Ficatul curăță corpul de produse metabolice și toxine dăunătoare, secretă bilă și stochează energie și vitamine. Acestea sunt doar câteva dintre cele 500 de funcții pe care le îndeplinește în corpul uman. Și, deși este extrem de rezistent la daune, poate suferi boli și modificări degenerative în timp. Cum să o protejezi de asta?
Ficatul are abilități regenerative remarcabile, dar și el are limitările sale. Un stil de viață nesănătos care durează ani de zile - o dietă bogată în calorii, grasă, lipsa activității fizice, abuzul de alcool și alte stimulente îl fac să fie supraîncărcat și mai dificil de regenerat, iar infecțiile virale netratate și bolile cronice contribuie la inflamația și distrugerea celulelor sale. Este posibil să nu observați mult timp că se întâmplă ceva rău cu el - ficatul nu doare, nu cere ajutor și, atunci când apar simptome alarmante, este adesea prea târziu pentru a inversa modificările periculoase - țesutul gras și ciroza. De aceea merită să ai grijă de ea și să o răsfeți în toate felurile. Verifică ce îi place ficatului tău.
Și află cât de important este ficatul pentru organism!
Cuprins
- Mese mici și frecvente
- Dieta ușor digerabilă
- Suport pe bază de plante
- Consumul de alcool cu moderatie
- Activitate fizica
- Protecție contra virus
- Examinări preventive
Mese mici și frecvente
În loc de trei mese mai mari pe zi, mâncați 5-6 mici. Ficatul poate suporta mai ușor o încărcătură ușoară și va folosi bine toate ingredientele furnizate. Mâncarea trebuie să fie moderat caldă, nu rece sau caldă. Nu uitați să mâncați în același timp, într-o atmosferă calmă, niciodată în grabă. Mănâncă încet, mestecând fiecare gură.
Știi care sunt cele mai bune ore de masă pentru corpul tău?
Dieta ușor digerabilă
Mesele trebuie să fie proaspăt fierte, nu reîncălzite. Evitați prăjirea - este mai bine să mâncați toate produsele fierte sau înăbușite, cu adaos de uleiuri vegetale sau coapte în folie. Legumele și fructele se consumă cel mai bine crude sau aburite.
Ficatul funcționează prost când dieta zilnică nu are produse crude bogate în enzime digestive și fibre, prin urmare legumele ar trebui să constituie cel puțin jumătate din dieta zilnică; la aceasta se adaugă produse din cereale integrale și crupe.
Merită să limitați cantitatea de carne crudă și produse din făină de grâu (pâine, paste) și să nu folosiți ciuperci.
Mănâncă carne slabă și produse lactate, iar peștele ar trebui, de asemenea, să fie inclus în dieta ta.
Grăsimile recomandate sunt rapița, floarea soarelui, uleiul de soia, uleiul de măsline, cantitățile mici de unt; Eliminați carnea grasă și grăsimile animale, cum ar fi untura, untura și slănina. Aflați mai multe despre cum funcționează uleiurile vegetale pe corp!
Utilizați ierburi ușoare, cum ar fi:
- maghiran,
- mentă,
- balsam de lamaie,
- chimen măcinat,
- busuioc,
- tarhon,
- vanilie,
- scorţişoară,
- cuișoare.
Renunță la condimentele fierbinți.
Minimizați produsele foarte procesate cu conservanți, amelioratori și culori artificiale.
Aflați mai multe despre aditivii alimentari artificiali!
Suport pe bază de plante
Anghinarea, păpădia și ciulinul regenerează celulele ficatului, acționează colagog și colagog. Ocazional, efectuați un tratament: timp de 20 de zile, înainte de culcare, beți un pahar de păpădie și rădăcină de anghinare (turnați o linguriță de ierburi cu un pahar de apă fierbinte și infuzați timp de 10 minute). De asemenea, vă puteți ajuta cu preparate gata preparate cu extract de anghinare, precum și cu ciulin de lapte, care conține silimarină, care este benefic pentru ficat.
Consumul de alcool cu moderatie
Să recunoaștem: alcoolul este o substanță care necesită mult efort din partea ficatului pentru a se metaboliza, astfel încât utilizarea excesivă a acestuia îl împovără în plus și împiedică regenerarea acestuia. Nu contează în ce formă luăm alcoolul. Chiar dacă bem regulat bere, vin sau băuturi ușoare, ne „otrăvim” puțin cu etanolul pe care îl conțin, iar ficatul trebuie să ne detoxifieze. Prin urmare, moderarea este cea mai recomandată și, de preferință, abstinența completă de la alcool.
Activitate fizica
Când este cultivat în mod regulat, acesta oferă beneficii importante pentru ficat. În primul rând, exercițiile fizice ajută la eliminarea substanțelor toxice din organism. În al doilea rând, ajută la menținerea unei greutăți corporale sănătoase și la reducerea grăsimii corporale (obezitatea este unul dintre factorii de risc majori pentru apariția bolilor hepatice grase nealcoolice). În al treilea rând, reduce rezistența la insulină a țesuturilor, care interferează cu funcționarea și procesele regenerative ale ficatului și duce la steatoza acestuia și la procesul inflamator cronic rezultat.
Aflați ce este cu adevărat boala obezității și cum este tratată!
Protecție contra virus
De asemenea, este important să protejați ficatul de atacul virușilor care induc inflamații acute sau cronice (mai greu de detectat). Lucrul de bază este să respectați regulile de igienă - spălarea mâinilor, folosind echipamente de injecție sterile (de exemplu, în tratamentul diabetului). Aceste activități reduc riscul de infecție cu VHC, care provoacă hepatita C. Merită, de asemenea, vaccinarea împotriva hepatitei B, mai ales înainte de intervenția chirurgicală într-un spital sau chiar o procedură de medicină estetică.
Asta e important! Asigurați-vă că vă spălați corect mâinile!
Examinări preventive
Bolile, afecțiunile și infecțiile virale silențioase ale ficatului nu prezintă de obicei simptome evidente, de aceea este important să se verifice starea acestuia prin teste de laborator. Medicul dvs. de asistență medicală primară vă poate comanda teste care vă vor permite să evaluați inițial starea ficatului: nivelul bilirubinei și al enzimelor hepatice AST, ALT. Acest lucru este deosebit de important dacă luați statine cronice care scad colesterolul sau alte medicamente care vă afectează ficatul. De asemenea, se recomandă testarea sângelui la fiecare câțiva ani pentru detectarea anticorpilor anti-VHC și a antigenului HB (mai ales dacă nu aveți o vaccinare actualizată împotriva hepatitei B). Acest lucru este suficient pentru a vă asigura că nu se întâmplă nimic grav cu ficatul dumneavoastră.
Merită să vă îmbogățiți dieta cu produse care facilitează activitatea ficatului, cum ar fi:
- Avocado - este o sursă bogată de L-aspartat, un aminoacid esențial pentru cursul multor cicluri metabolice din ficat. De asemenea, conține vitamina K, care inhibă creșterea multor tipuri de cancer, inclusiv a ficatului.
- Broccoli - este o sursă bună de clorofilă, un colorant verde care se leagă de substanțele nocive (inclusiv metalele grele) și facilitează excreția lor din organism. Starea ficatului este asigurată și de vitamina K prezentă în broccoli, precum și de glutation și sulf - compuși care susțin ficatul în eliminarea substanțelor toxice din organism.
- Sfecla conține betanină - un aminoacid care intensifică producția de bilă și susține efectul de curățare al ficatului, precum și protejează celulele sale. Sunt bogate în fibre solubile care susțin funcțiile de detoxifiere și curățare ale organului.
- Lămâie - sucul său intensifică secreția de enzime, ajutând ficatul să curețe corpul.
- Usturoiul - bogat în sulf, un element important pentru buna funcționare a ficatului: crește secreția de acizi biliari și, de asemenea, ajută ficatul să elimine toxinele, inclusiv metalele grele, din organism. Usturoiul este, de asemenea, o sursă bună de glutation, un antioxidant care acționează ca agent de detoxifiere.
- Turmeric - protejează ficatul împotriva influenței substanțelor toxice, își îmbunătățește activitatea prin stimularea producției de bilă și a secreției sale în duoden. Glutationul prezent în curcumă ajută la curățarea corpului de impurități.
- Kale - extrem de bogat în antioxidanți, are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și anticanceroase.
- Nucile și migdalele sunt o sursă bună de arginină - un aminoacid care ajută ficatul să detoxifice organismul (transformă amoniacul toxic în uree mai puțin dăunătoare, care este apoi excretată din organism). Efectul de curățare al ficatului este sporit de glutationul prezent în nuci.
---rodzaje-sposoby-przechowywania.jpg)
