Moduri inteligente de a găti economic

Dacă aveți nevoie să vă limitați bugetul alimentar, puteți mânca în continuare la conținutul inimii și, în același timp, gustos și sănătos. Descoperiți modalități de a găti economic.

Când există mai puțini bani în bugetul casei, de obicei mâncarea este ultimul lucru pe care îl economisim. Dar și în acest domeniu este posibil să raționalizați cheltuielile fără a afecta sănătatea. Este suficient să vă schimbați ușor obiceiurile culinare și să învățați să folosiți produsele cu înțelepciune.

Cuprins

1. Gatiti cu usurinta si sanatos
2. Gatiti cu usurinta si umplutura
3. Gatiti cu usurinta si gustos

Gatiti cu usurinta si sanatos

Cumpărați produse de sezon - acestea sunt de obicei cele mai ieftine atunci. Amintiți-vă că consumul de produse de sezon nu înseamnă doar economisirea - legumele și fructele au atunci cele mai multe vitamine.

Renunță la produsele gata preparate și semifabricate. Gătirea de la zero de la produse neprelucrate contribuie la faptul că dieta este pur și simplu mai sănătoasă, deoarece este lipsită de aditivi alimentari, exces de zahăr și sare.

Limitați cantitatea de carne din meniu, în special carnea roșie. În loc de carne, puteți cumpăra, de exemplu, ficat - este relativ ieftin și bogat în valori nutriționale.

Gatiti cu usurinta si umplutura

Modalitatea de a vă umple pentru puțini bani este simplă. Așa cum se întâmplă, multe alimente neprelucrate - legume crude, crupe, orez brun, fulgi de ovăz și alte cereale - sunt atât ieftine, cât și sățioase. Produsele din cereale integrale se umplu și ele: pâine integrală, paste integrale. Te poți umple cu mai puțin, deoarece sunt bogate în fibre, ceea ce se umflă și te face să te simți sătul mai mult timp.

Combinarea acestor produse cu un pic de grăsime - ulei, unt, sos - și proteine, cum ar fi brânza de vaci, hummus de casă, o bucată de pește - le va face o masă sănătoasă.

Merită, de asemenea, să îmbogățiți felurile de mâncare (salate, supe, sandvișuri) cu un mic adaos de nuci, semințe și cereale - sunt o sursă bună de umplutură și grăsimi vegetale sănătoase.

Gatiti cu usurinta si gustos

Chiar și mâncărurile modeste vor fi delicioase dacă adăugați condimente. Este o cheltuială relativ mică dacă le comandăm online sau le cumpărăm în pachete mari dintr-un depozit. Ele vor fi suficiente pentru o lungă perioadă de timp, pentru că adăugăm puțin din ele.

Merită, de asemenea, să experimentați legume cu gust expresiv, cum ar fi ceapa, usturoiul, prazul, ghimbirul.

Aromați cu ceea ce era de obicei aruncat: cu coajă de portocală sau lămâie stoarsă, coajă de ghimbir. Merită să cultivați ierburi în grădina sau ghiveciul dvs.: pătrunjel, mărar, busuioc sau nasturel. Când gătiți orez sau paste, folosiți bulionul de legume pentru a adăuga aromă la acesta, adăugați un vârf de turmeric.