Usturoiul este un lider absolut în lumea plantelor medicinale: este un antibiotic natural, inhibă dezvoltarea bacteriilor, combate infecțiile, scade tensiunea arterială. Chiar și persoanele cărora nu le place mirosul specific al usturoiului nu își pot nega proprietățile neobișnuite.
Cuprins
- Usturoiul ajută la combaterea infecțiilor
- Usturoiul protejează împotriva atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale
- Usturoiul susține digestia
- Usturoiul distruge paraziții intestinali
- Usturoiul scade tensiunea arterială
- Usturoiul inhibă dezvoltarea bacteriilor
- Usturoiul are proprietăți anti-cancer
- Usturoiul întinerește
- Usturoiul - proprietăți curative
De ce este usturoiul în mod constant popular? Este suficient să mănânci doar un cățel de usturoi pe zi pentru a-i simți efectul benefic asupra sănătății într-un timp scurt.
Acest cățel mic conține o farmacie întreagă - compuși flavonoizi, aminoacizi, saponine, zaharuri, compuși mucoși, vitamine (B1, B2, PP, vitamina C, provitamina A), numeroase săruri minerale (inclusiv potasiu, calciu, magneziu) ) și microelemente rare (inclusiv cobalt, crom, nichel).
Dar cele mai valoroase în usturoi sunt uleiurile sale esențiale bogate în sulfuri și alicină, un compus cu un miros caracteristic înțepător. Usturoiul crud este cel mai sănătos, dar datorită mirosului său specific, neacceptat de toată lumea, îl consumăm rar în această formă.
Din fericire, ca alternativă, avem multe preparate inodore care conțin usturoi pur liofilizat sau sub formă de macerat de ulei, precum și multe preparate în care usturoiul este unul dintre ingredientele principale.
Bine de știut: Usturoi negru - proprietăți, aplicare. Antibiotic natural și superaliment
Auziți în ce boli merită să folosiți usturoiul. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturiPentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri HTML5
Usturoiul ajută la combaterea infecțiilor
Cercetările au arătat că usturoiul este foarte eficient în prevenirea și combaterea infecțiilor virale respiratorii. Acest lucru se datorează compușilor volatili ai sulfului și uleiurilor esențiale. Prin urmare, în sezonul de toamnă și iarnă, usturoiul ar trebui să apară definitiv în meniul nostru.
În mod similar, în timpul răcelii sau al gripei - laptele cald cu un cățel de usturoi zdrobit facilitează expectorarea, se încălzește, crește transpirația, reduce febra și curăță căile respiratorii.
Usturoiul protejează împotriva atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale
Usturoiul are proprietăți anticoagulante similare aspirinei - reduce semnificativ vâscozitatea sângelui. Dar asta nu este tot - acționează și asupra endoteliului vascular, provocând relaxarea vaselor de sânge, care la rândul lor pot preveni atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.
În plus, reduce modificările aterosclerotice. Cercetările au arătat că consumul de usturoi în mod regulat îmbunătățește elasticitatea pereților vaselor de sânge, ceea ce îmbunătățește fluxul sanguin.
Usturoiul susține digestia
Usturoiul are un efect foarte pozitiv asupra sistemului digestiv - accelerează și intensifică secreția de bilă, îmbunătățește funcționarea intestinelor și previne astfel formarea flatulenței neplăcute. De aceea este un supliment excelent nu numai pentru carne, ci și pentru multe alte feluri de mâncare grase și greu de digerat.
Iti recomandam
Autor: Time S.A
O dietă echilibrată este cheia sănătății și a unei mai bune stări de bine. Utilizați JeszCoLubisz, sistemul dietetic inovator online al Ghidului pentru sănătate. Alegeți dintre mii de rețete pentru preparate sănătoase și gustoase folosind beneficiile naturii. Bucurați-vă de un meniu selectat individual, de un contact constant cu un dietetician și de multe alte funcționalități astăzi!
Află mai multeUsturoiul distruge paraziții intestinali
Datorită efectului său bactericid extrem de puternic, usturoiul este o armă foarte eficientă împotriva paraziților sistemului digestiv: viermi, viermi rotunzi și chiar tenii.
Dacă bănuiți acest lucru, ar trebui să beți o tinctură de usturoi înmuiată într-un pahar de apă peste noapte pe stomacul gol timp de câteva săptămâni, să mâncați câțiva căței de usturoi crud sau să beți lapte fiert cu usturoi.
Citește și: Paraziți ai sistemului digestiv
Usturoiul scade tensiunea arterială
Usturoiul nu acționează numai asupra endoteliului vascular, provocând relaxarea vaselor de sânge, ci și inhibă enzima ECA, care este implicată în reglarea tensiunii arteriale.
Cercetările efectuate în multe centre de cercetare au arătat că consumul regulat de usturoi poate reduce tensiunea arterială cu până la 10%. și astfel preveniți un atac de cord. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu ateroscleroză diagnosticată a vaselor coronare care au avut deja un infarct.
Vă va fi de folosRețetă de tinctură de usturoi medicinală
100 g usturoi zdrobit se toarnă 1/2 litru de vodcă pură. Pune vasul într-un loc cald timp de 10 zile; se agită ocazional. Se filtrează, se păstrează tinctura la frigider. De două ori pe zi, luați 10-20 picături în 1/4 cană de apă pentru a reduce tensiunea arterială și colesterolul. Tinctura este, de asemenea, anti-aterosclerotică și ajută la durerile reumatice. După o lună de tratament, trebuie să faceți o pauză de câteva săptămâni.
- CULTIVAREA UTURLULUI. Cum se cultivă usturoi în grădină. Când să plantați și să recoltați usturoiul
Usturoiul inhibă dezvoltarea bacteriilor
Uleiurile esențiale bogate în compuși de sulf conținuți în usturoi sunt un excelent antibiotic natural, chiar mai puternic decât penicilina. Acestea inhibă creșterea celor mai periculoase bacterii - stafilococ auriu, streptococ, bacterii coliforme și pelete - care devin din ce în ce mai rezistente la antibiotice. În același timp, după cum confirmă studiile clinice, usturoiul nu are efecte secundare tipice antibioticelor chimice - nu distruge flora bacteriană naturală.
Usturoiul are proprietăți anti-cancer
Usturoiul distruge bacteriile la fel de rezistente la diverse substanțe ca Helicobacter pylori gastric, responsabil de cancerul acestui organ. De asemenea, se datorează cantității mari și varietății de antioxidanți puternici care nu numai că inhibă carcinogeneza, dar stimulează și sistemul imunitar pentru a combate celulele canceroase.
Ca urmare - după cum au arătat studiile - consumul regulat de usturoi sau administrarea extractelor de usturoi poate reduce semnificativ riscul de cancer de stomac, cancer de colon și cancer de colon.
Usturoiul întinerește
Datorită abundenței de antioxidanți, usturoiul nu numai că luptă împotriva radicalilor liberi, ci și inhibă formarea de noi, ceea ce întârzie procesul de îmbătrânire a corpului, inclusiv, desigur, pielea. De asemenea, oferă multe vitamine și minerale importante pentru o piele frumoasă. Are un efect benefic asupra vaselor de sânge și îmbunătățește circulația sângelui, care previne formarea varicelor și apariția venelor de păianjen pe piele.
Proprietățile dezinfectante ale usturoiului înseamnă că clătirea cu apă în care au fost înmuiate cuișoarele zdrobite ajută la vindecarea erupțiilor acneice sau a leziunilor fungice.
Usturoiul - proprietăți curative
Sursa: x-news.pl/Agencja TVN
lunar "Zdrowie"
