- Optimizarea proceselor de fabricație a băuturilor îmbuteliate permite reducerea consumului de apă și reutilizarea acesteia în procesele de spălare. Diferite instalații producătoare de băuturi au început să revizuiască procesele în care este implicată utilizarea apei. Obiectivul: îmbunătățirea acestora pentru reducerea consumului de lichid vital.
Un sistem de tratare a apei cunoscut sub denumirea de osmoză dublă inversă permite utilizarea mai bună a apei . Refresqueras precum Coca-Cola au început să-l folosească. Osmoza inversă elimină din apă substanțele care pot fi contaminante, cum ar fi clorurile sau alcalinitatea. Este un proces care presupune aruncarea unei anumite cantități de lichid. Dar, datorită unei a doua osmoze, apa care a fost aruncată în primul rând are o altă oportunitate de a fi tratată și, astfel, de a fi reutilizabilă.
O altă măsură pentru a reduce consumul de apă la fabricarea băuturilor răcoritoare este reutilizarea apei care a fost folosită pentru clătirea sticlelor de plastic PET (un tip de plastic folosit în sticlele mai multor băuturi) sau spălarea recipientelor de sticlă. În 2004, Coca-Cola a cheltuit până la 2, 18 litri de apă pentru fiecare litru de sodă produs. Astăzi, utilizați doar 1, 80 litri de apă. „Scopul este îmbunătățirea eficienței apei cu 25% până în 2020”, a declarat compania într-un comunicat.
Alte companii și-au propus reducerea consumului de apă prin strategii de sustenabilitate. Unii au luat măsuri pentru captarea apei pluviale și tratarea apelor uzate, pe lângă optimizarea utilizării apei în procesele lor industriale. De exemplu, în cazul fabricilor de bere, acestea au îmbunătățit performanța supapelor utilizate în procesul de fermentare, astfel încât să curgă mai puțină apă și astfel să poată reveni în natură aceeași cantitate de apă care a fost utilizată la producția de băuturile
Oleg Doroshin - 123RF.com
