Un alt succes peste hotare este dieta de zonă. În America, este folosit de cele mai frumoase vedete de la Hollywood. Se bazează pe menținerea nivelului de insulină într-un echilibru perfect. Această dietă echilibrată nu numai că slăbește, ci și vindecă.
Dieta de zonă (dieta de zonă) este, alături de dieta doctorului Atkins, cea mai populară metodă de slăbit în Statele Unite. Creatorul său este un biotehnolog și dietetician Dr. Barry Spears. Dieta zonei se bazează pe convingerea că alimentele pot acționa ca medicamente asupra corpului uman. Scopul său este de a menține nivelul de insulină într-un echilibru perfect (cunoscut și ca „zonă”). Acest lucru este important, deoarece o creștere a acestui hormon vă va face supraponderal și vă va afecta negativ sănătatea. De aceea este atât de important pentru Spears să-și controleze nivelul.
O dieta echilibrata
Cum să o facă? Creatorul dietei de zonă spune că este foarte simplu. Nivelurile de insulină pot fi controlate prin echilibrarea proteinelor, glucidelor și grăsimilor. În fiecare masă, trebuie păstrată proporția corectă, adică 30%. proteine, 40% carbohidrați și 30 la sută. grăsimi. Sears crede că obezitatea este cauzată în primul rând de consumul de prea mulți carbohidrați din cereale, amidon, paste și orez. Cu toate acestea, conform regulilor dietei de zonă, nu trebuie să le tăiați drastic. Ar trebui să le folosiți în cantități moderate și să le echilibrați cu cantitatea de proteine și grăsimi.
Citește și: De ce te îngrași? Calculator de calorii
Principiile de bază ale dietei de zonă
Când utilizați această dietă, amintiți-vă cele trei reguli cele mai importante. În primul rând, păstrați proporțiile corecte ale celor mai importante trei ingrediente, adică proteine, carbohidrați și grăsimi, respectați momentul potrivit pentru a mânca (micul dejun nu mai târziu de 1 oră după trezire, apoi intervalele dintre mese nu trebuie să depășească 5 ore) și controlați dimensiunea porțiunii (acestea nu trebuie să fie prea mari, pentru toată ziua puteți consuma aproximativ 1700 kcal). Nu trebuie să beți alcool sau băuturi cu cofeină în timpul dietei, să minimizați zahărul (uneori vă puteți permite înghețată sau o jumătate de baton de cereale cu ciocolată) și amidon. Cel mai bine este să bei apă cu mesele. Dieta zonată nu trebuie utilizată de persoanele care suferă de boli de rinichi și artrită.
Eficacitatea dietei de zonă
Susținătorii săi asigură că nu provoacă un efect de yo-yo. La început, pierzi 2-3 kg, iar după 2 săptămâni de utilizare, pierzi 1-3 kg pe lună. Dr. Barry Spears enumeră printre beneficiile sale suprimarea foametei, creșterea energiei și îmbunătățirea activității creierului. Această dietă poate fi utilizată de persoanele cu diabet de tip II. Conform regulilor sale, puteți mânca chiar și pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, este o dietă care îți schimbă radical obiceiurile, așa că înainte de a o începe, ar trebui să te adresezi medicului și nutriționistului. De asemenea, nu conta pe efecte spectaculoase. Eficacitatea celor mai populare diete (Atkins, Ornish, Copenhaga etc.) nu a fost încă investigată pe deplin. Pentru consolare puteți privi figurile lui Demi Moore sau Jennifer Aniston, care sunt mari fani ai dietei Zone și cred că veți reuși și voi.
Produse recomandate în dieta zonei
Proteine: caș slab, brânză de vaci ușoară, albuș de ou, pește de mare și fructe de mare, somon, păstrăv, soia și carne de pasăre, tofu. Mai rar ouă, brânză feta, brânză, carne de porc, carne de vită, vițel, uneori iaurturi (tip ușor), kefiruri.
Grăsimi: ulei de măsline, uleiuri, unt, nuci, avocado. Mai puțin des (ușoară) maioneză, smântână, cremă de brânză, brânză topită, brânză de mucegai.
Glucide: legume verzi (de exemplu dovlecei, broccoli), leguminoase (fasole verde, fasole albă și roșie), salată, ceapă, castraveți, piper, roșii, spanac, linte, ciuperci, fructe: în principal fructe de pădure și kiwi, citrice, prune , căpșuni și cireșe. Mai rar, pâine ușoară, integrală, crocantă, porumb, mazăre, cartofi, morcovi, banane, ananas.
Exemplu de meniu în dieta zonei
Ziua I
Mic dejun:
Omletă cu roșii și busuioc
Al 2-lea mic dejun:
Salată verde cu ulei și creveți
Cină:
Piept de pui cu brânză parmezană, anghinare și portocală
Cină:
salată grecească
Ziua II
Mic dejun:
Paine prajita integrala acoperita cu proteine, intinsa cu crema de branza
Al 2-lea mic dejun
Salată imperială cu pui la grătar
Cină:
Clopot de somon la cuptor cu felii de portocale, dovlecei înăbușiți acoperiți cu unt, o mână de afine (pot fi congelate)
Cină:
O ciupercă mare umplută cu carne tocată
Ziua a III-a
Mic dejun:
Rola multigrain cu unt, brânză de vaci și o linguriță de miere
Al 2-lea mic dejun
3 felii de filet de porc cu pastă de avocado (guacamole)
Cină:
Cod la cuptor cu muștar și linte, iaurt de afine (tip ușor)
Cină:
Un amestec de salată verde cu curcan la grătar.
---wskazania-i-powikania-po-badaniu.jpg)
