Merită să mănânci pâinea cu orez? Care pâine este cea mai sănătoasă?

Se știe că într-o brutărie ne ocupăm de obicei cu pâine pe bază de drojdie. Drojdia de brutar neutralizează acidul fitic ca aluatul? Pâinea integrală coaptă cu drojdie este o sursă bună de vitamine și minerale? Merită recomandate prăjiturile de orez brun, precum Sonko? Există alte părți rele în afară de IG înalt? Aș cere și câteva sfaturi, pentru că aș vrea să mă îngraș și să cântăresc puțin pentru înălțimea mea. Desigur, într-un mod sănătos!

Drojdia nu descompune acidul fitic și nici aluatul. Pâinea integrală, pâinea integrală va avea întotdeauna o valoare nutrițională mai mare și mai multe vitamine și minerale decât pâinea albă. Cu cât făina măcinată este mai grosieră, cu atât este mai valoroasă.

În ceea ce privește estrudații, adică pâine de orez și chipsuri de porumb. Au un indice glicemic ridicat, ceea ce înseamnă că măresc glicemia imediat, ceea ce este bun pentru cineva care are nevoie de un impuls rapid de energie. Pâinea Sonko are multă sare și acesta este dezavantajul ei. Merită să căutați echivalente la un magazin cu discount. Pâinea cumpărată acolo este fie fără sare, fie cu puțină sare.

Dacă aveți o problemă cu greutatea corporală redusă, începeți cu un diagnostic medical. Dacă a fi subponderal nu este rezultatul unei boli, atunci vizitați un dietetician și aranjați cu el un program de nutriție care să țină cont de stilul dvs. de viață. Merită, de asemenea, să folosiți cea mai modernă metodă, adică testarea genetică. Testul Genodiet Slim vă va permite să stabiliți proporțiile ideale ale componentelor energetice față de genele voastre și să câștigați în greutate fără să vă stricați sănătatea.

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Autor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.