Scopul: de a determina consumatorii să bea mai puține băuturi de acest tip și să conștientizeze ceea ce este implicat în consumul excesiv de zahăr. După cum subliniază Simon Capewell, profesor de sănătate publică la Universitatea din Liverpool (Regatul Unit), într-o scrisoare publicată în jurnal (BMJ), „într-un studiu european, adulții care au consumat mai mult de o cană de băutură zaharoasă pe zi, aveau un risc de 22% mai mare de a dezvolta diabet decât cei care ar ingera mai puțin de o barcă ". Având în vedere că „riscul absolut al acestei boli este mare, această creștere este importantă”, adaugă el.
În plus, medicii avertizează de mult timp asupra conținutului ridicat de calorii al acestor băuturi zaharoase, unul dintre factorii responsabili de epidemia de obezitate, în special în țările dezvoltate. Această problemă afectează deja peste 2 miliarde de adulți și copii și, după cum subliniază Capewell, „crește șansele de boli cardiovasculare, diabet și unele tipuri de cancer”.
Din toate aceste motive, experții sunt încrezători că măsura legislativă care este „coaptă” în California va contribui la reducerea impactului pe care îl au asupra sănătății. Un sondaj realizat recent în Regatul Unit a arătat, de asemenea, predispoziția opiniei publice către aceste tipuri de soluții. Aparent, așa cum a publicat rețeaua de televiziune BBC pe site-ul său web, 60% din cei 1.000 de respondenți au susținut etichete de avertizare asupra produselor alimentare, așa cum se întâmplă deja cu pachetele de tutun. 70% au fost în favoarea interzicerii băuturilor zaharoase în școli și limitării cantității de zahăr admise în anumite alimente. Aproape 45% au apărat majorarea impozitelor pe acest tip de băuturi răcoritoare.
"Multe alte produse potențial dăunătoare (cum ar fi insecticidele) poartă deja etichete de avertizare asupra sănătății", a spus expertul britanic. "Avertizările de țigări sunt eficiente și sunt acum acceptate de aproape toată lumea, cu excepția industriei tutunului."
Dacă proiectul de lege californian va fi definitiv aprobat, California va fi din nou în fruntea unei măsuri inovatoare precum cea adoptată în 2005, care interzicea sodă și junk food în școlile publice. "Dacă nu facem nimic, punem californienii în pericol", a spus autorul proiectului de lege, senatorul democrat Bill Monning, vineri trecută. Beneficiile pe care le-ar avea această măsură ar depăși mult costul pe care l-ar provoca industriei. "
În 2012, primarul de atunci din New York, Michael Bloomberg a condus o inițiativă similară în ceea ce privește vânzarea băuturilor mari zaharoase, însă măsura a fost declarată ilegală de un judecător de stat.
Măsuri de genul acestui avertisment cu privire la riscurile consumului de băuturi zaharoase "reprezintă un experiment interesant. Strategia poate fi foarte eficientă și poate deveni o intervenție puternică în lupta împotriva obezității", încheie Capwell.
