„Părinții și îngrijitorii care se luptă pentru a-i determina pe copii să mănânce o dietă mai sănătoasă ar putea avea mai mult noroc, pur și simplu, servind mâncare fără să spună nimic despre asta sau (dacă este credibil) subliniind cât de adevărat este mâncarea gustoasă”, au sfătuit ei. Autorii studiului, Michael Maimaran, de la Școala Kellogg de Management de la Universitatea Northwestern și Ayelet Fishbach, de la Școala de Afaceri Booth de la Universitatea din Chicago.
Constatarile apar in numarul din octombrie al Journal of Consumer Research.
Cercetătorii au început studiul pentru a evalua predicția lor că „atunci când li se prezintă copiilor alimente și li se spune că este pentru ei mai puternici sau ca instrument pentru a atinge un obiectiv precum învățarea să citească sau să numere, ei ajung la concluzia că hrana Nu este atât de gustos și, prin urmare, consumă o cantitate mai mică ", au spus acestea într-un comunicat de presă.
În cinci experimente, cercetătorii s-au concentrat asupra copiilor cu vârste între 3 și 5 ani. În fiecare, copiii au văzut o carte ilustrată care prezenta o fată care mânca biscuiti sau morcovi. Atunci când li s-a oferit aceeași hrană, copiii din studiu aveau mai puține șanse să mănânce unul dintre ei dacă cartea de povești o prezenta ca fiind bună pentru sănătatea lor sau utilă în procesul de învățare.
Autorii studiului sugerează că experții în marketing ar putea ajunge mai ușor la părinți și copii dacă subliniază mai puțin valoarea sănătății alimentelor și se concentrează mai mult pe experiența pozitivă a consumului alimentar.
