
Băile cu adaos de decoct de paie de plante sau ovăz, bogate în silice solubilă, sunt o metodă dovedită de ameliorare a afecțiunilor reumatice și a artritei. Este chiar mai bine atunci când un astfel de tratament este combinat cu consumul regulat de decoct.
Ovăzul îngrijește pielea sensibilă
Conținutul ridicat de compuși polifenolici, care au puternice proprietăți antioxidante, face ca ovăzul să fie un ingredient excelent în produsele cosmetice destinate pielii mature și sensibile, chiar și cu tendință de atopie. Preparatele cu ovăz au un efect de înmuiere și hidratare a pielii, favorizează regenerarea acesteia și calmează iritațiile.
Ovăzul protejează sistemul circulator
Conținutul ridicat de beta-glucani și compuși de sterol (beta-sitosterol, avenasterol și stigmasterol) determină includerea produselor din ovăz în dieta persoanelor cu risc de ateroscleroză. Ambele grupuri de substanțe scad în mod eficient nivelul colesterolului din serul sanguin și reduc efectiv absorbția colesterolului, care se găsește în alimentele consumate.
Ovăzul crește potența
Produsele din ovăz stimulează eliberarea testosteronului - extractul de plante de ovăz este o componentă a preparatelor naturale care măresc potența masculină.
Vă va fi de folosDecoct de plante de ovăz pentru probleme renale, vezică urinară, reumatism și artrită
Se toarnă 1 lingură de plantă uscată zdrobită cu un pahar cu apă fierbinte și se lasă acoperită timp de 15 minute. Apoi, încălziți-l și fierbeți-l timp de 5 minute. Scurgeți și stoarceți planta, umpleți decoctul cu apă fiartă la 1 cană. În caz de probleme cu rinichii, vezica urinară sau urolitiaza, beți un pahar de decoct de 3 ori pe zi. Același lucru este valabil și pentru reumatism și artrită.
lunar "Zdrowie"
