Leia em portugês
- Postul intermitent, o practică din ce în ce mai răspândită în rândul celor care doresc să slăbească, determină organismul să folosească grăsime pentru energie. Cu toate acestea, această practică poate reprezenta, de asemenea, probleme grave de sănătate, așa cum a relevat o anchetă a Societății Europene de Endocrinologie.
Potrivit unui studiu prezentat la Barcelona (Spania), această instituție detaliază efectele negative ale postului asupra organismului pe termen lung, indicând faptul că acesta poate fi mai rău decât beneficiile sale, printre care se numără reducerea nivelului de colesterol și diverși indicatori inflamatori .
Pentru anchetă, regizată de Ana Claudia Munhoz Bonassa și Angelo Rafael Carpinelli, de la Departamentul de Fiziologie și Biofizică al Universității din São Paulo (Brazilia), s-au folosit rozătoare cu sănătate bună și fără obezitate, hrănite într-o zi da, într-o zi nr. Experții au concluzionat că, după trei luni de testare, șoarecii de laborator au pierdut în greutate, dar au prezentat semne de deteriorare a pancreasului și a funcționării insulinei, direct legate de diabetul de tip 1 și 2.
"Radicalii liberi sunt molecule instabile care se pot lega la alte molecule, afectând funcționarea lor. Observăm o creștere a acestor radicali liberi după un post acut", a explicat Munhoz. "Celelalte efecte negative pe care le-am găsit au fost, de fapt, o surpriză pentru echipa noastră", a spus savantul.
Postul intermitent, o practică controversată, are numeroși adepți și detractori, deși rezultatele obținute cu acest obicei pot fi obținute cu ușurință cu alte practici mai sănătoase .
De exemplu, Societatea Brazilia de Endocrinologie și Metabolism și alte instituții similare din America Latină și Europa recomandă celor care doresc să-și reducă greutatea să acorde atenție educației alimentare, făcând o adaptare progresivă și ordonată a apetitului și a sațietății în sistemul nervos central. . De asemenea, consideră că este esențial să faci exerciții fizice regulat.
Nicoleta Ifrim-Ionescu - 123RF.com
