La 11 martie 2013 am avut apendicită acută și a fost îndepărtată cu un laparoscop. După operație nu s-a purjat. Ce dietă ar trebui să urmez și când să mănânc carne (pateu) și majoritatea tonului, trebuie să fie spălat cumva cu apă din ulei?
Bună ziua, cel mai bine este să urmați o dietă ușor digerabilă cu grăsimi reduse. Ar trebui să pregătiți felurile de mâncare aburind, în apă, tocană, coacând în folie. Este interzisă prăjirea, prăjirea sau grătarul. O dietă ușor digerabilă evită utilizarea de roux, smântână bogată în grăsimi, untură, exces de ulei, iar o suspensie de făină și apă sau iaurt natural pot fi folosite pentru a îngroșa vasele. Ar trebui să mănânci legume și fructe fierte, coapte sau sub formă de piureuri sau sucuri. Iată o listă cu alimentele care pot fi consumate și evitate. Pâine: se recomandă chifle de grâu, burete, pâine de grâu, nu se recomandă - pâine de secară, pâine integrală, pâine crocantă și pâine cu tărâțe. Aditivii recomandați pentru pâine sunt: carnea slabă (carne de pasăre, filet Sopot) și brânza de vaci slabă. Evitați carnea grasă (de porc), brânza, untura și pateurile menționate de Domnul. Pentru grăsimi, puteți folosi ulei de măsline, uleiuri de floarea soarelui, uleiuri de rapiță și soia, unt și evitați margarinele tari, untura, legumele trebuie fierte, zdrobite sau rase - roșii decojite, morcov, sfeclă roșie, pătrunjel, dovleac. Aveți grijă cu legumele murate și legumele flatulente. În ceea ce privește fructele, se recomandă bananele, caisele, merele coapte sau fierte, fructele de pădure (zmeură, căpșuni), ar trebui să evitați pere, cireșe, curmale, prune, să mâncați cartofi fierți de preferință în piure, să excludeți prăjiturile și cartofii prăjiți. În schimb, puteți mânca supe din legume permise. Sunt permise următoarele crupe: griș, cuscus și orz fin, în timp ce după consumul de hrișcă și orz gros, pot apărea disconfort. Din carne, puteți mânca slab, fiert (carne de pasăre, porc, pește), chiftele și tocană, evitați grăsimile, prăjit, murat și afumat și pește în ulei. Deci, puteți mânca ton, dar în sosul vostru.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Agnieszka ŚlusarskaProprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
