Așteptăm nerăbdători să apară și, deși sunt alături de noi pentru un timp relativ scurt - doar pentru mai puțin de două luni de vară - în acest moment ne-au lovit mesele cu un hit. Rezultatele cercetărilor la nivel național care tocmai au fost publicate confirmă faptul că mâncarea lor este o adevărată plăcere pentru mulți polonezi. Îți plac și tu?
Cu smântână, iaurt, ciocolată, ca adaos la paste sau deserturi, o bază pentru brânzeturi și cocktailuri - căpșunile, pentru că despre asta vorbim, sunt consumate în diferite moduri. Au un gust atât de mare, încât nu așteptăm cu dorul similar pentru niciun alt fruct de sezon, conform cercetărilor consumului de fructe și legume efectuate de Kantar National.
Studiul arată că căpșunile guvernează - chiar și două treimi dintre respondenți au numit căpșuni în primul rând printre fructele lor preferate. Sezonul trecut, 66 la sută. dintre noi le-am mâncat de câteva ori pe săptămână și 94 la sută. - cel puțin o dată pe lună. 98 la sută Polonezii chestionați au recunoscut că le-au mâncat cel puțin o dată anul trecut. Popularitatea lor este, de asemenea, în continuă creștere: 13%. dintre respondenți au declarat că le-au mâncat mai des decât în anii precedenți.
De unde vine acest fenomen? Este probabil clar pentru fiecare admirator: au un gust minunat, miros frumos, dar - ceea ce este mai puțin evident - sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de nutrienți. Aceștia sunt superfruții noștri polonezi. Au mai multă vitamina C decât citricele, au și o mulțime de antioxidanți care întârzie indirect procesul de îmbătrânire și afectează aspectul și starea pielii.
Căpșunile susțin imunitatea, reduc susceptibilitatea la infecții bacteriene și virale. Sunt o sursă bună de fibre care susțin peristaltismul intestinal. Mâncându-le în mod regulat, avem șanse mai mari de a menține o greutate corporală sănătoasă și de a reduce riscul de ateroscleroză (substanțele conținute în ele ajută la scăderea nivelului de colesterol LDL „rău” și al trigliceridelor din sânge). Căpșunile scad, de asemenea, riscul bolilor cardiovasculare și protejează împotriva cancerului.
Vești bune pentru toți gurmanzii: căpșunile din acest an sunt aici. Nu numai cei importați, ridicați în urmă cu o săptămână și stropiți cu multe mijloace pentru a-și extinde prospețimea, ci și cei naționali, culese în dimineața aceleiași zile. Deocamdată, puteți cumpăra căpșuni de seră - majoritatea soiurilor lor înfloresc deja în tuneluri (iar datele de monitorizare Kantar arată că 37% dintre polonezi au consumat căpșuni în aprilie 2020). Primele căpșuni recoltate direct de pe câmp vor apărea la mijlocul lunii mai, așa cum prezic cultivatorii.
Cum să fii jurat în „MasterChefa” și să nu te îngrași?Ne dezvoltăm site-ul web afișând reclame.
Blocând anunțurile, nu ne permiteți să creăm conținut valoros.
Dezactivați AdBlock și reîmprospătați pagina.
De asemenea, vă recomandăm:
- Ce mănuși de unică folosință să alegeți și de unde să le cumpărați ieftin?
- Alergarea într-o mască pune presiune pe plămâni și inimă
- Vedeți cum ne vor controla în centrele comerciale
- Alocația pentru îngrijitor va fi prelungită? Verificați ce planifică guvernul
- Vrei sa slabesti? Încă poți mânca ceea ce îți place. Încercați programul nostru de dietă
- Ce este o carantină?
- 5G și coronavirusul. Oamenii de știință nu au nicio îndoială
- Ne infectăm cu coronavirus în timpul conversației? Noi cercetări
- Cum se decontaminează masca și nu se strică?
- Este sigur să trimiteți un copil la o grădiniță sau grădiniță?
-funkcje-i-budowa-choroby-endometrium.jpg)
