Ce ai crede despre mine dacă aș lua lingura acum, aș scoate supa din farfurie și apoi aș pune-o în gură? Și ea a scos rămășițele acestei supe din gură, astfel încât să „mănânci totul frumos”. Haide! Că sunt nenorocit destul de bine, nu? Vedeți - și noi, adulții, le facem „astfel de lucruri” propriilor noștri copii!
„Daria Ładocha implementează proiecte care vizează educarea părinților și a copiilor cu privire la pericolele problemei în creștere a obezității în Polonia și a le arăta modalități de a mânca sănătos și a dezbate miturile dietetice. Ești interesat să vorbești cu Daria despre asta?? " - Am citit în e-mailul pe care l-am găsit în caseta editorială.
Citește și: Obezitatea la copii - cauze, tratament, prevenireGândul de a o întâlni pe Daria Ladocha mă face să fiu curios și neliniștit. I-am urmărit spectacolele culinare și vicisitudinile în programul câștigător „Agentul stelar”, i-am urmărit blogurile, i-am ascultat câteva afirmații și mă întreb de ce această femeie slabă cu păr curgător și tatuaje colorate vrea să facă față obezității? Dar sunt, de asemenea, pur și simplu îngrijorat de faptul că acest entuziast al unui stil de viață sănătos este un antrenor de sănătate certificat și un antrenor culinar, ai cărui ochi și mișcări spun: Ai grijă! Am o mie de idei pe minut și nu voi ezita să le pun în aplicare! - nu mă va inunda cu lavă a energiei sale. Între timp…
O întâlnesc pe Daria imediat după ce a părăsit televizorul. Mă întâmpină cu o strângere de mână puternică și un zâmbet, o femeie calmă și supusă. Și apoi citește cu interes informațiile de pe cartea mea de vizită și ne inversează rolurile pentru o vreme. Ea întreabă - spun, printre altele despre motivul pentru care am fondat Fundația OD-WAGA Obesity People Foundation (pentru că eu însumi sufer de obezitate) și ce face fundația (pentru a vindeca obezitatea, nu a slăbi). Am o intrebare: ce legătură are Daria Ładocha cu obezitatea, dacă intenționează să desfășoare proiecte legate de această boală ...? Așa că Daria răspunde și, cu cât răspunde mai mult, cu atât își agită mai mult mâinile, ridică vocea și cu atât mai mult dezvăluie emoții fierbinți pe care le cunoaștem atât de bine de pe ecran și Internet. Deci, despre ce a spus Daria Ładocha despre ...?
Articol recomandat:
Obezitatea - cauze, tratament și consecințeDespre „copilăria dulce” din Republica Populară Polonia
Sunt un copil din anii 1980. În acea perioadă, tatăl meu, ca mulți tați, călătorea adesea în străinătate pentru a câștiga bani acolo pentru a-și întreține familia. Și în străinătate, a avut acces și la dulciuri super cool, care nu erau disponibile în magazinele poloneze. Așa că am avut o unitate de perete în casa familiei mele, cu o bară umplută până la refuz cu dulciuri! Și am folosit acest „susan” fără limite în orice moment al zilei sau al nopții. Când i-am întrebat pe părinții mei ce ciocolată este mai bună: lapte sau cu nuci, mi-au răspuns: Și mănâncă pe amândoi!
Serios! Nimeni nu mi-a interzis vreodată să mănânc dulciuri. Și vă puteți imagina ce s-ar întâmpla dacă astăzi, acum copiii noștri le devorează fără limite ...?
Despre „Darusi care a mancat frumos”
În copilărie am fost o „vedetă de familie” pentru că ... „Am mâncat frumos”. - Nu avem probleme cu Daria, mănâncă foarte frumos, vă rog ... - părinții mei m-au lăudat cu fiecare ocazie. Și am mâncat „frumos”. Când am făcut 200-300 de găluște cu bunica mea, care m-a făcut să iubesc gătitul, mai întâi am mâncat 10 „frumoase” din cele proaspete, imediat după gătit, apoi alte 10 la cină cu bunicul meu, și alte 10 când mama a venit acasă de la serviciu. Am mâncat și clătite „frumoase” - 4 bucăți odată (pentru că 2 cu brânză și 2 cu gem) și varză umplută - câte 8 bucăți odată.
Am mâncat nu din cauza foamei, ci din cauza apetitului meu. Și toată lumea a fost mulțumită: familia - pentru că „am mâncat frumos” și eu, pentru că știam că pentru fiecare masă „mâncată” voi fi recompensat cu satisfacția lor. Într-adevăr! Și nimeni nu mi-a spus că nu ar trebui să mănânce atât de mult pentru că nu este sănătos. Au vrut să-mi favorizeze cerul, neștiind că efectele unei astfel de mâncări vor fi resimțite la maturitate. Si astazi? Ei bine, cine în mintea lor dreaptă își hrănește copilul așa ...?
Despre ceea ce Daria nu are nicio problemă
Odată cu asumarea provocărilor! Această laudă pentru „mâncarea frumoasă” a însemnat că nu mă tem de noi proiecte, lupte, nu mă tem că ceva nu va funcționa. Și nu am nicio problemă să mănânc la evenimente. Întotdeauna verific ce au pregătit bucătarii de această dată pentru oaspeții lor - la urma urmei, ador mâncarea! Dar ca să nu fie atât de minunat, această „mâncare frumoasă” m-a condus la ... obezitate abdominală.
Despre burta care ieșea în fața bustului
Cum mi-a fost rușine de burta mea ... Îmi amintesc: stau pe coridorul școlii și văd burta care iese mai mult decât sânii, care tocmai au început să crească și toți băieții râd de mine. Nu am nicio problemă să vorbesc despre asta. Toată lumea are niște umbre din trecut.
Când am început facultatea, stomacul meu era atât de deranjant încât am început să slăbesc. Și este foarte intensiv, pentru legumele în sine. Așa că am mers în cealaltă extremă, pentru că odată cu înălțimea de 172 cm m-am adus la o greutate de numai 46 kg. Corpul meu era ca un sac de oase acoperit cu piele. Dar până în prezent, grăsimea se depune doar pe stomacul meu și nu știu de ce. Așa că am propria mea experiență supraponderală!
Despre mâncare ca instrument de manipulare
Și ce ai crede despre mine dacă aș lua lingura acum, aș scoate supa de pe farfurie și apoi ți-aș pune-o în gură? Și ea a scos rămășițele acestei supe din gură, astfel încât să „mănânci totul frumos”. Haide! Că sunt nenorocit destul de bine, nu? Vedeți - și noi, adulții, le facem „astfel de lucruri” propriilor noștri copii!
Am făcut multe greșeli nutriționale cu prima mea fiică. Așa că vreau să-i asigur pe toate mamele că fiecare dintre noi are dreptul să facă greșeli. Fiecare dintre ele este fixabil. Primul este că nu le oferim copiilor noștri de ales: să mănânce - să nu mănânce și îi obligăm să mănânce. În primul rând, hrănindu-i în loc să le pună o găleată în mâini - lăsați-i să învețe și să decidă. Și apoi folosind mâncarea pentru a le manipula emoțiile: dacă nu mănânci, nu vei merge la joc sau dacă mănânci, vei primi tableta pentru mai mult timp.
Și în al doilea rând: îi hrănim pentru orice cad și pentru ce cad, ducându-i nu numai la supraponderalitate și obezitate, ci și la multe alte boli și tulburări alimentare. Copiii sunt oameni și a învăța să mănânce - chiar și în anii următori - este o muncă grea.
Despre ce vrea să strige Daria
Știi cât de mult vreau să „trezesc” părinții și să anunț cu mare bucurie: profită de faptul că copiii tăi vor să fie ca tine și dă-le doar modele bune, de asemenea, cum să mănânci sănătos! Copiii își imită părinții, așa că depinde de tine cum va fi amenajată casa în ceea ce privește mâncarea. Aceasta este o veste minunată. Și cum să mănânci sănătos? O da…
Despre „părinți mofturoși”
Una dintre mame m-a întrebat odată: Cum pot să-l învăț pe copilul meu să mănânce legume?
- Ce fel de legume? - Întreb.
- Broccoli, de exemplu.
- Și cum faci aceste broccoli pentru un copil??
- Ei bine ... gătesc în apă.
- Cum mănânci singuri aceste broccoli? De asemenea, gătit?
- Dar nu mănânc broccoli pentru că nu-mi place ...
Deci, iubite - regula unu: hai să mâncăm ce fac copiii noștri! Dacă părinții mănâncă altceva și copilul mănâncă altceva, nu este de mirare că copilul se răzvrătește.
Despre coșuri de vânătoare
Nu pot ... nu pot cumpăra calm, pentru că mă tot uit la coșurile oamenilor. Și chiar mă lovește să le văd umplute până la refuz cu alimente procesate. Pentru numele lui Dumnezeu! La urma urmei, știm cu toții cum îl dăunează, așa că de ce îl cumpărăm? În coșul meu sunt 5 produse încrucișate, deoarece cumpăr alimente proaspete, în cantități mici, atât cât avem nevoie timp de 1-2 zile, iar în frigiderul meu există în principal ... lumină. Nu fac stoc, nu fac angrosisti de alimente de acasă. Ceea ce voi cumpăra este mâncat în mod regulat și îl avem deasupra - legume în recipiente, fructe în coșuri, o masă caldă în ghivece în bucătărie. Aceasta este regula a doua!
Despre arta necunoscută a gătitului
O doamnă a venit la atelierul meu culinar, a luat arpagic și a întrebat ce este? Și eu, ca întotdeauna, știu ce să spun și nu închid gura, așa am fost „uluit” atunci. Mă gândesc la mine: sunt într-o cameră ascunsă, mă înșurubează ... și mă uit nervos în jur oferindu-vă singurul răspuns corect: Aceasta este arpagic. - Și ce este arpagicul? - mă întreabă interlocutorul meu ... Nu ați crede într-o astfel de situație că unii dintre voi „glumesc” ...?
O altă participantă la atelier a mărturisit că a trebuit să învețe să gătească, pentru că mama ei a murit de curând, care făcea mese pentru copiii ei, iar acum acești copii înfometează seara pentru că bunica a rămas fără ...
Oameni! Buna! Suntem în secolul 21! Am finalizat mai multe facultăți în timpul studiilor noastre, vorbim mai multe limbi, folosim dispozitive moderne, călătorim în jurul lumii și nu suntem capabili să pregătim o masă? Întreb - la ce altceva ne vor conduce: să comandăm mâncare de luat masa și să proiectăm apartamente fără bucătărie? Regula, deci regula este: o persoană conștientă care ține de sănătatea sa se gătește singur!
Deci: polonezi! La ghivece! Atât adulții, cât și copiii!
Despre ceea ce Daria nu face
Nu spun nimănui cum să mănânce, dar prezint avantajele și dezavantajele diferitelor diete. Oamenii spun că terciul este sănătos. Sigur, este sănătos, dar nu pentru toată lumea, deoarece o persoană care este intolerantă la ovăz poate duce la diferite tipuri de afecțiuni și, astfel, la boli.
Sau suc de sfeclă roșie. Sigur, este sănătos, dar îți dai seama că, cu stilul nostru de viață social sedentar, este probabil 70%. acest suc de sfeclă nu ne poate digera?
Îmi place să hrănesc oamenii cu mâncare bună - dar îți cer sincer să mănânci feluri de mâncare simple în propria casă și să nu visezi la minuni și coroane care te descurajează să gătești.
Despre ce face Daria
Hrănesc oamenii! Pentru că nutriția este baza existenței noastre. Am „mers” la coaching-ul pentru sănătate, deoarece cred că esența unei vieți bune este sănătoasă doar pentru noi, adică o alimentație sănătoasă și obiceiuri alimentare adaptate individual corpului și stilului de viață.
Despre cum să înțelegem obezitatea
Traduc la femei: dacă mănânci o gogoasă și o arzi, de exemplu în sala de gimnastică, totul este în regulă. Dar dacă această gogoasă s-a „depus” ca țesut gras în ciuda activității fizice suplimentare, este primul semn că s-a întâmplat ceva rău în corpul tău și ar trebui să te adresezi unui medic, pentru a o verifica.
În loc să vindece supraponderalitatea și obezitatea, femeile încep să treacă la diete drastice în loc să-și schimbe permanent dieta. Pentru că ascultă comentarii „amabile”: privește-l mănâncă, privește-l să cadă - și vor să „scape de grăsime” cu orice preț. Și nu aceasta este calea, Dragă Doamne!
Articol recomandat:
Ponderism, sau te urăsc pentru că ești grasăDespre atelierele Daria
Prin urmare, atelierele mele, care sunt deja disponibile: Trebuie să mănânci pentru a slăbi dacă Sănătatea începe pe farfurie, Bucătărie vegană, ABC-ul alimentației sănătoase. Pregătesc, de asemenea, un mare proiect la nivel național pentru toți cei care doresc să înceapă o aventură cu o alimentație sănătoasă. Invit familii întregi să-i vadă - bunicii, părinții și copiii. Respectând regulile: ne gătim singuri, gătim împreună, mâncăm sănătos și mâncăm cu toții la fel!
Sper să umple un anumit gol. Ei bine, da: medicul, chiar dacă știe să trateze obezitatea, nu are prea mult timp pentru pacient, iar dieteticianul va aranja dieta și gata. Și suntem lăsați singuri și nu știm pe ce cale să mergem cu toate aceste recomandări. Așadar, sper să te ajut să le aplici în bucătăriile tale. Vă voi arăta cum să cumpărați produse sănătoase pentru bani puțini și cum să le pregătiți respectuos, rapid și fără stres. Pentru că de la grădiniță până la facultate, nimeni nu ne-a învățat vreodată să mâncăm. Deci, de unde știm asta?
ImportantPoradnikzdrowie.pl susține un tratament sigur și o viață demnă a persoanelor care suferă de obezitate.
Acest articol nu conține niciun conținut care discriminează sau stigmatizează persoanele care suferă de obezitate.
Autor: Materiale de presă
În ghid veți învăța:
- Cum să evaluăm dacă copilul nostru este supraponderal - test.
- Cum să nu faci un copil dependent de alimente.
- Când începe dependența de alimente?
- Cum să nu supraalimentați un copil?
- Cum poți influența bunicii să nu-și servească nepoții cu mâncare nesănătoasă?
- Cum se compune un meniu sănătos?
- Ce produse nu trebuie administrate copiilor?
- Cum să pregătești un meniu pentru o petrecere mai amabilă.
- Ce se poate găti cu copilul - sugestii.
- Cum să slăbești un preșcolar?
